Վառարանում պատրաստված մակարոնեղենը բավական սննդարար եւ համեղ է: Եվ եթե նրանք դեռ լցոնված են յուրօրինակ լցոնումներով, ապա հյուրերից ազատվելու չի լինի, եւ բոլորը անպայման կպահանջեն հավելումներ:
Պաղպաղակով լցոնված մակարոնի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- խոշոր մակարոնեղեն `250 գ;
- աղացած միս - 300 գ;
- ջուր - 3 լ;
- սունկ - 300 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- պանիր `200 գ;
- քրքում - 1 թեյի գդալ;
- ground paprika - 1 թեյի գդալ;
- աղ - համտեսել;
- կրեմ - 200 մլ;
- յուղալի հյութ - 30 գ:
Նախապատրաստում
Վառարանում թխված մակարոնի բաղադրատոմսը բավականին պարզ է եւ չի տա ձեզ շատ ժամանակ: Այսպիսով, առաջին հերթին մենք լցնել ջուրը մակարոնեղենի մեջ մի կաթսա, դնել այն վառարանով, կրակն ավելի դյուրին դարձնել եւ սպասել, որ այն եփել: Այնուհետեւ մենք մակարոնին կպչում ենք լցոնման համար, սովորաբար դրանք բավականին խիտ են, նետում ենք դրանք եռացող ջրի մեջ եւ խթանում ենք, որ այդ ապրանքները միմյանց հետ չեն կապում: Մակարոնեղեն պատրաստել 4 րոպե, հետո նրբորեն քսում են ջուրը, ջուրը բուսական յուղով ջրով եւ թող բոլորովին սառը:
Այս անգամ մենք լամպը մաքրում ենք կեղեւից եւ կտրում ենք կես օղակ: Տապակած տապակում մի կտոր կարագ հալեցրեք, սոխը դրեք եւ անցեք այն, մինչեւ պարզ լինի: Միեւնույն ժամանակ, մենք մշակվում եւ սնկով սնկով: Երբ սոխը ամբողջովին թափանցիկ է դառնում,
Հաջորդը, նրբորեն անց է կացվում պատրաստի լցոնումը մի գավաթ եւ թողնում է սառը: Այնուհետեւ պատրաստեք մակարոնեղենը , դրանք դնելով փխրեցնող կերակրատեսակով, լցնել կրեմով, շաղ տալ պանիրով եւ 25 րոպե առաջ ուղարկել նախնական վառարան: