Օղի շիլայի օգտակար հատկությունները վաղուց ուսումնասիրվել եւ հաստատվել են կյանքի ընթացքում: Շերլոք Հոլմսի մասին ֆիլմի «Օղի մսից, սըր» արտահայտությունը թեւաթափվեց, այն պատճառով, որ նրան պատմում էր նման ճյուղի մասին, կարծես թե դա ոչ թե վարսակի ալյուրի հարց է, այլ խոհարարական արվեստի գլուխգործոց: Որոշ երկրներում վարսակի ալյուրը հիմնական ուտեստներից է: Շատ հաճախ այն սպառվում է նախաճաշի համար եւ ավելացնում է այլ սպասք:
Մեզանից շատերն իմանում են երիկամի շիլայի օգուտներն ու վնասը մանկությունից: Մոմերը խնդրեցին մեզ ուտել ուտել, որպեսզի մենք ուժեղացնենք եւ առողջացնենք: Այդ ժամանակահատվածում վարսակի շիլայի հիմնական վնասը այն էր, որ մենք չենք ուզում այն, ինչպես մյուս օգտակար եւ անհրաժեշտ արտադրանքները:
Այնուամենայնիվ, մայրս ճիշտ էր. Վարսակի ալյուրը պետք է ուտել: Դրա հարուստ կոմպոզիցիան օգնում է մարմինին լիարժեք գործել, իսկ անձը `առողջ եւ երջանիկ զգալ:
Օղի շիլանի օգտագործումը պայմանավորված է նրա հիանալի կազմով: Այն ներառում է.
- ամինաթթուներ;
- բուսական մանրաթել;
- մեծ քանակությամբ վիտամիններ (A, B, C, E, K եւ PP):
- օրգանական թթուներ (րժիկ, ոսկրային, մալոնիկ, պանտոտենիկ թթու, նիկոտինիկ);
- հանքանյութեր (երկաթ, մանգան, մագնեզիում , ֆոսֆոր):
Այս բաղադրիչներից յուրաքանչյուրը շատ կարեւոր է մեր մարմնի համար: Նրանց շնորհիվ, բոլոր բջիջները հնարավորություն ունեն լիարժեք աշխատելու եւ կատարելագործելու իրենց գործառույթները, աջակցելով մարմնի առողջ վիճակում:
Որն է վարսակի օգտագործումը:
- Վարսակի ալյուրը բարելավում է աղեստամոքսային տրակտի ակտիվությունը: Այն օգտակար է այն մարդկանց համար, ովքեր խնդիրներ ունեն մարսողության, գաստրիտի, կոլիտի, փորկապության կամ ստամոքսի խոցերի հետ:
- Բարելավում է մկանային համակարգի վիճակը `ամրացնում մկանները, ազատում հոգնածության եւ ցավը: Այս գույքը վարսակի շիլա է դարձնում մարզիկների եւ մարդկանց ռացիոնալ բաղադրիչը, որի աշխատանքը կապված է ուժեղ ֆիզիկական սթրեսի հետ:
- Ամրացնում է ոսկրային համակարգը: Հետեւաբար, այն պետք է ներառվի երեխաների, դեռահասների եւ տարեցների ցանկում:
- Օգնում է վերականգնել լուրջ հիվանդությունից կամ վիրահատությունից հետո:
- Նպաստում է ամբողջ մարմնի վերականգնմանը, ավելացնում է մարմնի պաշտպանությունը:
- Դա դիետիկ արտադրանք է, հեշտացնում է մարմինը:
- Բարելավում է տրամադրությունը: Վիտամին B6- ը, որը պարունակում է վարսակ, մեծացնում է ուրախության հորմոնի արտադրությունը `սերոտոնին: Դրան շնորհիվ տրամադրությունը բարելավվում է, ուրախություն է առաջանում, դեպրեսիվ պետությունները հեռանում են:
- Բարելավում է արյան անբավարարությունը եւ կանխում է օստեոպորոզի զարգացումը `պայմանավորված է վիտամին K- ի բովանդակությամբ:
- Կրճատում է մարմնի վնասակար խոլեստերինը `բարելավելով սրտանոթային համակարգի վիճակը:
- Պաշտպանում է մարմինը ազատ ռադիկալներից, ինչը հանգեցնում է քաղցկեղի զարգացմանը:
- Մաքրում է վնասակար նյութերի մարմինը:
- Դերմատիտի եւ ալերգիայի համար թույլատրված է:
- Բարելավում է մաշկի, մազերի եւ եղունգների վիճակը:
- Այն բարելավում է լյարդի, երիկամների, վահանաձեւ գեղձի աշխատանքը:
Ինչ է վնասակար վարսակի ալյուրը:
Հսկայական քանակությամբ օգտակար հատկություններ կարող են հանգեցնել այն մտքի, որ վարսակի ալյուրը համընդհանուր արտադրանք է: Սակայն դա այդպես չէ: Դա օգտակար է, բայց ոչ բոլորի համար, եւ ոչ միշտ:
- Ամեն օր վարսակի մսով կերեք
քանի որ այն կալցիումից հեռացնում է մարմնից եւ բերում է վիտամին D պակասուրդին: Սակայն փոքր չափաբաժիններով վարսերը, ընդհակառակը, բարելավում են օսեուսային համակարգի վիճակը: - Oatmeal- ի օգտագործման հակամրցակցությունն այն է, որ հիվանդությունը սնձանով մտնտոպաթիա է (celiac հիվանդություն): Այս հիվանդության մեջ գրեթե բոլոր հացահատիկները արգելված են:
Oatmeal- ը շատ օգտակար արդյունք է: Չնայած այն հանգամանքին, որ վարսակի ընկույզները հրաշալի նախաճաշ են, ամեն օր ուտում են վարսակի ալյուր: Շատ տարիներ առողջության եւ երիտասարդության պահպանման համար մենք պետք է հոգ տանք, որ սնունդը հավասարակշռված եւ բազմազան է: