Millet- ը մաքուր տուփի սերմ է, որը նախկինում մշակվել էր փոքր քանակությամբ, քանի որ այն կոչվում էր «ոսկե ձավար», այժմ այս սննդամթերքը հասանելի է յուրաքանչյուր ընտանիքի համար: Եզակի կազմի շնորհիվ, նրբաբլիթը հատկապես խորհուրդ է տրվում հիվանդների եւ սեռի կորցնելու ցանկության համար:
Կաղամբի օգուտները մեծ են մարմնի համար, քանի որ այս խումբը բաղկացած է սպիտակուցների 15% -ից, ներառյալ շատ հազվադեպ բույսերի միացություններ: Ամինաթթուները ազնվամորի միջոցով օգնում են մեր մարմնին աճի հորմոններ արտադրել: Բուսական ամինաթթուները նույնպես անհրաժեշտ են պաթոգեն խմբերին դեմ հակատիտների կառուցման համար:
Ձվարանների օգտագործումը նկատվում է էսեմայի հետ `զգայուն դիաբետիկ ազդեցություն ունենալով, օգնում է հեռացնել ծայրամասային պատվաստանյութը, ուստի խորհուրդ է տրվում օգտագործել հղի կանանց հղի ծիլ:
Չնչին ածխաջրերի պատճառով կեղեւը թույլ է տալիս ուտել մարդկանց շաքարային դիաբետով: Քրուբի մեջ պարունակվող եզակի նյութերը ենթաստամոքսային գեղձի վրա հակաբորբոքային ազդեցություն ունեն, որի դիսֆունկցիան առաջացնում է խանգարումը գորշի արգելոցում եւ խառնուրդում:
Թթու - օգտակար հատկություններ եւ հակացուցումներ
Թթու կազմի մեջ կան մի քանի խմբի վիտամիններ եւ հանքային ակտիվ բաղադրիչներ.
- Վիտամին B1- ը , որը ակտիվորեն ներգրավված է ածխաթթվային նյութափոխանակության մեջ, օգնում է ATP- ի ստեղծմանը, այսինքն, մասնակցում է գլյուկոզայի վերափոխմանը: Թիամինը նաեւ անհրաժեշտ է կենտրոնական նյարդային համակարգի բջիջների որակական աշխատանքի համար, ինչը բարելավում է հիշողությունը եւ նյարդային ազդակների փոխանցումը:
- Վիտամին B2- ն ներգրավված է նյարդային բջիջների կյանքի աջակցության մեջ: Այն նաեւ անհրաժեշտ է կարմիր արյան բջիջների արտադրության համար, ինչպես նաեւ նպաստում է թթվածին ունեցող կարմիր բջիջների կապին: Կարեւոր riboflavin եւ մաշկի համար, այն պաշտպանում է մաշկը եւ նռնակը ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներից:
- Վիտամին B5 անփոխարինելի է որոշ ֆերմենտների սինթեզում, որոնք կոտրել են ճարպերը եւ ածխաջրերը, ուստի կարեւոր է նորմալ նյութափոխանակության համար: Պանտոտենիկ թթուն ներգրավված է վարակի հակազդեցության հակազդեցության ձեւավորմանը:
- Սոֆի մեջ պարունակվող ֆոսֆորը ոսկրերի եւ ատամների ամրապնդման ազդեցություն ունի, անհրաժեշտ է, որ ճարպերը, ածխաջրերը ATP- ի, ADP- ի եւ այլ էներգիայի միացությունների փոխակերպման համար:
- Ցինկը շատ հորմոնների արտադրության համար անհրաժեշտ է, ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտային ակտիվության համար կարեւոր է:
- Կալիումի եւ մագնեզիումը կարեւոր տարրեր են մկնդեղի ծնունդը եւ նյարդային խթանի անցկացումը: Նրանք նաեւ պետք է ազդանշան փոխանցեն մկանային մանրաթելերի դենդրիտների վրա: Այս քիմիական տարրերը ներգրավված են homeostasis պահպանելու գործում:
Շատ վաղուց արդեն նշվել է, որ ցորենի բաղադրությունը պարունակում է պղինձ, որը խանգարում է բջիջների ծերացմանը, ունի մաշկային եւ մաշկի տոնիկ ազդեցություն:
Անզուգականորեն բարելավելով սոճի մեջ առկա նյութերի անձեռնմխելիությունը, նրանք օգուտ են ստանում վարակների դեմ պայքարում: Այնուամենայնիվ, հայտնաբերվել է շագանակագեղձի վնասը փոքր երեխաներին, քանի որ այն պարունակում է սնձան, որը հաճախ առաջացնում է գաղտնի ալերգիա: Հետեւաբար, բարելավելու երեխաների իմունիտետը, երեք տարեկանից հետո ավելի լավ է դիետան ներարկել:
Դուք չեք կարողանում հեռու մնալ քաղցկեղի ատրոֆիկ գաստրիտից տառապող մարդկանց համար: Քանի որ նման հիվանդությունը առաջանում է թթվայնության նվազեցման պատճառով, եւ մեծ քանակությամբ օսլա, որը պարունակվում է ցորենի մեջ, նպաստում է ստամոքսային pH- ի նվազմանը:
Այն պարունակում է մի շարք օգտակար հատկություններ, որոնք անհրաժեշտ են քաշի կորստի համար, այն պարունակում է օպտիկամանրաթելային , որը պարունակում է աղիների ակտիվ պայմանագրային եւ ժամանակի ազատ տեղաշարժ, իսկ փորկապին ազատելը: Աղիքի ճիշտ աշխատանքը հանգեցնում է նյութափոխանակության ակտիվացմանը, քանի որ եթե աղիները լավ են աշխատում, ապա սննդարարները կլանված են լիարժեք, եւ նրանք բավարար են ծայրամասային բջիջների համար, իր հերթին, բջիջները կորցնում են «սովորություն», կուտակելու ճարպային խանութները:
Կան B9 եւ PP վիտամիններով, որոնք դրականորեն ազդում են նյութափոխանակության գործընթացների վրա եւ օգնում են ազատվել ավելորդ քաշից: