Շվեյցարիան ոչ միայն ժամացույց է, շոկոլադ եւ ալպին : Այս երկրից ոչ մի ճանապարհորդ չի մնացել սոված: Գաստրոնոմիական հրճվանքները զբոսաշրջիկների այցելությունների մեծ մասը չեն, բայց դա միայն մեծացնում է այնպիսի զգացողությունների շրջանակը, որոնք ձեզ կհասցնեն այն ժամանակ, երբ դուք ծանոթանաք շվեյցարական խոհանոցին :
Շվեյցարիայում զբոսաշրջիկների սիրելի ճաշատեսակներ
Սկզբում հարկ է նշել, որ այս երկիրը հատկապես կարեւոր է. Յուրաքանչյուր հովիտ կամ մեկուսացված քաղաք ունի իր մասնագիտությունները: Պատրաստվեք այն փաստի համար, որ Շվեյցարիայում ուտելը ոչ միայն ամենօրյա հացն է, այլեւ հաճելի է, երբեմն, անսովոր եւ թանկ: Դուք կզարմանաք, բայց տեղական արտադրանքը միշտ ավելի թանկ է, քան հարեւան Իտալիայից, Ֆրանսիայից եւ այլ եվրոպական երկրներից:
Հյուրերի շրջանում հայտնի են այնպիսի ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են `
- պանրի ֆոնդի, ընդունվում է թարմ հաց կամ թխվածքաբլիթներ:
- Zürich schnitzel - քաղցր սոուսով հորթի միս;
- ryoshti - thinly կտրտած կարտոֆիլ տապակած cracklings;
- Ռակետտե - խաշած կարտոֆիլ համաձուլված հալված պանիրով եւ թթու վարունգով:
| | |
Իհարկե, սա ամբողջական ցուցակ չէ, թե զբոսաշրջիկները սիրում են իրենց հետ շփվել: Ազգային խոհանոցի հետ ծանոթանալու համար բավարար չէ նույնիսկ ձեր բոլոր արձակուրդը անցկացնել այստեղ:
Որտեղ կարող եմ խորտիկ ունենալ:
Եթե դուք չեք պատրաստվում պատրաստել ձեր սեփական, ապա դուք ունեք մի քանի տարբերակներ, որտեղ դուք կարող եք ուտել Շվեյցարիայում:
- Սուպերմարկետների սուպերմարկետները մեծ տարբերակ են, եթե որոշել եք, թե որտեղ եք գնալու կամ բավարար ժամանակ չունեն: Այստեղ, ի հավելումն քաղցրավենիք, կարող եք ձեռք բերել դասական պանիր սենդվիչներ, կարկանդակներ եւ աղցաններ:
- Ինքնասպասարկումային ռեստորանները, որոնք նախկին Խորհրդային Միության զբոսաշրջիկները ավելի շատ ծանոթ են որպես խորտիկ ձեւաչափով: Թեեւ կան որոշ ինստիտուտներ, որտեղ խմբեր տրամադրվում են մի շարք ապրանքատեսակների եւ իրենց պատրաստելու հնարավորություն: Իհարկե, վճարման համար:
- Ազգային ռեստորանները եւ ռեստորանները զբոսաշրջիկների համար սովորական գաստրոնոմիական կառույցներ են, որտեղ դուք կարող եք բացահայտել Շվեյցարիայի ողջ ուտելի աշխարհը: Խոսենք դրա մասին ավելի մանրամասն:
Ռեստորաններ Շվեյցարիա
Իհարկե, երկրի յուրաքանչյուր քաղաքում եւ գյուղում կա ռեստորան եւ սրճարան, որտեղ նրանք միշտ ուրախ են օգնելու ճանապարհորդին ծանոթանալ տեղացիների համի նախասիրություններին: Մենք նրանցից ոմանց մասին ավելի շատ կպատմենք:
- Բեռնում հայտնի ռեստորաններից մեկը Allegro Bar- ն է , որն իր հմայքն ու վայելչությունը հայտնի է քաղաքի սահմաններից դուրս: Կա հարմարավետ մթնոլորտ, գերազանց սպասարկում, իսկ երեկոները, զարդարված կենդանի երաժշտությամբ: Խորտիկների համար փորձեք Chorizo երշիկեղեն եւ պանրի տեսականին, ծովամթերքները `տապակած կաղամար եւ ծովախեցգետին aioli սոուսում: Հետաքրքիր է, որ երեկոյան շաբաթից երեկոյան ժամերին կարող եք պատվիրել ցանկացած ասիական ճաշատեսակներ: Բացի մեծ ալկոհոլային մենյուից, ձեզ կառաջարկվի մրգային հյութերի, կոկտեյլների, տաք շոկոլադի եւ այլ խմիչքների լայն տեսականի:
- Ցյուրիխի ռեստորաններից , թերեւս, արժե նշել, իրական զբոսաշրջային Zeughauskeller ռեստորանն է: Սա ընդարձակ, աղմկոտ տեղ է, միշտ այստեղ շատ զբոսաշրջիկներ են, եւ տարբեր լեզուներով առաջարկվող ցանկը, ինչը հաճելի է: Ահա, այստեղ դուք լռության մեջ չեք նստելու ընթրիքի համար, բայց դուք կարող եք շատ բանջարեղեն եւ սնուցող եւ համեղ սնունդ պահպանել: Ճաշացանկը բաղկացած է ավանդական շվեյցարական ճաշատեսակներից, իսկ ռեստորանը գործում է իր սեփական գարեջուրը, որը Ձեզ կներկայացնի էժան եւ լավ բիերի տեղական սորտեր: Դահլիճում կան երկար սեղաններ, որոնց հետեւում դուք կարող եք ծանոթանալ հարեւանների հետ, ծառայությունը բարեգործ է:
- Չի կարելի օգնել հիշատակել Լոզանի ռեստորանները , որտեղից ուրախ եք ընտրել ցանկացած մայրցամաքից սիրված խոհանոցով հաստատություն: Ամենահայտնի հաստատություններից մեկը հանդիսանում է Le Chalet Suisse ռեստորանը: Սա համամարդկային վայր է, որը զարդարված է փայտե «Chalet» ոճով, որտեղ կա մի երկու զույգ սիրով եւ մեծ ընկերությունում, ինչպես նաեւ երեխաների ընտանիքների համար : Այն առաջարկում է դասական շվեյցարական խոհանոց եւ բոլոր տեսակի պանիր եւ մսային նվերներ:
- Մոնրեու նախկին ձկնորսական գյուղում, եւ այժմ, ժամանակակից եւ շքեղ Շվեյցարական ռիվիերան, կարեւոր է ռեստորանի Eden ռեստորանը: Այստեղ նրանք պահպանում են երկար պատմական ավանդույթ եւ ավանդական մենյուից բացի, առաջարկում են զբոսաշրջիկներին համտեսել ճաշացանկ, երբ առաջին անգամ կարող եք պատվիրել մի փոքր նմուշ `ձկան ուտեստներ, պանրի ֆոնդի, մի շարք լցոնումներով, մսի գրիլ, ծովային կոկտեյլ եւ այլն:
- Բազելում, շատ զբոսաշրջիկների համար սիրված վայրն է «Մարիան Ամ Ռեյն» հյուրանոցում « Սրճարան» սփից ռեստորանը: Ռայնի տեսք ունեցող հարմարավետ կտուրը կցուցադրի ձեր տպավորությունները գաստրոնոմիկ ճաշակի հետ միասին: Ճաշացանկը հիմնված է թարմ ձկների եւ ծովամթերքների վրա, ինչպես նաեւ Շվեյցարիայից եւ Միջերկրածովյան դասական բաղադրատոմսերից:
Շվեյցարիայում զբոսաշրջիկների, սրճարանների եւ այլ սննդի հաստատությունների մեծ քանակություն կա: Եվ հատկանշական է, որ տարածումը նույնպես չափազանց մեծ է: Եվ առանց ավանդական ճաշացանկի `անհնար է իմանալ անծանոթ եւ հմայիչ երկիրը մինչեւ վերջ: Վայելեք ձեր արձակուրդը: