Ճարպիկ տորթ, առանց թխելու

Անթափանցիկ տորթը առանց թխելու պատրաստված է ամենաարդյունավետ եւ պարզ արտադրատեսակներից, որոնք շատ համեղ են իրենց մեջ, բայց միմյանց հետ միասին նրանք անսովոր համադրություն են կազմում բոլորովին նոր եւ հաճելի համով: Եկեք ավելին իմանանք, թե ինչպես կարելի է կատարել ճոխ տորթ:

Տորթ եւ ճոխ շոռակարկանդակ

Բաղադրությունը `

• ճարպ - 1 կգ;
• բանան - 6 կտոր;
• marshmallow - 5 հատ:

Կրեմի համար:

• թթվասեր `500 մլ;
• շաքար - 0,5 հատ;
• կակաո - 2 տ.ս. գդալներ;
• սերուցք - 3 tbsp. գդալներ;
• կարագ - 5 գ:

Նախապատրաստում

Դարձնել ճոխ տորթ, առանց թխելու, վերցնել բանան, մաքրել դրանք եւ դրանք կտրել փոքրիկ խորանարդի կամ շրջանակների մեջ ճարպիկ եւ մարշալով: Այնուհետեւ մենք ամեն ինչ դրեցինք մի կաթսա, խառնել եւ լցնել այն կրեմով, որի համար պատրաստել ենք թթվասեր շաքարավազ, մենք ավելացնում ենք սերուցք, կակաո եւ շաքար: Սառնարանում սառեցված բանան տորթը մի քանի ժամ տեւեց ճարպիկ եւ մարշալով, ապա սեղանին ծառայեց:

Cake of ճոխ եւ միրգ

Բաղադրությունը `

• ճոխ տորթեր `500 գ;
• նարինջ - 2 հատ;
• կիվի - 1 կտոր;
• ընկույզ - 3 tbsp. գդալներ;
• բանան `2 հատ:

Կրեմի համար:

• թթվասեր `500 մլ;
• կարագ - 150 գ;
• շաքարավազ - 1 tbsp.

Փայլի համար:

• կակաոյի փոշի - 3 tbsp. գդալներ;
• շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ;
• կաթ - 2 tbsp. գդալներ;
• կարագ - 1 tbsp. գդալ:

Նախապատրաստում

Մենք վերցնում ենք ճարպ, գերադասելի օվալ, կտրում ենք դրանք հորիզոնականորեն երեք մասի մեջ: Հաջորդը մենք պատրաստում ենք կրեմի կրեմը `մեղմացնել կարագը, ավելացնել շաքարավազը եւ շաղ տալ մինչեւ հարթ: Այնուհետեւ մենք թթվասեր ենք դնում զանգվածում եւ լավ խառնել մի խառնիչով, մինչեւ այն համաչափ լինի: Այժմ, ամեն գազար կաթնաթթվով սերուցք է եւ տարածվում է գեղեցիկ հարթ ճաշակի վրա: Բեկորները լրացնում են ճարպերի եւ քսուքի փշրանքներով, շատ թարմ կրեմով: Այնուհետեւ մենք մաքրել բանանները եւ կտրել դրանք նիհար շրջանակների մեջ `դնելով երկրորդ շերտը: Կրկին խնամքով ծածկել կրեմով եւ կրկնել նույն հաջորդականությամբ, փոխարինելով մրգային տորթերի մինչեւ տորթերը ավարտված են:

Երբ ամբողջ տորթը հավաքվում է, մենք պատրաստում ենք փայլը, կաթը լցնել տավարի մեջ, ավելացնել շաքարավազ, կակաո, թույլ կրակի վրա դնել եւ ամեն ինչ բերել եռալ: Եռման զանգվածում մի քիչ կարագ եւ խառնել: Մենք խառնուրդը պահում ենք վառարանի վրա, մինչեւ շաքարը լիովին լուծարվի, եւ փայլը դառնում է շոկոլադի գույն: Այնուհետեւ նրբորեն լցնել այս տորթը մեր զանգվածով, զարդարել նարինջով, կիվիով, շաղ տալ կծու ընկույզով եւ հեռացնել սառնարանում 4 ժամ սառեցնելու համար:

Շոկոլադե ճարպիկ տորթ

Բաղադրությունը `

• շոկոլադե տորթեր `500 գ;
• թթվասեր `500 մլ;
• բանան - 3 հատ;
• շաքար `2 հատ;
• կակաոյի փոշի - 4 tbsp. գդալներ;
• դառը շոկոլադ `50 գ:

Նախապատրաստում

Ինչպես պատրաստել ճարպի տորթը: Վերցրեք շոկոլադե ճարպը, կտրեք յուրաքանչյուրը երեք մասի հետ միասին: Այժմ մենք պատրաստում ենք կրեմը `թթվասերը դնել ամանի մեջ, ավելացնել կակաո, շաքարավազը դնել եւ խառնել այն խառնիչով, մինչեւ շաքարը լիովին լուծարվի եւ միատարր, հաստ զանգված: Բանանները փաթաթված են եւ կտրված են շրջանակներով: Այժմ վերցրեք հարթ ճաշատեսակ, պատրաստեք տորթերը եւ նրանց միջեւ տարածությունը լրացրեք ճոխ: Օծանելիքը կրեմով քսել եւ դանակով տարածել այն: Այնուհետեւ մենք դնում ենք բանան բրոնզե, նորից կրեմ կաթնաշոռով: Այսպիսով, մենք դնում ենք մնացած բոլոր շերտերը ճոխ, եփած սերուցքով եւ բանանով լցնելով: Երբ հավաքվում է ամբողջ ճոխ թխվածք, շաղ տալ այն վերեւում եւ կողմերում փշրանքներով:

Նման նրբագեղությունը ամոթ չէ սեղանի վրա դնել: Բաղնիքի եւ թթվասերի տորթը պարզվում է, որ շատ գեղեցիկ է, արտասովոր նուրբ եւ պարզապես հալվում է բերանում:

Արագ տորթեր բաղադրատոմսերը փրկեց ոչ մի սիրուհիի հեղինակությունը: Հետեւաբար, եթե դուք հանդիպում եք աղետալի ժամանակի աղետալի պակասի մասին, մի մոռացեք մեր բաղադրատոմսերը «Թեթեւ» տորթի եւ տապակած տորթի մասին : Bon appetit!