Սենդվիչը սենդվիչի սորտերից մեկն է: Դրա տարբերակիչ առանձնահատկությունն այն է, որ դա փակ խորտիկ է, որի լցոնումը գտնվում է հացի երկու կտորների միջեւ: Նման սենդվիչները կարելի է գնել պատրաստված, բայց մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պատրաստել սենդվիչներ տանը, քանի որ տունը միշտ համեղ է, քան ձեռք բերված:
Սենդվիչ Թուրքիայում
Սենդվիչներում դուք կարող եք օգտագործել սովորական հացը, հացը տոստի համար, կա նաեւ սենդվիչների համար հատուկ հաց, կամ կարող եք սովորական անուշահոտ բանան վերցնել: Նայում է շատ համեղ սենդվիչ:
Բաղադրությունը `
- unsweetened ցորենի bun - 2 հատ;
- Թուրքիա ֆիլե - 300 գ;
- Գարեջրի տերեւները `4 հատ:
- պանիր - 4 շերտ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- թթվասեր `100 գ;
- սամիթ եւ մաղադանոս կանաչիներ `50 գ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Մենք բաժանենք թուրը 2 շերտ եւ տապակել: Կտրեք տապակը երկայնքով երկայնքով: Սոուսում թթվասերի մեջ ավելացնել աղ, աղ եւ պղպեղ: Պատրաստված բազան պատրաստում ենք սոուսով, ծածկում է գազար, սկավառակի պանիր, տոմատի շերտ, թուրին, կրկին լոլիկ, պանիր եւ գազար: Եթե ցանկանում եք տաք սենդվիչ ստանալ հալված պանիրով, ապա ուղարկեք այն մոտավորապես 20-30 վայրկյանից: Ձեր խորտիկը պատրաստ է:
Սենդվիչ ձվի հետ
Այս բաղադրատոմսով մենք կպատմենք ձեզ, թե ինչպես պետք է մի քանի րոպե անց դնի համեղ սենդվիչ ձվի միջոցով:
Բաղադրությունը `
- հաց - 6 կտոր;
- ձու - 3 կտոր;
- pasty ձեւավորված վերամշակված պանիր - 1 հատ;
- վարունգ - 1 հատ;
- սխտոր տերեւները `3 հատ;
- մայոնեզ - 30 գ
Նախապատրաստում
Այս բաղադրատոմսի ձվերը կարող են նախապես եփվել, ապա պատրաստման ժամանակը կպահպանվի առնվազն: Մի կողմում 3 կտոր հաց մի փոքր սառեցրեց մայոնեզի եւ 3 կտոր հալված պանիր: Եփած ձվերը կտրվում են փոքր խորանարդի մեջ: Վարունգ - շրջանակներ: Կաղամբ ենք հացի վրա, ձու, սալոր գագաթին եւ ծածկել երկրորդ կտոր հացով, որը smeared հետ հալված պանիր: Ցանկության դեպքում, յուրաքանչյուր սենդվիչը կարող է դիակաձեւ կտրել, դուք կստանաք համեղ եռանկյուն:
Սենդվիչ խոզապուխտով եւ հավով
Սենդվիչները 3 շերտից հաց են անվանում ամերիկյան սենդվիչներ: Հավանաբար, նրանք հորինված են Ամերիկայում եւ սենդվիչներ `2 հատ շերտով` Անգլիայում:
Բաղադրությունը `
- հաց - 6 կտոր;
- բեկոն - 4 շերտ;
- հավի ֆիլե - 250 գ;
- պանիր - 2 շերտ;
- լոլիկ - 1 հատ;
- սոխի կապույտ - 1 հատ;
- գազար տերեւները `2 հատ:
- մայոնեզ - 50 գ;
- մանանեխ - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, հացը թեթեւակիորեն չորացրեց հացը: Bacon տապակել մինչեւ պատրաստ է 2-3 րոպե: Ֆիլեը բաժանվում է երկու կտոր եւ տապակել մինչեւ պատրաստի, նախընտրելի է տապակի մեջ, որտեղ բեկոնն աղացած է: Մենք պատրաստում ենք սոուսը մայոնեզի եւ մանանեխի խառնուրդից:
Խորհուրդ. Տնական սենդվիչներ պատրաստելիս համոզվեք, որ լցոնումը սերտորեն փաթեթավորվում է, եւ ոչ թե եզրերին (եթե դա նման բան չէ, օրինակ, խաշած ձու): Շերտերը փորձում են միմյանց վրա գրել: Հակառակ դեպքում, լցոնումը կարող է քանդվել, դրա ճաշակը, իհարկե, չի փոխվի, բայց աննպատակահարմար կլինի ուտել եւ տպավորիչը փչացնի: