Ինչպես պատրաստել ճակնդեղներ միկրոալիքային վառարանում:

Beetroot- ը լայնորեն օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու ժամանակ: Պայծառ արմատի բանջարեղենը հիմք է ծառայում հսկայական քանակով աղցանների եւ նախուտեստների համար, նախնական ուտեստների համար հագեցվածություն եւ մսի համար բուսական զարդարանք: Ոչ պակաս լայնորեն եւ շատ տարբեր մեթոդներ ճակնդեղի պատրաստման համար. Այն կարող է տապակել, չորացնել կամ թխել ջեռոցում, եփած եւ շոգենավ, բայց այս հոդվածում կխոսենք այն մեթոդը, որը կօգնի վերափոխել կեսից ավելին: Այսօր մենք պարզելու ենք, թե ինչպես պետք է կատարել ճակնդեղի միկրոալիքային վառարանում:

Ինչպես թխել ճակնդեղի միկրոալիքային վառարանում:

Նախքան ճաշ պատրաստելը, դուք պետք է ընտրեք միջին չափի ճակնդեղներ (ավելի ու ավելի արագ պատրաստել), լվանալ եւ տեղադրել հատուկ միկրոալիքային վառարանում: Մենք ընտրում ենք առավելագույն cooking ուժը եւ թխել արմատային բանջարեղենի 10-12 րոպե: Ժամանակն անցելուց հետո, մենք ստուգում ենք արմատային մշակաբույսերի պատրաստության համար եւ, անհրաժեշտության դեպքում, եւս 2-3 րոպե ավելացնում: Այս ձեւով թխված ճակնդեղն արդեն լավն է, բայց այն կարելի է լրացնել եւ վերածվել լիարժեք կերակուրի: Դա անել, ջեռոցում պատրաստված արմատային բանջարեղենը սառեցված է, մաքրվում եւ կտրում են խորանարդի մեջ: Մենք մեկ լամպ ենք վերցնում եւ կտրում ենք նույնը: Խառնել բանջարեղենը եւ լրացնել դրանք կարագով, թողնել թխել 2-3 րոպե:

Թեեւ բանջարեղենը թխվում է, առանձին սալիկի մեջ բաժանել 1.5 բաժակ թթվասեր մի ալյուրի ճաշի գդալ: Աղ եւ պղպեղ սոուս եւ պատրաստի բանջարեղեն, սոուսին մի քիչ քացախ ավելացրեք: Լրացրեք թթվասերի սոուսը ճակնդեղի եւ սոխի հետ եւ շարունակեք վառելիքի առավելագույն կեսին եփել 6-7 րոպե:

Այսպիսով, այժմ դուք սովորել եք ձեր սեփական փորձից, թե ինչպես կարելի է պարզապես թխել միկրոալիքային վառարանում ճակնդեղ :

Ինչպես պատրաստել ճակնդեղներ միկրոալիքային վառարանում:

Միկրոալիքային օգնության միջոցով հնարավոր է ոչ միայն թխել, այլեւ բլթակավորել ճակնդեղները եւ նույնիսկ օգտագործել այս մի քանի տարբեր եղանակներ: Առաջին մեթոդի համար մենք կպատրաստենք ճակնդեղի մեջ միկրոալիքային վառարանում ճակնդեղի մեջ:

Կրկին, առաջին հերթին, մենք ընտրում ենք միջին արմատային բերք, արագ պատրաստելու համար: Լվացեք ճակնդեղի մեջ տոպրակի մեջ, կամ թեւի մեջ, եւ վերջին մի քանի պտույտները շոգից դուրս գալու համար: Այժմ փաթեթը կարելի է կապել եւ տեղադրվել միկրոալիքային վառարանում առավելագույն հզորությամբ: Որքան էլ ճակնդեղը պատրաստի միկրոալիքային վառարանում, անհնար է ասել, որ ամեն ինչից կախված է սարքի հզորությունից եւ մրգի չափսերից, բայց 10-12 րոպեի սկզբին բավականին բավական կլինի:

Ի տարբերություն նախորդ հացաթխման մեթոդի `այս դեպքում շագանակը պատրաստվում է փաթեթում հայտնվող շոգի առատության շնորհիվ: Որոշ ժամանակ անց մենք ստուգում ենք բուսական պատրաստվածության համար եւ, անհրաժեշտության դեպքում, ավելացնում ենք մի քանի րոպե: Մենք ճակնդեղից դուրս ենք գալիս փաթեթում, մինչեւ այն ամբողջովին սառչում է, որպեսզի այն վերջնականապես եփվի ջերմության մնացորդներից:

Նույն կերպ, դուք կարող եք պատրաստել եւ փոքր շերտ ճակնդեղ, որպեսզի արագացնել cooking գործընթացը:

Փաթեթում խոզանակների մեծ շերտերով մենք ուղարկում ենք չորացրած խոտաբույսեր (Պրովանսսալի խոտաբույսերից բերքը լավ կբավարարի), մի քիչ աղ, պղպեղ եւ մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ: Այս ձեւով նախապատրաստումը տեւում է 7-10 րոպե, կախված շերտերի չափից, բայց ամեն դեպքում, ճակնդեղը նախապատրաստվում է տոպրակի մեջ, հանվելով ջեռոցում:

Միկրոալիքային վառարանում ճակնդեղի պատրաստումը հետեւյալ եղանակով նշանակում է միկրոալիքային վառարանում հատուկ ճաշատեսակների օգտագործումը: Ամբողջ եւ լվացվող արմատը դրվում է ամանի մեջ եւ թափվում է դրա ներքեւում, 125 սմ ջրով: Այժմ մենք ճակնդեղներին ուղարկում ենք 10-12 րոպե պատրաստելու համար: Որոշ ժամանակ անց, եթե ջուրը ամբողջովին գոլորշիացել է, կրկին բարձրանա եւ մյուս կողմի ճակնդեղը դարձնել: Մենք մեկ անգամ եւս պատրաստում ենք 10-12 րոպե: Այժմ ճակնդեղները պետք է վերցվեն ջեռոցում, փայլաթիթեղով ծածկված եւ թողնեն ամբողջովին սառը: