Morčki - լավ եւ վատ

Արտասովոր տեսք սնկով - morel, առանձնանում է իր տոպրակը մի գլխարկով, որը կարծես մի փոքրիկ բջիջ: Այս սունկ վաղուց արդեն օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու մեջ, այդ թվում նաեւ տարբեր ճաշատեսակներում, բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես են օգնում բարելավումները: Սունկը հավաքեք միայն մաքուր վայրերում, ճանապարհներից եւ բույսերից հեռու: Պետք է հիշել, որ մրգերը պայմանականորեն կերակրվող սնկի են, քանի որ դրանք պարունակում են հելլալլիկ թթու, թունավոր բարդություն, ուստի անհրաժեշտ է պատշաճ ջերմային բուժում, եւ դրանք կարող են նաեւ չորացնել:

Բարոյականության բարիք եւ վնաս

Որոշելու համար այդ սնկերի կազմը եւ հատկությունները, անցկացվեցին տարբեր ուսումնասիրություններ, որոնց շնորհիվ հնարավոր եղավ անհավանական հայտնագործություն կատարել: Մեռելների օգուտները պայմանավորված են FD4 նյութի ներկայությամբ `մի տեսակ պոլիսախարիդ, որը օգնում է ամրացնել աչքի մկանները: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այս նյութը դիմակայում է աչքերի ոսպնյակի անթափանցությունը: Այսօրվա դրությամբ գարշահոտների հիման վրա գիտնականները ստեղծել են մի դեղ, որը կարող է բարելավել տեսլականը եւ նվազեցնել կաթարագների վտանգը, սակայն արդյունքը ստանալու համար օգտագործել այն առնվազն վեց ամիս: Մորել սունկի օգտակար հատկությունները ներառում են ավշային եւ արյունը մաքրելու իրենց ունակությունները: Ակտիվ նյութերի կազմը օգտակար է իմունիտետի ամրապնդման համար, ինչպես նաեւ անհրաժեշտ է արյան տարբեր հիվանդությունների համար: Կարեւոր է նշել, որ բարիքները նպաստում են ախորժակի բարձրացմանը, եւ նրանք նաեւ բարելավում են մարսողական մարսողության աշխատանքը: Ինչ վերաբերում է ջերմաստիճանի պարունակությանը , 100 գ-ում կան միայն 16 կալորիա:

Սնկային մրգերը կարող են բերել ոչ միայն լավը, այլեւ վնասել մարմնին: Առաջին հերթին դա վերաբերում է սնկերի թունավոր տարբերությանը: Բացի այդ, կարեւոր է դրանք հավաքել մաքուր տարածքներում եւ ենթարկվել ջերմային բուժմանը: 10 րոպե եփել սունկ: եռացող ջրով `աղի ավելացումով: Մի մեծ քանակությամբ մեռելներ մի կերեք: