Այս հոդվածում մենք ձեզ պատմելու ենք մի քանի բաղադրատոմս, համեղ աղցաններ պատրաստելու համար, թարմ վարունգով եւ երշիկով: Այժմ նրանք շատ օգտակար կլինեն: Ամռան գալով, քիչ մարդիկ կցանկանան մեծ քանակությամբ ժամանակ ծախսել խիտ խոհանոցում, համալիր ճաշատեսակների պատրաստման ժամանակ: Եվ այս աղցաններն ուղղակիորեն եւ արագ պատրաստված են, եւ բացի այդ, դրանք նույնպես շատ համեղ եւ յուրօրինակ են:
Երշիկ աղցան պանրի եւ վարունգի հետ
Բաղադրությունը `
- երշիկ ապխտած - 300 գ;
- վարունգ - 400 գ;
- ձու - 4 կտոր;
- վերամշակված պանիր `2 հատ:
- մայոնեզ, աղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Ձվերը բարկանում են ծանր, սառը, մաքուր շերտից եւ կտրում են խորանարդի մեջ: Վարունգ (ավելի լավ է երիտասարդներին բարակ մաշկով վերցնել), իսկ երշիկն էլ կտրում է խորանարդի մեջ: Չորացրած պանրով եռացրած երեք խոշոր ջեռոցում (այն ավելի հեշտ դարձնել, դուք կարող եք դրանք դնել սառնարանում 10 րոպե): Այժմ միացրեք բոլոր բաղադրիչները, ավելացնել աղը եւ մայոնեզը `համտեսեք եւ լավ խառնել:
Աղցան եգիպտացորենից, երշիկից եւ վարունգից
Բաղադրությունը `
- երշիկ ապխտած կամ ապխտած - 300 գ;
- գազար (միջին) - 1 հատ;
- թարմ վարունգ (փոքր) - 3 հատ;
- ծանր պանիր `200 գ;
- պահածոյացված եգիպտացորեն - 1 կիտ;
- աղ, մայոնեզ, դեկորացիայի համար կանաչիներ:
Նախապատրաստում
Բարակ տերեւով կտրում ենք վարունգը եւ երշիկները, միջին ծղոտի վրա, մենք ծանր պանիր ու հում գազար ենք քսում: Եգիպտացորենով թափվում է հեղուկը: Խորը ամանի մեջ խառնել բոլոր բաղադրիչները, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել մայոնեզը, ապա ավելացնել այն ճաշակի: Մենք բերում ենք արդյունահանվող աղցան սաղավարտի գավաթին եւ զարդարում կանաչապատման ճյուղերով:
Աղցան, կաղամբից, երշիկից եւ վարունգից
Բաղադրությունը `
- կաղամբ Պեկին - 300 գ;
- երշիկ - 200 գ;
- թարմ վարունգ - 2 հատ;
- սոխի աղցան (միջին չափի) - 1 հատ;
- մայոնեզ, աղ, պղպեղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Peking կաղամբով shinkuem (դուք կարող եք վերցնել եւ սպիտակ լվաց, բայց ապա ավելի լավ է mash mash up այն, որ այն դառնում է փափուկ), վարունգ եւ երշիկ cut into շերտերով. Երշիկները կարող են ձեզնից դուր գալ: Սոխը կտրեց կես օղակ: Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են եւ մայոնեզով հագցնում են աղցանը: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար:
Աղցան վարունգ, երշիկեղեն եւ ձու
Բաղադրությունը `
- երշիկ խաշած - 300 գ;
- եփած կարտոֆիլ - 5 հատ;
- եփած գազար - 1 հատ;
- ձու - 4 կտոր;
- թարմ վարունգ - 3 հատ;
- կանաչ սոխ, կանաչի, մայոնեզ:
Նախապատրաստում
Կարտոֆիլները, ձվերը եւ գազարը փռված են մեծ ծղոտի վրա եւ այս կարգի շերտերն են դնում, յուրաքանչյուր շերտով մայոնեզով յուղում:
Եվ ոչ շատ վաղուց մենք խոսեցինք հավի եւ վարունգի աղցան եւ վարունգների եւ լոլիկի աղցանների մասին , այնպես որ, եթե դուք իսկապես սիրում եք երշիկեղեն կամ պարզապես ավարտված, ապա դիտեք այլ բաղադրատոմսեր: