Կեղտաջրերի միջոցով կարող եք թխել կարտոֆիլ միսով եւ հավելանյութերի լայն տեսականիով `առանց անհանգստանալու այն մասին, որ ցանկացած բաղադրիչները այրվում կամ չորանում են, քանի որ հատուկ ֆիլմի փաթաթումը պահպանում է խոնավությունը: Ջեռոցի թեւում մի քանի կարտոֆիլ բաղադրատոմսեր, որոնք մենք ցանկանում ենք առաջարկել:
Կարտոֆիլ մսի հետ, թխած ջեռոցում
Միս եւ զարդարանք, միեւնույն ժամանակ եփում: Խնդիր չէ, հատկապես, եթե դրանք դնում եք ձեր թեւում: Միայն կես ժամ ջեռոցում եւ սեղանի շուրջ լիարժեք ընթրիք:
Բաղադրությունը `
- տավարի միս - 1.3 կգ;
- սոխ - 210 գ;
- սխտոր ատամները - 2 հատ;
- ուրց ճյուղեր `3 հատ;
- կարտոֆիլի խորովածներ `580 գ:
Նախապատրաստում
Ռնգային սխտորով ատամները լավ պտտեցրեք խոշոր աղի եւ ուրց տերեւների հետ: Փեղկավոր մի կտոր ժապավենից ֆիլմի հնարավոր մնացորդներից եւ բուրավետ սխտորի մածուկով աղցան: Տարածեք տապակած տապը եւ արագորեն միացրեք միսը բոլոր կողմերից, մինչեւ որ այն blushes է պահպանել բոլոր մսի հյութեր ներսում: Թեւի մեջ դնել կարտոֆիլի խորոված խիտ խորանարդիկներ եւ սոխի օղակները, նախաճաշել բանջարեղենը: Կարտոֆիլի բարձի վերին մասում տեղադրեք թեքություն եւ ամրացրեք թեւի ծայրերը: Համեղ կարտոֆիլը վառարանում թեւում պատրաստ կլինի միաժամանակ միսով, մոտավորապես 30 րոպե 200 աստիճանով:
Կարտոֆիլ սնկով, ջեռոցում, թեւում
Եթե դուք երբեւէ թխում եք բադի , համոզվեք, որ այն պահեք այն բոլոր ճարպը, որը մնացել է այն եփումից հետո եւ պահում այն սառնարանում: Այս ճարպը ոչ միայն տալիս է հիանալի համը ձեր սիրած ուտեստների համար, այլեւ նրանց ճաշակի վրա բարենպաստ ազդեցություն կունենա:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 940 գ;
- մի բուռ չորացրած սպիտակ սունկ;
- կաթնաշոռ - 45 գ;
- մի ուրվագիծ:
- սխտոր - 3 ատամ:
Նախապատրաստում
Սնկահորը պետք է նախապես ներծծվի, ապա արագ տապակվի սխտորի տերեւներով, այնպես որ վերջիններս ժամանակ չունեն այրելու համար: Հաջորդը, բաժանել կարտոֆիլը հավասար չափի խորանարդի մեջ, սեզոնի հետ աղով աղցանով եւ խառնել սնկով: Պտղի մեջ կարտոֆիլ դնելը,
Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլը երկրի ոճով ջեռոցում:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլի խորովածներ `490 գ;
- չորացրած կանաչ սոխ, սխտոր - 1 թեյի գդալ;
- պղպեղ - 1/2 թեյի գդալ;
- մի շնչափող շաքար:
Նախապատրաստում
Լվացվող խորանարդը բաժանել են կամայական ձեւի խոշոր կտորներ: Ապխտել կարտոֆիլը աղի եւ շաքարի խառնուրդով, ապա միավորել մնացած համեմունքները եւ շաղ տալ դեպի խորանարդը եւ դրանք: Կրկին խառնելուց հետո կարտոֆիլի վրա լցնել յուղը եւ կես ժամվա ընթացքում 200 աստիճանով վառարանով թխել ջեռոցում: