Բանան թխվածքաբլիթները համեղ աղանդեր են, որը կատարյալ է ոչ միայն ցանկացած պարզ թեյի համար, բայց նույնիսկ տոնական սեղանի համար: Բանանները տալիս են թխած նրբագեղ եւ նուրբ համ: Եկեք ձեզ հետ պարզենք բանանի բլիթների բաղադրատոմսերը:
Քաղցր պանիր եւ բանանի թխվածքաբլիթներ
Բաղադրությունը `
- բանան - 2 հատ;
- կաթնաշոռ - 200 գ;
- մարգարին - 250 գ;
- ալյուր - 3 կետ;
- թխում փոշի - պտղունց;
- դարչին, շաքար `համտեսել;
- կոկոսի սափրվելու համար `ձեւավորման համար:
Նախապատրաստում
Եկեք պարզենք, թե ինչպես պատրաստել բանանի բլիթը: Մարգարին հեռացվում է սառնարանից, կեղեւում է մի մեծ հատակի վրա: Բանանները մաքրվում են կեղեւից, ինչպես նաեւ ծծմբով: Մենք ամեն ինչ կապում ենք փափուկ խառնուրդներով եւ խառնմամբ: Մենք ցողում ենք ալյուրը, լցրեք սոդա եւ միացրեք այն փխրեցուցիչ զանգվածով : Մենք միասին խմոր կխմենք, փաթեթավորեք այն սննդի ֆիլմի մեջ եւ հեռացեք այն 30-40 րոպե սառնարանում: Այնուհետեւ խմորը գլորում է բարակ շերտով եւ կտրեց փոքր բորբոսներով փոքր կաղապարներ:
Մի բաժակապանակում մենք շաքարավազ եւ դարչին ենք խառնել: Յուրաքանչյուր շրջանակը լավ կողմն է մի կողմ դնել շաքարավազի մեջ, կիսով չափ կրճատվել, շաքարավազով վերածվել, եւ կրկին ավելացնում եւ կրկին շտապում ենք շաքարավազի մեջ, մենք գնդակներ ենք պատրաստում եւ դրանք տարածում ենք նախապես յուղացված խմորի սկուտեղի վրա: Մենք ջեռոցում ենք ջեռոցում եւ սպասում ենք մոտ 30 րոպե: Թխել տաք եղիր 200 աստիճանով ջերմաստիճանում, մինչեւ թեթեւ գորշություն: Շաղ տալ կոկոսի չիպսերով եւ թողնել սառը:
Բանանի cookie- ի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- բանան - 2 հատ;
- շաքար - 1 հատ;
- կարագ - 2 tbsp. գդալներ;
- Վանիլին `համտեսել;
- ձու - 1 հատ;
- ալյուր - 1 հատ;
- վարսակի փաթիլներ - 2 հատ;
- թխում փոշի - 1 tbsp. գդալ;
- շոկոլադ - 50 գ;
- աղ:
Նախապատրաստում
Որպեսզի բանան բիսկվիթ պատրաստել վարսակի հետ, խառնել մանրացված բանանները, կարագը, շաքարավազը, վանիլինը եւ հավի ձվերը սննդակարգում: Առանձին ամանի մեջ միացրեք բոլոր չոր բաղադրիչները `վարսակի փաթիլներ, ալյուր, աղ եւ սոդա: Այնուհետեւ ուշադիր լցնել այս ամենը բանան զանգվածի մեջ եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Ավելացնել նուրբ թակած շոկոլադ: Օգտագործելով գդալ, տեղադրեք թխվածքաբլիթներով ծածկված թխում թերթի վրա սաղարթով վարսակի եւ բանանի թխվածքաբլիթներ : Թխել մոտավորապես 15 րոպե 180 աստիճանով:
Շոկոլադե եւ բանանի թխվածքաբլիթներ
Բաղադրությունը `
- կարագ - 120 գ;
- շաքար - 200 գ;
- ձու - 1 հատ;
- բանան - 2 հատ;
- սոդա - 1 թեյի գդալ;
- ալյուր - 300 գ;
- աղ - մի պտղունց.
- աղացած դարչին `1 թեյի գդալ;
- մշկընկույզ - պտղունց;
- մուգ շոկոլադ `100 գ:
Նախապատրաստում
Նախապես փափկված յուղալի կարագում ավելացնել ձվի, շաքարավազի եւ խառնել այն ամենը փափուկ թեթեւ խառնուրդով: Մեկ այլ գունդի մեջ մենք դնում ենք կեղեւավորված բանանները եւ կտոր կարտոֆիլով կտորով: Սոդայի ավելացրեք նրանց, խառնել եւ մի քանի րոպե թողնել, պնդելու համար, որ պտուղը վերածվի ռեակցիայի եւ փխրեցնելու ընթացքում լավացել է:
Այնուհետեւ մենք միացնում ենք բանանի զանգվածը կարագով, իսկ վերին ալյուրից վերցնում ենք աղ, մշկընկույզ եւ ընկույզ դարչին: Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնվում են, թեթեւակի բարձրանալը, մինչեւ մի համասեռ խմոր ձեռք բերելը: Կտրել շոկոլադը կամ խառնել փոքր խորանարդի մեջ, ավելացնել խմորին եւ խիտ խառնել այն:
Տապանը ծածկված է մագաղաթյա թղթի վրա, իսկ ջեռոցը ջերմացվում է, օգտագործեք մի թեյի գդալ, մի փոքրիկ կտոր բանանի խմոր տարածելու համար: Մենք մոտավորապես 20 րոպե տաքացնում ենք ջեռոցը, որից հետո
Banana բլիթները վարսակի ալյուրով
Բաղադրությունը `
- բանան - 2 հատ;
- Հերկուլես - 1 կետ;
- չամիչ եւ ընկույզ - 30 գ:
Նախապատրաստում
Բանանները մաքրվում են, կտրում են կտորներ, մի բաժակ դրված, վարսակի ծածկված եւ կարտոֆիլի պյուրեով պատառաքաղով լցոնված: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ միատարր վիճակում, որից հետո ավելացնում են ընկույզ կամ չամիչ: Մենք խմորիչ սկուտեղ ենք ծածկում թխում թղթի վրա եւ փոքր խմբերի փոքր խմբերի մեջ տարածում է բանան-Հերկուլյան զանգվածը: Մենք խմում ենք ջեռոցում մոտավորապես 15 րոպե 200 աստիճանով: