Հիպերտոնիկ տառապողների համար շատ կարեւոր է ճիշտ սնունդը: Հիպերտոնիայում դիետան կօգնի նվազեցնել արյան ճնշումը թույլատրելի նորմերի սահմաններում: Իսկ եթե հիպերտոնիկ ուղեկցվում է ավելցուկային քաշի եւ բարձր խոլեստերինի մակարդակով արյան մեջ, ապա հիպերտոնիկ հիվանդների համար սննդակարգը կնպաստի ոչ միայն արյան ճնշմանը, այլ նաեւ կայունացնում է ձեր քաշը: Բժիշկները, սննդաբանները կարծում են, որ յուրաքանչյուր ավելորդ կիլոգրամ քաշի ավելացնում է 1 մմ Hg ճնշման բարձրացում:
Հիպերտոնիայով սննդակարգի համար ճաշատեսակների բաղադրատոմսերը, ինչպես օրվա մենյուը, կարող են կատարվել ձեր ճաշակի մեջ: Հիմնականը սննդի կալորիականությունը նվազեցնելու եւ ոչ թե օգտագործելու, կամ սահմանափակելու արյան ճնշման եւ քաշի ձեռքբերման խթանման սննդի սպառումը: Բացի այդ, չպետք է ուտել սննդամթերք, որոնք բարձրացնում են արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը:
Ինչ պետք է իմանաք սննդի ընթացքում սննդի մասին արտրիֆիկացված հիպերտոնիայի հետ:
Եթե դուք խստորեն հետեւում եք ճիշտ սնուցման, ապա դուք կարող եք կարգավորել արյան ճնշումը `առանց դեղորայքի օգտագործման: Դրա համար կան տասը կանոններ, որոնք պետք է դիտարկվեն հիպերտոնիկ հիվանդների համար.
- Կերեք թարմ հում բանջարեղեն եւ մրգեր: Մրգերի պտուղները թույլ են տալիս ուտել խնձոր, բանան, ցիտրուս եւ տարբեր հատապտուղներ: Բանջարեղենը կարելի է կերակրել ինչպես հումքի, այնպես էլ աղցանների եւ վինագետտերի տեսքով:
- Կրճատել աղի ընդունումը (մինչեւ 3-5 գ), ինչպես նաեւ սահմանափակել ապխտած մթերքի, պահածոյացված սննդի, աղիների եւ աղի պարունակող այլ պարունակության սահմանները: Աղերը հակված են բարձրացնել արյան ճնշումը, ջրով պահել ջրի մեջ եւ ավելացնել ախորժակը: Մի մոռացեք, որ անուշաբույրերի օգտագործումը մեծացնում է ախորժակը, եւ դա կարող է հանգեցնել բերքահավաքի:
- Բաց թողեք ձեր դիետայի տապակած սննդամթերքից, քանի որ ճարպերը, որոնք ճարպակալում են, հանգեցնում են արյան անոթների պատերին խոլեստերինի լցմանը:
- Սահմանափակել թեյի, սուրճի, կակաոյի եւ այլ կոֆեինացված խմիչքների օգտագործումը: Փոխարինեք բուսական թեյերով, նյարդային համակարգում նյարդային կերպով գործելիս, օրինակ, թեյը, որը պատրաստվում է վայրի բաճկոնից: Դուք նաեւ կարող եք խմել թարմ պատրաստված հյութեր `մրգերից եւ բանջարեղենից:
- Ավելացնել ձեր սխտոր ձեր սխտոր: Հիպերտոնիայի դիետիկ մենյուում չպետք է թերագնահատել սխտորի դերը, այն օգնում է մաքրել անոթները եւ օգնում է բարձրացնել անձեռնմխելիությունը:
- Չի պարունակվում մթերքները, ինչպիսիք են խոշոր եղջերավոր անասունները, խոզի միսը, կարագը եւ ճարպային կաթնամթերքը: Միսը կարող է հավի կերել, իսկ կաթնամթերքը միայն նվազագույն ճարպային բովանդակություն է: Ձկները ձգտում են չխմել ճարպային սորտերի եւ ոչ պահածոների: Դժվար խաշած ձու պետք է ձեր դիետայում ոչ ավելի, քան շաբաթական երկու անգամ:
- Մի օգտագործեք նուրբ կերակուրներ, ինչպիսիք են շաքարավազը եւ ալյուրը: Ալյուրից պատրաստված արտադրանքի օգտագործման համար համոզվեք, որ դրանք պատրաստվում են թիֆլիսից:
- Ուտելիքի քանակը չպետք է օրական 4-5-ից պակաս լինի: Օրվա երեք անգամ չեք կարող ուտել, բայց դա շատ է: Սննդի բաժանել այնպես, որ այն բավարար է 5 անգամ: Մի սնուցեք:
- Խուսափեք ալկոհոլային խմիչքներից խմելուց: Ալկոհոլի խմիչքից հետո ալկոհոլը նույնպես աճում է առողջ մարդկանց, իսկ հիպերտոնիկ հիվանդների դեպքում սրտանոթային համակարգի ուժեղ ծանրաբեռնվածությունը կա:
- Եթե ծխում եք, թողեք ծխելը: Նիկոտինը ունի արյան բարձր ճնշման եւ դրա հետ կապված սրտի կշիռը եւ ոչնչացնում է արյան անոթների եւ արգանդի բջիջները (հատկապես սրտանոթային արգասիքները):
Հիպերտոնիայով դիետայի ընթացքում դուք պետք է նվազեցնեք դիետիկ սնունդի կալորիական պարունակությունը, սակայն սնունդը եւ խիստ ցածր ջերմաստիճան սնունդը հակադրվում են: