Շատերը սիրում են թարմ շերտով թխել ջեմով: Սա իսկապես բուժում է, եւ երբ ջեմը կպչում է սեփական ձեռքին, եւ նույնիսկ այնպիսի հատապտուղներից, ինչպիսիք են viburnum, դա նաեւ օգտակար է: Այնուամենայնիվ, մի անհանգստացեք կաթնաշոռից ձեր սննդակարգը, քանի որ նման համեղ դեսերտից օգուտներն ու վնասները կարող են համարժեք լինել: Գեղեցկությունն ու առողջությունը պահպանելու համար եկեք պարզենք, թե ինչն է տալիս մարդուն այդ հատապտուղներից ջեմ օգտագործելը:
Ինչ է օգտակար guarana jam?
Վիտամին C- ի բովանդակությունը այս հատապտուղի հիմնական օգուտն է: Իհարկե, երբ ջերմությունը բուժվում է, վիտամինի մակարդակը նվազում է, բայց դա չի վերանում: Հետեւաբար, սպիտակուցը օգտագործելու համար խորհուրդ է տրվում սառեցնել, ինչպես նաեւ դրանց կանխարգելման համար:
Բացի այդ, viburnum- ից ջեմի օգտակար հատկությունները կարող են կոչվել պեկտինի բարձր պարունակություն: Այս նյութը օգնում է հեռացնել կեղտը եւ վնասակար միացությունները, օրինակ, ծանր մետաղների աղերը: Պեկտինը նույնպես օգտակար է մարսողական խանգարումներ ունեցող մարդկանց համար: Այն նպաստում է սննդի եւ սննդարարների կլանմանը:
Սրանք հիմնականում օգտակար հատկություններ են վիբլուրում եւ ջեմից: Պետք է նշել, որ թարմ հատապտուղները խորհուրդ են տրվում բոլորի համար, սակայն քաղցր խառնուրդը հակասում է գիրություն ունեցող մարդկանց, կամ ովքեր հետեւում են խիստ դիետային: Ջեմի բարձր շաքարի պարունակությունը չի օգնում ավելորդ քաշից ազատվել: Հետեւաբար, նրանք, ովքեր ցանկանում են նիհարել, պետք է զգույշ լինեն այն դիետայի մեջ ներդնելու մասին:
Հակացուցումները եւ վնասները
Երիկամների հիվանդությունների ժամանակ բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս սննդամթերքի համար օգտագործել viburnum եւ ջեմ: Փաստ է, որ պեկտինը հեռացնում է ջրի ավելցուկային ջուրը եւ երիկամների վրա լրացուցիչ բեռը որոշակի հիվանդությունների համար վնասակար է: Հետեւաբար, այդպիսի մարդիկ ստիպված կլինեն բացառել այս օգտակար արտադրանքը եւ ջուրը իրենց սննդից: