Այսօր մենք կպատմենք ձեզ, թե ինչպես հարվածել ձեր սիրելիներին եւ մսի աղցանները եփել լոլիկի սոուսով `օգտագործելով բազմատարարկություն: Ճաշատեսակը շատ գոհացուցիչ, համեղ եւ հիանալի հարմար է ցանկացած կողմի ուտեստի եւ աղցանների համար:
Տոմատի սոուսում բրնձով կոլոլակով բաղադրատոմս
Բաղադրությունը `
- աղացած միս - 500 գ;
- տոմատի մածուկ - 2 tbsp. գդալներ;
- Կլոր բրինձ - 0,5 հատ;
- լամպ - 1 հատ;
- թթվասեր ցածր յուղայնությամբ - 3 tbsp. գդալներ;
- սերուցք 15% - 2 tbsp. գդալներ;
- ձու - 1 հատ;
- ալյուրը ամենաբարձր դասարանից - 2 tbsp. գդալներ;
- ջրի ֆիլտրացված - 1 tbsp. գդալ;
- համեմունքներ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Քաղցրալուր տոմատի սոուսում կոլոլակների պատրաստման համար բազմարժեքով մենք նախապատրաստում ենք բոլոր ապրանքները: Մենք գործարկում ենք լամպը եւ կտրում փոքրիկ դանակը: Խառնել աղացած միսը բրնձով, սոխով, ավելացնել հավի ձվի եւ սեզոնի այն համեմունքներով: Մենք մանրակրկիտ խառնվում ենք, փոքրիկ գնդակներ ենք խոնավ ձեռքերով եւ դրանք դնում մուլտիվարիայի գունդ: Հաջորդը, մենք պատրաստում ենք սոուսը. Ցրտացրեք ալյուրը սառը ջրով, ցածր յուղայնությամբ թթվասեր, սերուցք եւ տոմատի մածուկ: Լրացրեք կոլոլակները, արդյունքում առաջացող խառնուրդով, փակեք կոպը եւ ընտրեք «Quenching» ծրագիրը 1 ժամ: Ժամանակի վերջում պատրաստ է համեղ ու համեղ ուտեստը: Ծառայել այն խաշած կարտոֆիլով կամ փոքր վիշապով:
Հավի ձիթապտուղներ տոմատի սոուսում մոլիվարի մեջ
Բաղադրությունը `
- գազար - 1 հատ;
- հավի ֆիլե - 300 գ;
- ձու - 1 հատ;
- լամպ - 2 հատ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- լոլիկի հյութ - 200 մլ;
- բրինձ - 70 գ;
- մայոնեզ ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- համեմունքներ;
- մանանեխ - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Տոմատի սոուսում շատ համեղ թխվածքաբլիթների պատրաստելը շատ պարզ է. Հավի ֆիլեը լվանում է, չորանում է սրբիչով եւ կոկտեյլով մսի սանրվածքով: Լամպը եւ սխտորը մաքրվում են եւ փոքր չափերով: Այնուհետեւ խառնել աղացած միսով եւ համեմունքներով սեզոնի հետ: Ռայսը լվանում է, թեթեւակի եփում մինչեւ կեսը պատրաստ