Casseroles է վառարանում - օրիգինալ գաղափարներ է համեղ ու անուշաբույր ուտեստ

Casseroles է ջեռոցում - իդեալական լուծում, եթե ցանկանում եք ինչ - որ բան պատրաստել նոր, յուրօրինակ եւ ոչ շատ թանկ: Ճաշատեսակը քաղցր եւ գոհացուցիչ է, դուք կարող եք օգտագործել դեռեւս մսի, պյուրեով կարտոֆիլից կամ մակարոնից ճաշից օգտվելը եւ ամբողջ ընտանիքի համար անմիտ վերաբերմունք ստեղծել:

Ինչպես պատրաստել համեղ աղցան:

Casseroles է ջեռոցում, բաղադրատոմսեր, որոնք պարզ եւ մատչելի բյուջե, ինչպես շատ խոհանոցային շատ տնային տնտեսուհիների, բայց նույնիսկ նման uncomplicated դեպքում կան nuances.

1. Եթե ​​դուք որոշեք խոզի միսը պատրաստել վառարանում, ապա ամենալավ պարտադիր բաղադրիչը ձվի կամ պանիրն է, բայց առանց այդ բաղադրիչի, պատրաստի կերակուրը կպահի իր ձեւը:
2. Ձիթապտուղները պատրաստվում են բանջարեղենից եւ սնկից: Եվ, որ ուտեստը հարուստ համ էր, համեմունքներով, անուշաբույր խոտաբույսերով կամ սխտորով:
3. Հացահատիկի աղցանները ավանդականորեն պատրաստված են կաթնաշոռով, բաղադրության հիմնական բաղադրությունը համալրելով վառ բաղադրիչներով `հատապտուղներ, մրգեր:

Ինչպես պատրաստել վառարանում վառարան:

Հացահատիկի մանգանով հրաշալի կաթնաշոռ ձեռք բերելու համար կարող եք ավելացնել ցորենի հիմնական բաղադրությունը `այն փոխարինելով ալյուրով: Այսպիսով, ճաշատեսակը մի փոքր ավելի փխրուն է, այլեւ ավելի նուրբ: Նման վերաբերմունքը անպայման կգնահատի երեխաները, չնայած մեծահասակները չեն կարող անպիտան հրաժարվել նման վերաբերմունքից: Որոշ քանակությամբ բաղադրիչների համար անհրաժեշտ է 25 սմ պակաս ճաշատեսակ:

Բաղադրությունը `

• կիտրոնի (կուպ) - 100 գ;
• թթվասեր 25% - 50 մլ;
• շաքար - 100 գ;
• կաթնաշոռ (տուն) - 600 գ;
• ցիտրուսային կեղեւ (նարնջագույն, կիտրոն) - 1 tbsp. l.;
• Ձու ընտրված - 3 կտոր;
• սոդա - 1/2 թեյի գդալ:

Նախապատրաստում

1. Փափկացնել ձուը, հրուշակեղենով եւ շաքարով:
2. Ավելացնել կաթնաշոռ եւ սոդա, լցնել բլենդերի մեջ:
3. Տեղադրել մանգո, խառնել, թողնել 20 րոպե:
4. Խմորը լցնել կաղամբի մեջ, լցնել թթվասերը:
5. Թխել 40 րոպե:

Բանջարեղենի աղցան ջեռոցում

Եթե ​​դուք չեք կարող թարմ բանջարեղենով կերակրել բանջարեղենով, ապա վառարանում բրոկկոլիի խաշածը , անկասկած, խնդրում է նույնիսկ առավել ծաղրող երեխաներին: Նման տեսքը գեղեցիկ է եւ համեղ է համը: Այս կերակրատեսակի կազմը նվազագույն է, այնպես որ կարող եք լրացնել այն այլ սիրված ապրանքատեսակների հետ:

Բաղադրությունը `

• broken broccoli inflorescences - 1 fork;
• թթվասեր 25% - 250 գ;
• Ձու ընտրված - 3 կտոր;
• ծանր սորտերի պանիր `250 գ;
• հացադուլ:

Նախապատրաստում

1. Ծաղկաբուծությունը եփել 10 րոպե եւ արտահոսել ավելցուկային ջրից:
2. Ծեծել ձու, ավելացնել թթվասեր եւ խաշած պանիր, ավելացնել:
3. Նրբորեն պատրաստված ձեւը շաղ տալ աղով:
4. Տարածեք բրոկկոլի, լցնել սոուսը:
5. Վառարանում պատրաստված աղցանի պատրաստումը տեւում է 20 րոպե:

Կաղամբի աղցան ջեռոցում

Երբ դուք պետք է արագ ու ոչ այնքան բարձր բան կախոցներ կալորիաներով, ապա վառարանում կաղամբի խցանումը պարզապես պետք է նման լինի տնային տնտեսուհիներին: Տապակում բազմազանության եւ հագեցման համար կարող եք ավելացնել նիհար միս, օրինակ `հավի եւ հատուկ համեմունքներով հատուկ համեմունքներով համը: Կես ժամով ջեռոցում բանջարեղենից պատրաստել աղցան:

Բաղադրությունը `

• սպիտակ կաղամբ - 800 գ;
• գազար - 1 հատ;
• լամպ - 1 հատ;
• ընտրովի ձու - 2 հատ;
• աղացած հավի (ֆիլե) - 400 գ;
• թթվասեր 20% - 250 գ;
• ջուր - 150 մլ;
• կանաչի չոր, աղ եւ պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Կտրեք սոխը նրբորեն կտրատեք գազարները, կտրեք կաղամբը:
2. Սոխով սոխ, աղացած միս ավելացնել, եփել 15 րոպե, աղ եւ պղպեղ:
3. Այլ տապակած տապակած գազարն ավելացնել կաղամբը, լցնել ջրով, եփ գալ 15 րոպե:
4. Ձեւակերպել կաղամբի կեսը եւ բաժանել թթվասերների կեսը:
5. Հաջորդ շերտը `լցոնում, լցնել ծեծած ձվերը: Մեկ այլ շերտ կաղամբի եւ թթվասերի.
6. Այս աղցան պատրաստելը տաք ջեռոցում կտեւի 35 րոպե:

Կարտոֆիլի աղցան ջեռոցում սնկով

Շատ սննդարար եւ բուրավետ աղցան թողնում է ջեռոցում սնկով եւ կարտոֆիլով: Ճաշատեսակը պատրաստվում է կարտոֆիլի պյուրեից, նույնիսկ երեկվա ընթացքում: Պանիրը կարելի է օգտագործել ցանկացած, բայց, որպես ծովախեցգետնի պանիր, հատուկ ճաշակ կտա: Նշված բաղադրիչներից բաղկացած բաղադրիչներից բաղկացած խոշոր աղցան կլինի, որը բավարար է վեց ընթերցողների համար:

Բաղադրությունը `

• պյուրե կարտոֆիլ - 700 գ;
• շամպինիոններ `700 գ;
• սոխ - 2 հատ;
• կարագ;
• բրնձա - 250 գ;
• պանիր «Ռուսական» - 250 գ;
• սամիթ - 50 գ;

Նախապատրաստում

1. Պահպանեք սոխը, կտորացրեք սնկով, տապակել յուղի մեջ մինչեւ արել:
2. Յուղոտ ձեւով կափարիչի կեսը կպցրեք խոտաբույսերով, ցորենի պանրով, սնկով, պանիրով ​​եւ կարտոֆիլով:
3. Վերեւից բաժանել կարագի կտորներ, շաղ տալ պինդ պանրով:
4. Թխել 30 րոպե 180 աստիճանով:

Ձկների խցանում է ջեռոցում `բաղադրատոմսով

Անտառի համեղ ձկնորսական ձուկը, եթե հիմնական բաղադրիչն է ընտրել կարմիր ձուկը `սաղմոն, խորոված կամ խորոված: Պանիրն ավելի լավ է, որ լավ ուտելի դիետա ունենա: Լրացման համար օգտագործվում են կարտոֆիլներ կամ հացահատիկներ, բայց առանց դրանց Դուք կարող եք ստեղծել յուրօրինակ վերաբերմունք, որպես լազանան:

Բաղադրությունը `

• լազերային համար թերթեր;
• pesto - 50 գ;
• bechamel - 250 մլ;
• կարմիր ձկից պատրաստված միս `400 գ;
• Գուա - 250 գ

Նախապատրաստում

1. Ձկների լցոնումը արագ տապակել է:
2. Ձեւակերպեք խմորեղենը:
3. Տարածեք սոուսները եւ աղացած միսը:
4. Փրփրացրեք առատաձեռնորեն պանիրով:
5. Եփել 25-30 րոպե 180 աստիճանով:

Հավի խաշած ջեռոցում

Հացահատիկի մսով աղցանը պատրաստվում է շատ պարզ, միշտ դառնում է համեղ, բուրավետ եւ սնուցող: Հավի միսը միանգամայն համադրվում է բազմաթիվ ապրանքների հետ, ուստի ուտեստը կարող է պատրաստել միայն ձեր սիրած կերակուրները `բանջարեղեն, սունկ կամ հացահատիկ: Շատ համեղ կերակրատեսակ, եթե այն դարձնում եք ֆրանսիական տատանումների ձեւով :

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլը օսլա չէ - 500 գ;
• հավի ֆիլե - 600 գ;
• կրեմ - 150 մլ;
• ձու - 2 կտոր;
• Parmesan կամ այլ կոշտ պանիր `250 գ;
• խնկունի;
• կարագ:

Նախապատրաստում

1. Խառնել կարտոֆիլ եւ կտրել մեջ շերտ, չոր:
2. Կտրել ֆիլեը ոչ մեծ, տապակել կարագին մինչեւ կեսը եփած, աղ, նռան վարդեր:
3. Ձվերը թեթեւակի սանրել եւ խառնել կրեմով:
4. Ձեւակերպեք կարտոֆիլի շերտը, միացրեք մսի մի շերտի գագաթին եւ կպցրեք ամեն ինչ կարտոֆիլով:
5. Լցնել պանիր քսուք-ձվի խառնուրդը, պզուկով պոկել:
6. Թխել, մինչեւ կարտոֆիլը պատրաստ լինի, մոտավորապես 30-35 րոպե:

Խցանափայտ, լվացարանից ջեռոցում

Անակնկալեք ընտանիքի անսովոր ուտեստով, որը կարող եք ստանալ այս բաղադրատոմսով: Վառարանում հավի լյարդից խոզապուխտը նույնիսկ ամենաակնառու ուտողները կդիմակայի: Հանգստացնող վերաբերմունքը կլինի զարմանալիորեն նուրբ, գրեթե ջուր: Խտության համար օգտագործվում է բրնձը, կարեւոր է, որ դա կլոր է: Նրանք ծառայում են սննդի ցանկացած զարդարի ընկերության մեջ:

Բաղադրությունը `

• հավի լյարդ - 700 գ;
• բրինձը կլորացված է `1 հատ;
• ալյուր - 5-6 տ.ս. l.;
• ձու - 2 կտոր;
• կաթ - 100 մլ;
• սոխ - 1 հատ;
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Պահպանեք թակած սոխը:
2. Ռայսը եփել մինչեւ պատրաստ:
3. Լյարդի լվանալ, բլենդեր:
4. Ավելացնել ձու, ալյուր, կաթ եւ սոխ:
5. Թարմացրեք աղ, պղպեղ:
6. Խառնուրդը խառնել բրնձով եւ լցնել յուղացված վիճակում:
7. Տաք ջեռոցում աղցանի պատրաստումը կտեւի 20 րոպե:

Casserole է dumplings է վառարանում - բաղադրատոմսով

Մարդիկ այդ վառարանում պելմենից նման խորտիկներ կոչվում են «Ծույլ կնոջ» : Անունը հիմնավորված է խոհարարության պարզության եւ բաղադրիչների առկայության շնորհիվ: Հիմնական բաղադրիչը կարող է վերցնել եւ սառեցվել, եթե ճաշ պատրաստելու ժամանակ չկա: 500 գրամ պտղաբուծության մեջ կլինեն խոշոր, սրտային աղցան, որը բավարար է 4 սոված ուտողների համար:

Բաղադրությունը `

• pelmeni կիսաֆաբրիկատ - 500-600 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• ձու մեծ - 3 հատ;
• Մայոնեզի Պրովանսալ - 100 գ;
• պանիր ծանր - 150 գ;
• կանաչի - 50 գ;
• աղ, պղպեղ, provencal դեղաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Պաղպաղակի կեսը փրկում է:
2. Լվանալ ջեռոցում ձեւը եւ ջերմությունը:
3. Տարածված կիսաֆաբրիկատն արտադրել մեկ շերտով, աղով եւ պղպեղով:
4. Վերեւում տեղադրեք սոխը:
5. Թխել ձվերը մայոնեզով եւ լցնել պղպեղը:
6. Շաղգամ պանրով շաղ տալ:
7. Թխել 200 աստիճանով 40 րոպե: