Ով կխախտի այն փաստը, որ ամառը քաղցկեղի եւ դիետայի լավագույն ժամանակն է: Մրգերի եւ բանջարեղենի առատությունը պետք է ճիշտ ուտել: Այնուամենայնիվ, ամառը միաժամանակ համարյա շիշ քաբաբերի եւ պաղպաղակի համար է, որից դժվար է հրաժարվել: Ինչպես պահել ճիշտ հավասարակշռությունը եւ առավելագույնս օգտվել ամառային սեզանից:
Առողջ ամառային սնունդ
Իհարկե, շիշ քյաբաբներում արժե չհարգել ինքներդ ձեզ, երբ դուք դեռ կարող եք համտեսել դրանք, եթե ոչ ամռանը: Հիմնական բանը `ամեն ինչ պետք է լինի չափավոր: Ճիշտ կողմնակի ուտեստների եւ խորտիկների հետ նույնիսկ շիշ քյաբաբը չի լրացուցիչ ֆունտով մնալ: Տաք կլիման չունի ծանր սնունդ: Արեւադարձային մթնոլորտում ապրող մարդիկ բարձր խոնավության պայմաններում նախընտրում են թեթեւ յուղեր: Սնունդը պայմանավորված է սեզոնայնության եւ եղանակի պատճառով, ոչ թե ամռանը, որքան ամռանը, մեզ ստիպում է ընձառյուծին, իսկ ձմռանը ցանկանում եք ճաշակել բորսշը: Այսպիսով, ամռանը ճիշտ դիետան ներառում է մի քանի կանոններ.
- Ջերմությունն ու ջերմությունը մարմնին համարում են փորձություն: Մի ավելացրեք այն փորձությունը, որը ստիպում է ճարպակալել ծանր եւ ճարպային մթերքները: Ձմռանը մարմինը էներգիա արտադրելու համար անհրաժեշտ է ավելի շատ կալորիական սնունդ, որի շնորհիվ այն կկարողանա արտադրել ջերմություն: Ամռանը այնքան էներգիա չի պահանջվում, եւ այն ամենը, ինչ դուք կերել եք, վտանգում է «ճարպակալում»:
- Ամառվա ճաշը ենթադրում է ոչ միայն աղիքների բեռի նվազում, այլ նաեւ ժամանակի ռեժիմի համապատասխանություն: Այնպես որ, կեսօրին նախապատվությունը տրվում է թեթեւ ուտեստների, երեկոյան ավելի ծանր: Շոգին եղանակը պետք է լինի ավելի հեշտ սնունդ:
- Շատ կարեւոր է եւ ջրի հավասարակշռությունը, քանի որ ամռանը մարմինը կորցնում է շատ ջուր, որը գալիս է քրտինքով: Հավասարակշռությունը վերականգնելու համար անհրաժեշտ է լրացնել մարմնի ջրային պաշարները: Դա կարելի է անել ոչ միայն ջրի եւ թեյի օգնությամբ, այլ նաեւ սննդի օգնությամբ: Օրինակ, հեղուկների մեծ մասը պարունակում է հետեւյալ բանջարեղեն եւ մրգեր `ձմերուկ (97%), վարունգ (95%), լոլիկ (95%), սեխ (92%), գրեյփֆրուտ (97%), նարնջագույն (85%) եւ այլն:
- Ամառային ժամանակն է, երբ դուք պետք է վիտամիններ եւ հետք տարրեր պահեք երկարատեւ աշնանը եւ ձմռանը: Հետեւաբար, կարեւոր է ձեր դիետայում ներառել որքան հնարավոր է բանջարեղեն, մրգեր, հատապտուղներ: Այս ամենը պետք է լինի հնարավորինս թարմ:
Ամռան ճիշտ սնունդը կարող է օգնել նիհարել: Հավասարակշռված դիետան ձեզ կտրամադրի գերազանց առողջություն եւ առողջ տեսք:
Ճաշի ճաշացանկում ճիշտ սնունդ
Ամառային սեզոնի առավելագույն օգուտ ստանալու համար անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել ձեր դիետային: Մի քանի տարրական կանոններ կօգնեն պահպանել իրենց տեսքով.
- Ամռանը պարզապես հնարավոր է փոխարինել սովորական զարդարի կարտոֆիլով եւ մակարոնեղենով բանջարեղենով: Ծաղկակաղամբ, ցուկկինի, սմբուկը կարող է հիանալի այլընտրանք լինել նրանց համար:
- Անհրաժեշտ է այդ բանջարեղենն ու պտուղները, որոնց համար սեզոնը ներկայում է: Օրինակ, եթե ծաղկակաղամբ արդեն հասունացել է խոհանոցային այգիներում, ժամանակն է գնել այն, բայց ոչ թե նախկինում:
- Ամառային ժամանակը թարմ կանաչապատման ժամանակն է: Ավելացրեք սամիթ, մաղադանոս, կիտրոն, ռեհան, ճաշ պատրաստելու անհրաժեշտություն, իսկ հետո արդեն պատրաստված ուտեստի մեջ: Այսպիսով դուք խնայում եք առավելագույն օգտագործման համար:
- Այսպիսի սիրված ամռանը եւ նախընտրելի աղցանները բանջարեղենից ցանկալի է լցնել մայոնեզի փոխարեն, բուսական յուղով: Այն ստամոքսի համար շատ ավելի օգտակար եւ հեշտ է: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք օգտագործել թթվասեր:
Ամռանը հավասարակշռված դիետան օգտակար է քաշի կորստի եւ առողջության համար: Ամառային սեզոնին օգուտ քաղեց, ընտրեք միայն ամենաթարմ եւ բնական: