Շատ տնամերձ հագուստներ, գրեթե ամեն օր, օգտագործվում են տարբեր ճաշատեսակներ պատրաստելու համար, հացի փշրանքներ: Օրինակ, պատրաստվում է schnitzel in Viennese կամ նույնիսկ պարզ աղացած պանիր : Հացաբուլկեղենը օգտագործվում է մսի եւ ձկնամթերքի տապակման համար, ինչպես նաեւ օգտագործվում է որոշ հրուշակեղենի պատրաստման ժամանակ: Breadcrumbs- ը ապահովում է պատրաստի կերակուրների ձեւը, օրինակ, կարտոֆիլները: Բացի այդ, կերակրատեսակները թխում են, նայում են արտաքինից շատ ավելի գրավիչ, նրանք հայտնաբերում են ախորժելի ծաղկաման:
Իհարկե, ցանկացած մթերային խանութում կարելի է գնել պատրաստի հացաթաթեր, բայց կերակրելով իսկապես թարմ մթերք օգտագործելիս մենք սովորեցնում ենք, թե ինչպես պատրաստել տնական համեղ թխվածքաբլիթներ:
Բաղադրությունը `
- ցորենի կամ սպիտակ հաց, նախընտրելի է մեկ-երկու օր:
Դուք կարող եք օգտագործել լրացուցիչ բաղադրիչները (ձեր ճաշակի համար):
- չորացրած սխտոր;
- փխրուն սնունդ;
- մանրացված ընկույզ (օրինակ, ընկույզ):
Նախապատրաստում
Մենք կտրեցինք հացը բարակ շերտերով, կտրեցինք բոլոր խառնուրդը եւ տարածեցինք հացը, որը մենք ունեինք չոր թխում թերթիկի վրա: Վառարանում մենք խմորի սկուտեղ ենք դնում կտրատած հացով: Ջեռոցի ջերմաստիճանը պետք է չափավոր լինի: Հացը գտնվում է պահարանում, մինչեւ շերտերը մանրակրկիտ չորացվեն եւ մի փոքր գույնով ոսկեգույն կդարձնեն:
Ինչպես կատարել համեղ քաղցրավենիք:
Հացը սառեցրածից հետո ցանկալի ցանկալի բաղադրիչները (ընկույզ, փխրուն սերմեր կամ չոր սխտոր), եթե ցանկանաք:
Ցեղի փշրանքները կարող են լինել բլենդերի մեջ կամ անցնել միս սրճաղաց կամ խորտակել մի հավանգ պարագաներ: Հնարավոր է, չորացրած շերտերը սպիտակեղենի տոպրակի մեջ տեղադրելով, դրանք երկարաձգվում են պտուտակով կամ պատրաստուկով:
Ավելի լավ է ձեռք բերել հացահատիկները մի բաժակ բանկա մեջ չոր տեղում: Խորհուրդ ենք տալիս հացի փշրանքները պատրաստել ապագա օգտագործման համար, քանի դեռ այս ապրանքը կորցնում է հաճելի հաց համը եւ երկարատեւ պահածոները:
Այժմ դուք նույնպես գիտեք, թե ինչպես պետք է փշրանքներ պատրաստել ինքներդ ձեզ համար: