Տապակած սխտորի սլաքները լավն ու վատն են

Գրեթե անհնար է պատկերացնել պարտեզի հողամաս, որի վրա չի աճի մի բանջարեղեն, ինչպիսին է սխտորը: Եվ նույնիսկ, եթե շրջակա միջավայրը օգտագործվում է միայն հանգստի համար, ապա նրա անկողնում կա սխտոր, թեեւ դեկորատիվ է: Սակայն, այնուամենայնիվ, ավելի շատ այգեպանները եւ բեռնատար ֆերմերները այս բանջարեղենի աճում են սննդի հետագա օգտագործման համար: Փորձագետները նշում են, որ այս գործարանի բազմակողմանիությունը `սննդի մեջ կարելի է օգտագործել որպես նետեր եւ լամպ:

Սխտոր ձեռքերը օգտակար են:

Սխտորային սլաքները ծաղիկով ծաղիկ են, որոնց վրա սերմերը հետագայում հասունանա: Ըստ իրենց կենսաբանական հատկանիշների, սխտորի մշակված սորտերը կարող են շատ սերմեր բերել: Որպես կանոն, սերմացուի տեղում սերմնաբուծության մեջ ձեւավորվում են սխտորի փոքրիկ գլուխները կամ «bulbochki», քանի որ դրանք կոչվում են այգեպաններ: Միայն ձմռանը ձեւավորվում են սխտորի սխտորները, որոնց բարձրությունը կարող է հասնել մեկուկես մետր:

Nutritionists խորհուրդ են տալիս ուտել սխտորի նետերը, որոնց օգտակար հատկությունները անհերքելի են: Բույսի այս հատվածում պարունակում է վիտամիններ եւ հետքի տարրեր, սակայն ավելի նուրբ ճաշակ, քան ատամների: Ձեռքերում «վիգոր» գործնականում բացակայում է, քանի որ գործարանի այս հատվածում եթերային յուղեր չկան:

Օգտակար է ուտել սխտորի նետերը:

Օգտագործելով սխտորի սլաքը, մարդը մարմնացնում է իր մարմինը A , B6 եւ B12 վիտամիններով , ինչպես նաեւ միկրոէլեմենտներ, atioxidants եւ flavonoids: Ավանդական բժիշկները խորհուրդ են տալիս օգտագործել նետերը, մաքուր եւ բարակ աղիքներ մաքրելու համար:

Սննդի մեջ սխտորի հերթական հավելումը ձեռնտու է երկու տեսակի, բջիջների ծերացումը դանդաղում է, իսկ ներքին օրգանների վիճակը մաքրվում է, անոթները մաքրվում են, կանխարգելվում է թրոմբոցը: Աղիքի միկրոֆլորան վերադարձվում է նորմալ, անճաշակ պրոցեսներին եւ ֆերմենտացման դադարում: Եվ սա, իր հերթին, գերազանց կանխարգելում է ցնցումների եւ տարբեր վարակիչ հիվանդությունների համար:

Ծաղկի նման բուսական սխտորով կարելի է սպառվել ինչպես հումքի, այնպես էլ ջերմային բուժումից հետո: Տապակած սլաքները շատ սիրված են խոհարարների պատրաստման համար արեւելյան եւ ասիական խոհանոցների ճաշատեսակներ: Բայց ինչ ավելին է տապակած սխտորի ռադիոյից, բարի կամ վնաս `բնական հարց:

Դիետոլոգները նշում են տապակած սխտորի նետերի բարձր կալորիական պարունակությունը (100 գրամ պարունակում է մոտ 24 կալորիա): Ռադիո պարունակող յուղերի մեջ ավելացվում են բուսական յուղեր եւ համեմունքներ, այս ձեւով, սխտորը այլեւս դիետիկ կերակուր չէ: Տապակումը նույնպես ոչնչացնում է սխտորի որոշ սննդարարներ: Փորձագետները խորհուրդ են տալիս սառած սխտորի կադրերը պահել: Այս ձեւով նրանք պահպանում են իրենց օգտակարության առավելագույն չափը: