Մարդու մարմինը բարդ գործիք է, որի համար գրեթե բոլոր Մենդելեեւի սեղանն անհրաժեշտ է նորմալ գործելու համար: Շատ նյութեր մարմինը կարողանում է ինքնուրույն սինթեզել, բայց կան նաեւ այն մարդիկ, որոնք պետք է ձեռք բերվեն սննդով: Քննեք, թե որտեղ է պարունակում ցինկ, որը կարեւոր դեր է խաղում մարդու նյութափոխանակության նյութափոխանակության մեջ :
Ցինկի պակասը
Ցինկը շատ կարեւոր նյութ է, եւ դրա պակասը անմիջապես ազդում է մարդու առողջության վրա: Առաջին հերթին, տառապում է իմունիտետը եւ վերարտադրողական գործառույթը, ինչպես նաեւ վերքը բուժելը բարդ կլինի: Հատկապես վտանգավոր է մանկական ցինկի պակասը. Դա կարող է հանգեցնել աճի եւ սեռական հասունացման արգելքի: Որոշ դեպքերում դա ազդում է նույնիսկ համն ու հոտը:
Բացի այդ, կարծում են, որ ցինկը խանգարում է ծերացման գործընթացին, եւ դա նշանակում է, որ դրա պակասը կբարձրանա: Ահա թե ինչու հատկապես կարեւոր է կանանց համար, որ վերահսկեն այս նյութի հավասարակշռությունը: Վերոնշյալ համակարգում, մենք կարող ենք նշել ցինկի պակասի բացասական հետեւանքները.
- հաճախակի վարակվածություն;
- կողային մազերի կորուստ;
- երեխաների աճի հետաձգումը;
- անհանգստություն եւ հիշողության կորուստ.
- ավելի ուշ հասունություն;
- ախորժակի կորուստ, համ եւ հոտ;
- տղամարդկանց անպաշտպանություն;
- կանանց անպտղությունը.
- A, C եւ E վիտամինների ձուլման խախտում.
- խոնավ եղունգները;
- աղքատ վերքի բուժում;
- սեւ գույնի տեսքը.
- ավելացել խոլեստերինը:
Մարմնի մեջ ցինկի պակասի պայծառ արտաքին նշանը եղունգների վրա սպիտակ բծերի տեսք է: Եթե նկատում եք դրանք, ապա ձեզ հարկավոր է ավելի ուշադիր լինել ձեր սննդակարգում:
Ավելորդ ցինկ
Մի մոռացեք, որ դուք միշտ վտանգի ենթարկում եք «գերազանցում», եթե դուք նախանձախնդրության համար շատ դժվար է: Հնարավորություն կա վնաս հասցնել ձեր առողջությանը, եթե դուք չափազանց շատ դեղեր եք վերցնում (իհարկե, քիչ հավանական է, որ ցածր հարուստ սննդամթերքի սպառումը սպառնում է ձեզ): Անհրաժեշտության դեպքում հնարավոր է օրգանիզմի ընդհանուր թունավորում, աղի պարունակող սննդանյութերի ներծծում եւ այլ հանքանյութերի պակասություն:
Ցինկ պարունակող արտադրատեսակներ
Տեսնենք, թե ինչ ցինկ պարունակում է, որպեսզի կարողանան ստանալ այն բնական ձեւով, առանց թմրամիջոցների եւ դիետիկ հավելումների օգտագործման: Իր բնական ձեւով, այն շատ ավելի կլանված է եւ չի սպառնում մարմնին: Առաջին հերթին, այն կարելի է գտնել այդ 5 խմբերում (առաջին ցինկում, առավելագույնը `փոքր քանակությամբ):
Արեւածաղկի սերմեր եւ ընկույզներ
Սերմերն ու ընկույզը ցինկի լավագույն բնական աղբյուրն են: Ավելացնել դրանք աղցաններ, օգտագործել դրանք որպես խորտիկ, եւ ցինկի պակասը չի սպառնում ձեզ: Այս շարքում հատկապես առանձնանում են քնջութի սերմերը, դդումի սերմերը եւ արեւածաղկի սերմերը, ինչպես նաեւ սոճու ընկույզները եւ գետնանուշները:
Ցածր ճարպային սպիտակուցի արտադրանք
Ձեզ դուր է գալիս միս արտադրանքը: Նրանք պարունակում են բազմաթիվ օգտակար նյութեր: Ցինկը առատ է տավարի մսով, հորթի, հավի սրտերում, Թուրքիայում: Ցինտի ճարպային մսամթերքները քիչ են պարունակում:
Հացահատիկային եւ ոչ միայն
Այս խումբը պարունակում է տարբեր արտադրատեսակներ, ինչպես թթխմոր, այնպես էլ խմորիչ եւ ձվի ձվի դեղնուց: Դրանք միավորված են ցինկի միջին պարունակությամբ:
Լոբի
Բուսական սպիտակուցը ցինկի կատարյալ աղբյուրն է: Ցանկացած լոբի մշակույթում, լոբի , ոլոռ կամ ոսպի մեջ միշտ կա այդ արժեքավոր նյութը: Ի դեպ, այս խումբն ընդգրկում է գետնանուշ կարագ, ընկույզ եւ ընկուզեղեն, նրանց մեջ չկան ցինկ, ինչպես երկրորդ խմբի արտադրանքներում:
Ձուկ
Սարդինային սիրողը երբեք չի տառապի ցինկի պակասից, ինչպես նրանք, ովքեր պարբերաբար ուտում են թունա կամ սաղմոն: Նման արտադրանքներում մի քիչ ցինկ, բայց դրանց պարբերաբար օգտագործումը կպահպանի ձեզ դեֆիցիտից:
Այս ցանկից ընտրեք ձեր սիրած ապրանքները եւ հաճույքով համալրեք ցինկի պաշարները: