Յուրաքանչյուր տան մեջ ցորենի ալյուրի մի փաթեթ կա, բայց հացահատիկի ալյուրով, ցավոք, մինչ օրս շատերը ծանոթ չեն: Մենք ձեզ կասենք, թե որքան օգտակար հնդկացորենի ալյուրն է եւ ինչու այն պետք է ներմուծվի դիետայի մեջ:
Հացահատիկի ալյուրի օգուտը եւ վնասը
Շատ օգտակար հնդկացորենի ալյուրը կազմում է տարբեր բաղադրիչներ, որոնք կազմում են դրա կազմը:
- Այս ապրանքը հարուստ է B վիտամիններով , եւ նրանք հայտնի են կարգավորելու մարմնի հիմնական նյութափոխանակության ռեակցիաները, մասնակցում են կարմիր արյան բջիջների արտադրման գործընթացին, կարգավորելու նյարդային համակարգի եւ անձեռնմխելիությունը:
- Հացահատիկի հատիկներից ալյուրը վիտամին E- ի աղբյուր է, որը բնական հակաօքսիդանտ է, որը պաշտպանում է մեր բջիջները ազատ ռադիկալների վնասից եւ դրանով իսկ դանդաղեցնում է ծերացման գործընթացը:
- Նույնիսկ հնդկացորենի ալյուրը պարունակում է հանքային նյութեր `երկաթ, կալիում, մագնեզիում եւ ֆոսֆոր:
- Ի տարբերություն ցորենի, հնդկացորենի ալյուրը օգտակար է, քանի որ այն պարունակում է մանրաթել, որը բարելավում է աղիների գործունեությունը, սննդարար միջոց է շահավետ միկրոֆլորայի համար եւ տալիս է հագեցման զգացում:
- Հնդկացորենի ալյուրը պարունակում է բուսական սպիտակուցներ, եւ դա էական է amino թթուների աղբյուր:
Կիտրոնի ալյուրի թերապեւտիկ հատկությունները
Այս ալյուրը կատարյալ է դարձնում բլիթներ, բլիթներ, տորթեր, գլանափաթեթներ եւ համեմունքներ: Մի խոսքով, դա ցորենի ալյուրի օգտակար եւ արժեքավոր փոխարինումն է եւ կանոնավոր կիրառմամբ այն կարող է դառնալ տարբեր հիվանդությունների կանխարգելման միջոց:
Խոզի մածուն ունեցող մածունի հետ բուժումը նշվում է քրոնիկ հիվանդությունների ժամանակ: Յուղուրի բաղադրատոմսը հնդկացորենի ալյուրով պարզ է: 1 բաժակ ցածր ճարպային կեֆիրի մեջ դուք պետք է ավելացնել մի ճաշի գդալ, խառնել եւ խմել դատարկ ստամոքսի վրա: Այս դեպքում կեֆիրը եւ հնդկացորենի ալյուրը ունեն խոլերետիկ
Հացահատիկի ալյուրի կալորիական արժեքը ցորենից շատ տարբեր չէ, բայց դիետիկ է համարվում: Փաստն այն է, որ հնդկացորենի ալյուրը պարունակում է բազմաթիվ բարդ ածխաջրեր , որոնք աստիճանաբար կոտրվում են եւ աստիճանաբար սպառում, գործնականում չպետք է պահվեն որպես ճարպ:
Այնուամենայնիվ, նախքան այս ալյուրը օգտագործելը որպես ավանդական բժշկություն, դիմեք բժշկի: Կիտրոն հնդկացորենի ալյուրով պետք է զգուշորեն օգտագործվի լյարդային հիվանդություն ունեցող մարդկանց համար, քանի որ կարող է առաջանալ հիվանդության բորբոքում: