Ակնկալվում է, որ սեւ հացն ավելի օգտակար է եւ նույնիսկ խորհուրդ է տրվում քաշի կորուստների դիետաների համար, մինչդեռ սպիտակ հացը խորհուրդ է տրվում այս անգամ բացառել սննդից: Այս հոդվածից դուք կգտնեք, թե որն է տարբերությունը հացի նման տեսակի տարբերությունը, ինչն է տարբերությունը նրանց կալորիականության պարունակության մեջ, ինչպես նաեւ խորհուրդներ սննդի համար:
Սեւ հացի կալորիական պարունակությունը
Սեւ հացը կամ ամբողջությամբ պատրաստվում է ցորենի ալյուրից կամ ցորենի ալյուրից խառնուրդից: Այս տարբերակը մարմնի համար շատ ավելի ցանկալի է. Եթե սպիտակ հացն օգտագործում է մաքրված ալյուր, որը պահպանում է միայն դատարկ կալորիաներ, այնուհետեւ ցորենի ալյուրը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ եւ հանքանյութեր, որոնց շնորհիվ հացը դառնում է ոչ միայն համեղ եւ բավարարող, այլեւ օգտակար:
Լավագույն կալորիականությամբ հացը `սեւ սեւ: 100 գ-ի մեջ կա միայն 82 կալորիա: Դժվար է գտնել խանութներում, այն պատրաստվում է առանց խմորիչի , խմորով, բավականին ծանր եւ շատ ավելի օգտակար, քան բոլոր մյուս տեսակի հացերը:
Եթե խոսենք այն մասին, թե քանի կալորիա (կկալ) այլ հոտում, ավելի տարածված սորտերի մեջ, ապա թվերը զգալի տարբերություն կունենան: Օրինակ, Բորոդինոյում `264 կկալ, իսկ Դարտնից` 200 կկալ: Հացահատիկի հացը ունի 228 կկալի էներգետիկ արժեք, եւ խիտ հաց `266: Համեմատության համար` սպիտակ ցորենի հացը `100 գրամի դիմաց 381 կկալ:
Սեւ հացից ստացիր ճարպ:
Իրականում սեւ հացը միջին կալորիական արժեք ունի, եւ եթե այն օգտագործում եք սահմանափակ, օրական 1-2 հատ, ապա դուք չեք կարողանա վերականգնել: Իսկ եթե շատ բան կա, կշիռը կսկսվի աճել, այլ ոչ թե հացից, այլ սեւ հացի ազդեցությունից:
Սեւ հացի օգուտը եւ վնասը
Սեւ հացի մեջ բոլոր օգտակար նյութերը լավ պահպանված են, հատկապես եթե այն պատրաստվել է խմորով, առանց խմորիչի: Հացից վիտամիններ կան A, E, F եւ գրեթե ամբողջական խումբ B:
Հին ժամանակներից հացն օգտագործվում է որպես բժշկություն ամբողջ աղեստամոքսային տրակտի համար, որպես մարսողության եւ պարարտացման բարելավման միջոց: Դրա ազդեցությունը կարող է ամրացնել արյան անոթները եւ սրտի մկանները, բարելավել արյան մատակարարումը եւ արյան շրջանառությունը: Բացի այդ, սեւ հացի կարողությունը բարելավելու նյութափոխանակության շնորհիվ, այն կարող է օգտագործվել դիետներում, նվազեցնել քաշը:
Այսպիսով, օրինակ, սեւ հացով ճիշտ դիետայի վրա դիետան ենթադրում է, որ այն ներառում է ճաշի մեջ դիետայում, որպես ապուր հավելում եւ նախաճաշ `տապակած ձու: Ընթրիքի համար հարկավոր է ուտել ձիթապտղի միս, ձուկ կամ թռչուններ, բանջարեղենի զարդարի մեջ: Այդպիսի դիետայի վրա դուք շատ արագ կորցնում եք ավելորդ ֆունտ եւ բարելավում ձեր մարմինը: