Ձեզ դուր է գալիս շոկոլադ եւ խմորեղեն: Այնուհետեւ մեր հոդվածի թեման, անկասկած, կհամապատասխանի ձեզ: Ի վերջո, այսօր մենք ձեզ կասենք, թե որքան արագ, առանց մեծ ջանքերի, պատրաստել համեղ շոկոլադե տորթ : Այս գեղեցիկ դեսերտը ստեղծելու համար կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր: Խմորում, պատրաստման ընթացքում, ավելացնում են բազմաթիվ բաղադրիչներ, հատապտուղներ կամ մրգեր, ընկույզներ կամ կաթնաշոռեր , դրանով իսկ ամեն անգամ նոր թխելու հատկություններ ձեռք բերեք: Պատրաստի տորթեր ծառայումից առաջ, որպես կանոն, սառը: Նրանց ճաշակը միանգամայն համակցված է ինչպես տաք թեյի, սուրճի կամ կաթի, ինչպես նաեւ սառը հյութով կամ կոմպոտով:
Արագ շոկոլադե տորթ, բալով, յոգուրտով
Բաղադրությունը `
- կեֆիր - 200 մլ;
- կեռաս առանց փոսի - 200 գ;
- ալյուր - 320 գ;
- շաքարավազ - 250 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- թխում փոշի - 25 գ;
- կաթ - 80 գ;
- կակաոյի փոշի - 120 գ;
- կարագ - 130 գ;
- Վանիլ - համտեսել;
- աղ - պտղունց:
Նախապատրաստում
Մենք շփում ենք հարյուր գրամ փափուկ յուղալի կարագի մի բաժակ շաքարի հետ: Ավելացնել ձվերը մեկ-մեկ եւ թափահարել մինչեւ հարթ: Այնուհետեւ լցնել կեֆիրը սոդաով եւ աստիճանաբար լցնել ցորենի ալյուրը եւ երկու կակաոյի քաշը, խմոր խառնել: Փաթեթի վերջում մենք տարածեցին կեռաս: Այժմ թափեք արդյունքի զանգվածը յուղացված տորթ թխում եւ թխեք ջեռոցում 180 աստիճանի վառարանով `քառասունհինգ րոպեով:
Խառնել մնացյալ շաքարն ու կակաոյի կաթը, տաքացնել այն եռացրեք, ավելացնել մնացած կարագը եւ մի փոքր սառեցված բաժակը շոկոլադե խառնուրդով: Մենք տալիս ենք շոկոլադե տորթը, բալի լիովին սառը, կտրում են կտորները եւ ծառայում սեղանին:
Շոկոլադե-բանանի բաժակ
Բաղադրությունը `
- շոկոլադե սեւ - 150 գ;
- բանան - 3 կտոր;
- ալյուր - 150 գ;
- շաքարավազ - 180 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- թխում փոշի - 25 գ;
- կակաոյի փոշի - 3 tbsp. գդալներ `սահիկով;
- կարագ - 150 գ;
- աղ - պտղունց:
Նախապատրաստում
Մանրացրեց կարագը շաքարով շերտով կամ խառնիչով: Այնուհետեւ, մինչ շարունակվում է թափահարել, ձուը փոխարինում են: Լցնել հալված միկրոալիքային վառարանում կամ ջրի լոգանքի շոկոլադի մեջ (100 գրամ) եւ խառնել: Մենք համատեղում ենք առանձին տիպի ալյուր, ալկոհոլ, կակաո, թխում փոշի եւ աղի մեջ եւ բերում է արդյունահանման խառնուրդը աստիճանաբար նախապես պատրաստված զանգվածին, նրբորեն խառնվում է միատարրության մեջ: Այժմ մենք մաքրել բանանները, դրանք պյուրե դարձնել ցանկացած հարմար եղանակով, օրինակ, պատառաքաղով կամ բլենդերով, եւ դրել միասին շաքարավազը թխած խմորին եւ նրբորեն խառնել: Մենք զանգվածը լցնում ենք մագաղաթ թղթի վրա պատված ձեւով եւ դրեց ջեռոցում, խառնված ջրի կոնտեյներով եւ 180 աստիճանով ջերմությամբ: Մենք քաղցր ենք շոկոլադե-բանանի բաժակ քառասուն րոպե: Մենք ստուգում ենք ատամնաբույժի կամ խաղի հետ:
Շոկոլադե նարնջագույն բաժակ
Բաղադրությունը `
- շոկոլադե սեւ - 50 գ;
- միջին չափի նարնջագույն - 1 հատ;
- ալյուր - 200 գ;
- շաքարավազ - 130 գ;
- թխելու փոշի - 10 գ;
- կակաոյի փոշի - 50 գ;
- կաթը 250 գ է:
Նախապատրաստում
Տաք կաթում լուծիր շաքարը եւ աստիճանաբար այն խառնուրդին լցնելով
Պատրաստի ուտեստը ջեռուցում ենք հեռացնում եւ 15 րոպե թողնում ենք սառը: Այնուհետեւ մենք շոկոլադի նարնջի բաժակը տարածեցինք ափսեի մեջ, ամբողջովին սառը եւ զարդարում ենք փոշի շաքարով եւ նարնջի մնացած կեսի շերտերով: