Fried capelin - լավագույն բաղադրատոմսերը եւ գաղտնիքները կատարելու փոքր ձուկ

Fried capelin- ը ցածրարժեք եւ հիմնական է կերակուր պատրաստելու համար: Բացի այդ, կաշառքը ձեռք բերված խորտիկի գերազանց ճաշակն ու տպավորիչ սննդային բաղադրությունը, որը կարելի է մատուցել կարտոֆիլ, բանջարեղեն կամ մի բաժակ սառեցված գարեջուր:

Ինչպես համեղ է տապակել capelin?

Ցանկացած տնային տնտեսուհու երազանքը կաղապար է, առանց հոտի, որը հաճախ ուղեկցում է ճաշատեսակի ձեւավորման դասական գործընթացին: Այնուամենայնիվ, կան շատ բաղադրատոմսեր, որոնք թույլ են տալիս պատրաստել նվազագույն անցանկալի բուրմունք, ձեթի հոտը չեզոքացնել, օգտագործելով տարբեր խառնուրդներ:

  1. Տապակվելու ուղեկցող բույրից ազատվելու լավագույն տարբերակն այն է, որ ձուկը նախքան ջերմային բուժումը կիտրոնի հյութը:
  2. Եթե ​​չկա կիտրոն, ապա կարող եք փոխարինել ցիտրուսի հյութ կամ խնձորի խնձորի քացախով:
  3. Հոյակապ հեռացրեք անուշահոտ չոր խոտերի, աղացած սխտորի եւ սոխի անցանկալի հոտը, որը դուք կարող եք համտեսել շոգին բուժման առաջ եւ հետո:
  4. Նախքան ճաշ պատրաստելը, ձկան կեղեւները, ցանկալիության դեպքում, փաթթվում են եւ գլուխների եւ պոչերից ազատվում են: Չափից ավելի մաքուր սեւ ֆիլմի ներսում մազերը մաքրելու համար, այն զուգարանով կամ դանակով քերելով:

Ինչպես տապակել capelin մի տապակած թավայի մեջ:

Ստորեւ բերված է ամենապարզ եւ ամենաշատ մատչելի բաղադրատոմսը խաշած թավայի մեջ տապակած կիտելին պատրաստելու համար: Այն իրականացնելու համար անհրաժեշտ է նվազագույն տարրական արտադրանք եւ շատ քիչ ազատ ժամանակ: Հնարավորության դեպքում ձկան դիակները փաթաթում գլուխը եւ ներդիրները, մանրազնին մաքրում եւ որովայնի ներսում մուգ ֆիլմ:

Բաղադրությունը `

Նախապատրաստում

  1. Պատրաստված լվացված ձկան չորացրած, աղած, պղպեղ, կիտրոնի հյութով լցված, թողնում է 5-10 րոպե:
  2. Ջերմացրեք տապակած բուսական յուղով, պատրաստված ձուկը մեկ շերտով տարածեք եւ երկու կողմերից բարձր ջերմության շագանակագույն:
  3. Տապակած տապակած տապակած կիտելինը լավ է տաք եւ սառը ձեւով:

Ինչպես տապակել capelin մի տապակած թավայի մեջ:

Եթե ​​ձկան տապակած ձուկը լրացուցիչ ալյուրով փաթաթված է, այն ձեռք է բերում աներեւակայելիորեն բերանի ջրազուրկ կարմրություն եւ փխրուն խիտ: Հատկապես լավ է, գարեջրի գդալը: Այս դեպքում ձկան կեղեւները նախընտրելի են պատշաճորեն պատրաստված, գլուխը, ընդերքը հեռացնելով եւ թողնելով միայն պոչը:

Բաղադրությունը `

Նախապատրաստում

  1. Պատրաստված ձուկ, համեմված աղով, պղպեղով, կիտրոնի հյութով լցված, թույլ տվեց ներծծվել 20-30 րոպե:
  2. Անջատեք յուրաքանչյուր կեղեւի ալյուրը եւ անմիջապես դրեք տապակած տապակած տապակի մեջ:
  3. Խոհարարական capelin- ը պատրաստվում է ալյուրի վրա `ուժեղ կրակի վրա: Երկու կողմերից կտրատելուց հետո ձուկը դրվում է ուտում եւ մատուցում:

Ինչպես բրածել capelin in capelin?

Խորոված ծղոտը, որպես կանոն, պատրաստվում է սպասքի համար, որը հատկապես պատշաճ կարտոֆիլ է, պատրաստված խյուսով կամ խաշած կտորներով: Լավ գաղափար է ծառայել նման ձկներին բանջարեղենով աղցանով կամ պարզապես կտրտած լոլիկով եւ վարունգով, դա կլինի համեղ, սննդարար եւ ցածր ջերմաստիճան:

Բաղադրությունը `

Նախապատրաստում

  1. Պատրաստել capelin, սեզոն աղով, պղպեղով, սմբուկով, խոտաբույսերով, ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ շատ բուսական յուղ, խառնել եւ թողնել 30 րոպե:
  2. Եգղները աղով հարվածել են, ավելացնել կաթը, ալյուրը եւ խառնել հարած սպիտակուցները:
  3. Ձիթապտղի ձկնեղեն ձկները խառնել եւ տարածվել կարմիր տաք բուսական յուղով:
  4. Տապակած կիտելինի երկու կողմերից կտրումից հետո պատրաստ կլինի:

Capelin տապակած տապակած տապակած ձվի հետ

Աղացած պղպեղը, որի բաղադրատոմսը նկարագրված է ստորեւ, պատրաստվում է ձվի հետ տապակած տապի մեջ, ուսուցանում է փափուկ եւ քնքուշ: Եթե ​​ցանկալի է, ձվի զանգվածը, նախքան ձկան հավելումը, կարելի է համալրել նուրբ թակած խոտաբույսերով, թխած բուլղարական պղպեղով, սոխով, լոլիկով եւ համեմված համեմունքներով կամ անուշաբույր խոտերով:

Բաղադրությունը `

Նախապատրաստում

  1. Պատրաստված capelin է աղ, պղպեղ, flavored հետ կիտրոնի հյութ:
  2. Հաց ձուկ ալյուրի մեջ, տարածված տաք յուղի մեջ, մի փոքր կարճացվում է երկու կողմերում, բարձր ջերմության վրա:
  3. Ծեծել ձվերը, podsalivayut, պղպեղ, լցնել մի խառնուրդ ձուկ:
  4. Տապակած տապակած կիտելինով 5-7 րոպե եփում է կոպի տակ:

Ինչպես տապակել capelin մի տապակած տապակել է սոխով:

Capelin տապակած սոխով տապակած Capelin- ը հաճելի կլինի համտեսել եւ չի թողնի բնորոշ տհաճ հոտ, նույնիսկ առանց կիտրոնի: Ձուկը կարող է լրացուցիչ համային հավելումներ կատարել համեմունքների եւ համեմունքների համադրությամբ կամ համեմված `աղով եւ պղպեղով: Իրականացնել բաղադրատոմսը պետք է մի մեծ տապակած տապի հետ հաստ ներքեւից:

Բաղադրությունը `

Նախապատրաստում

  1. Հապալված նավթի հետ տապակած տապի մեջ լցնել թակած սոխը, տապակել մինչեւ թափանցիկը, ետ դնեք թավայի եզրին:
  2. Նախընտրած նախընտրած ձուկը խառնվում է ալյուրի մեջ, որը տարածվում է կարագով եւ սոխով, եւ տապակված երկու կողմերում:
  3. Ձիթապտղի կիտելին սպասարկվում է ոսկե սոխով:

Ինչպես տապակել capelin է վառարանում մի թխում թերթիկ.

Ոչ պակաս համեղ, քան տապակած տապի մեջ, պարզվում է եւ վառարանում տապակած պտուղը: Ձուկը կարելի է պատրաստել առանց խառնուրդի խմորի սկուտեղի կամ սոխով, սխտորի մեխակներով, լոլիկով կամ զանգի պղպեղով: Համեմունքներ եւ համեմունքներ օգտագործվում են ըստ անհատական ​​նախասիրությունների, այնուհետեւ պատրաստելուց հետո պատրաստել են մարմնի կողմից:

Բաղադրությունը `

Նախապատրաստում

  1. Պատրաստել ձուկ, սեզոն, ալյուրի մեջ խառնել եւ տարածել յուղազերծ թխվածքաբլիթի վրա:
  2. Ուղարկեք կերակուրը մինչեւ 200 աստիճան տաքացվող սարքի:
  3. 15 րոպե տապակած տապակած կաթիլինը պատրաստ կլինի:

Ինչպես տապակել capelin մի ջեռոցում է ընդերքը?

Ռուժը եւ ախորժակը կստանան կիտելին, առանց յուղի վառարանով աղցան : Պատրաստել ուտեստը պարզ է: Անհրաժեշտ է նախապատրաստել, թխած ձուկը խառնել ալյուրի մեջ եւ ջեռոցում խմոր անել: Հիմնական բանը ապահովել սարքի բարձր ջերմաստիճանը, որը թույլ կտա ձեզ դուրս բերել ճահճային մակերեսը եւ ներսից հյութալի ձկան պղպեղ:

Բաղադրությունը `

Նախապատրաստում

  1. Ամբողջ լվանալը չորացնել:
  2. Ալյուրը խառնվել է աղով, պղպեղով, համեմունքներով:
  3. Ձգված ալյուրի խառնուրդի պտուղով, տարածվելով ջեռոցում գրիլի վրա, տեղադրեք մակարդակը ցածր գույնի մեջ:
  4. 15 րոպեի ընթացքում պատրաստեք այն 220 աստիճանով տաքացվող սարքը:

Ինչպես տապակել capelin է Mangal?

Զարմանալիորեն համեղ եւ բուրավետ է կոկլեյը , վարդի վրա վարդի վրա աղացած : Եթե ​​դուք հնարավորություն ունեք դուրս գալ բնույթ, օգտագործել բաղադրատոմսը ստորեւ եւ եփել ձկների հետ, ճարպի բուրմունքով: Օգտագործված խոզապուխտով մարինադի շնորհիվ, ուտեստը հաճելի կլինի եւ համեղ:

Բաղադրությունը `

Նախապատրաստում

  1. Ձկները ամբողջովին խառնվում են ցուցակի մարինադի բաղադրիչներով եւ մեկ ժամ կամ մեկ գիշեր մեկնում են:
  2. Տարածել խրթխրածնային կեղեւը grill վրա եւ տապակել է ածուխների համար քերել.

Ինչպես տապակել capelin մի multivariate?

Հետեւյալ բաղադրիչը, բազմատեսակ սարքերի երջանիկ տերերին: Ձուկը կարելի է պատրաստել դրա հետ, ընտրելով համապատասխան ռեժիմը: Կախված մոդելից, դա կարող է լինել «Frying» կամ «Baking» ֆունկցիան: Ոչ մի նավթային փչացում, դասական տապակելուն ուղեկցող `նորաձեւության անհերքելի առավելություն:

Բաղադրությունը `

Նախապատրաստում

  1. Պատրաստված ձուկ, համեմված աղով եւ պղպեղով: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք շաղ տալ կիտրոնի կիտրոնի հյութով:
  2. Պանիր ծիրան ալյուրի մեջ եւ կեղեւով հարած ձվի մեջ
  3. Անմիջապես դնելով ձկները ձուլում, ցանկալի ռեժիմով ջեռուցվող նավթի հետ:
  4. Երկու կողմերից կտրատելուց հետո, կիտելինը կավարտվի multivarquet- ում: