Basmati բրինձը գալիս է Ասիայից, այս բրինձը առանձնանում է յուրահատուկ բույրով եւ նուրբ ճաշակի շնորհիվ, դրա հատիկներն ավելի երկար են, քան բրնձի այլ սորտերի ձավարեղենը, եւ երբ եփում են դրանք երկու անգամ ավելացնում: Basmati բրինձը գրեթե ամբողջ աշխարհում ճանաչվել է ոչ միայն իր յուրահատուկ համի հատկությունների պատճառով, այլեւ այն պատճառով, որ այն բերում է զգալի օգուտներ մարմնին:
Basmati բրնձի առավելությունները
Բազմաթի բրնձի սննդանյութերի զանգվածի շնորհիվ այն ունի օգտակար հատկություններ, որոնք օգնում են ամրապնդել եւ վերականգնել մեր առողջությունը:
- Պաշտպանում է ստամոքսը, տ. պատերը փաթաթում եւ թույլ չի տալիս գրգռում:
- Այս ապրանքը օգտակար է դիաբետիկների համար, tk: կարգավորում է արյան շաքարի մակարդակը:
- Այն խորհուրդ է տրվում օգտագործել սրտանոթային համակարգի հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար, քանի որ այս բրնձը շատ հեշտ է մարսել եւ չունի խոլեստերին:
- Ամռան թթվի պարունակությամբ բրինձի այլ տեսակների շարքում առաջատարը:
- Basmati բրինձը աստիճանաբար յուրացվում է: ունի միջին գլիկեմիկ ինդեքս , ինչը նշանակում է, որ մարմինը կտրուկ բարձրացնում է շաքարավազը եւ «հեռացնում» ինսուլինը:
Basmati բրինձի կալորիականությունը
Basmati բրնձը չի պատկանում այն ապրանքներին, որոնք կարող են նպաստել քաշի կորստի, ընդհակառակը, որպեսզի քաշը չկորցնեն, չպետք է այդպես վարվեն, քանի որ նրա 100 կիլոմետր ջերմաստիճանը կազմում է 346 կկալ, ինչը բավական տպավորիչ է: Այնուամենայնիվ, խաշած եգիպտացորենի բրնձը զգալիորեն ցածր է ջերմաստիճանով , 100 գրամի համար մոտ 130 կալցիայով, այնպես որ, եթե դուք օգտագործում եք այս ապրանքը շաբաթական 2-3 անգամ, դուք կստանաք հավելյալ ֆունտ, բայց ամրապնդեք ձեր առողջությունը: Լավագույնն այն է, որ եգիպտացորենի բրինձը միավորել է բանջարեղենով, խոտաբույսերով, խաշած հավի կրծքամիսով եւ ցածր յուղով ձուկով: