Քետո դիետան, չնայած էկզոտիկ անունին, շատ տարածված է եւ բազմաթիվ դեմքեր ունի, մենք դա գիտենք որպես ոչ ածխաջրածին դիետա, Կրեմլի դիետան եւ շատ այլ նմանատիպ տեսակներ: Գործընթացը, երբ մարմինը օգտագործում է էներգիա արտադրելը, ածխաջրեր չէ, այլ իր սեփական ճարպի պաշարները, որոնք կոչվում են ketosis, այս բառից այն է, որ այս դիետայի անունը:
Քետո դիետա. Վտանգները
Հեշտ է կռահել, որ դիետայից ածխաջրերը բացառելով, մենք նրանց դիաբետի մեջ անհավասարակշիռ ենք բերում, եւ մարմինը շատ ցավոտ է: Հաճախ դիետայի երկրորդ օրվա ընթացքում մտավոր եւ ֆիզիկական ակտիվությունը նվազում է, մարդը վատ է զգում - սա արյան մեջ ketone մարմինների աճի հետեւանք է սպիտակուցային սննդի ավելցուկի պատճառով: Այնուամենայնիվ, շատ դեպքերում արդեն սննդի 3-5-րդ օրը, եթե դուք դեռ շարունակել եք այն, առանց բացթողումների, կարգավորվում են ketone մարմինների մակարդակը, նորմալ գործածվում է մարմինը, եւ առողջության վիճակը վերադառնում է նորմալ ցուցանիշներին:
Հարկ է նշել, որ եթե դուք տառապում եք շաքարախտից, արյան մեջ ketone մարմինները կարող են հանգեցնել արյան թթվայնության մակարդակի բարձրացմանը, որը որոշ դեպքերում նույնիսկ կարող է հանգեցնել մահվան, քանի որ ketone մարմինների ավելորդ սինթեզը առաջացնում է ketoacidosis (սա այս պայմանի անունն է):
Այնուամենայնիվ, եթե դուք շաքարախտ չունեք, հատկապես ծանր ձեւերով, ձեր մարմինը պետք է հեշտությամբ վերադառնա ketone մարմինները նորմալ եւ առանց բացասական հետեւանքների: Հարկ է ուշադրություն դարձնել այն հանգամանքի վրա, որ այս դիետան հակասում է.
- մարդկանց մարսողական համակարգի հիվանդություններ ունեցող մարդիկ.
- աղիքային հիվանդություններ ունեցող մարդիկ.
- շաքարախտ ունեցող մարդիկ;
- երիկամների խնդիրներ ունեցող մարդիկ;
- մարդիկ, ովքեր զբաղվում են ստեղծագործական աշխատանքով կամ մտավոր գործունեությամբ:
Բացի այդ, եթե դուք ունեք ներքին օրգանների հետ կապված որեւէ խնդիրներ, ապա այդպիսի դիետայի անհրաժեշտություն չկա: Այն ստեղծվել է հիմնականում առողջ մարդկանց եւ մարզիկների համար, ովքեր պետք է կորցնեն ճարպը `առանց մկանային զանգվածի կորստի:
Քետո սննդակարգ. Դիետա
Որպես ապացուցված է, որ keto- ի սկզբունքը սկսում է աշխատել արդեն այն ժամանակ, երբ օրական սպառում եք ավելի քան 50 գրամ ածխաջրեր: Իհարկե, այս սկզբունքի պահպանման համար դուք կարող եք կամ պարզապես արգելել ածխաջրերը առավելագույնը կամ ստեղծել էլեկտրոնային սննդային օրագիր, որը հաշվարկի ձեր սննդակարգի նորմերը:
Ամբողջ ժամանակահատվածում, երբ դուք աշխատում եք keto diet- ում, ձեր աղիքները դժվարություններ կունենան մանրաթելերի բացակայության պատճառով: Ահա թե ինչու է կարեւոր դեղատներում մաքուր մանրաթել գնել եւ օրական 2-4 ճաշի գդալ ավելացնել ձեր սննդին:
Բացի այդ, կարեւոր է չմոռանալ, որ ձեր երիկամները կաշխատեն սահմանում եւ իրենց ճակատագիրը մեղմելու համար կարեւոր է օրական 2-2,5 լիտր ջուր խմել: Սա խիստ կանոն է, եւ դրանից հեռանալը վատ ազդեցություն կունենա ձեր առողջության վրա: Keto-diet- ի մենյուը բաղկացած է բացառապես սպիտակուցներով հարուստ արտադրանքներից.
- խոզի միս, տավարի միս, հորթի, գառան, նապաստակ, խաղ;
- հավի, բադ, թուրին;
- ձկան բոլոր տեսակները, մանավանդ `ճարպային: թավայի սաղմոն, սաղմոն, իշխան;
- հավի եւ բրնձի ձվերը;
- ընկույզների բոլոր տեսակները `ընկույզ, նուշ, պնդուկ, գետնանուշ, պիստակ, մայրեր եւ այլն;
- կաթնամթերք, առանց ներկանյութերի, համային տեսականի, մրգային հավելումներ եւ շաքար `կեֆիր, կաթնաշոռ, կաթ, թթվասեր:
Մի օր դուք պետք է ուտեք 3-5 անգամ փոքր մասերում: Եթե հաշվում եք կալորիաներ, ապա դուք պետք է նվազեցնել ձեր դիետան նորմայից 300-500 միավորով: Լրացրեք դիետան փոքր գազարով եւ չմշակված բանջարեղենով:
Այսպիսի դիետայի վրա մի քանի շաբաթով դուք կարող եք ազատվել 3-7 կգ ավելցուկային քաշից, իսկ դուք սոված չեք զգա, քանի որ շատ այլ դիետաներում: