Կախարդված ձվերը բոլոր բակալավրիների պարտականությունն ու սիրած կերակուրն են, քանի որ ավելի հեշտ է մտածել ոչինչ: Բայց պարզվում է, կարող ես: Շատերը կարծում են, որ ձվերը եւ միկրոալիքային վառարանն այնպիսի բաներ են, որոնք համատեղելի չեն: Բոլորը գիտեն, թե ինչպես խոհանոցային բույսի օգնությամբ հում ձվերը հեշտությամբ վերածվում է «զանգվածային ոչնչացման զենքի»: Բայց մի անցեք եզրակացություններ: Դուք կարող եք եւ պետք է պատրաստեք ձվի միկրոալիքային վառարանում: Գոնե այն պատճառով, որ դա 2 անգամ ավելի արագ է, քան սովորական ճանապարհը: Եվ ամենակարեւորը, պետք չէ լվանալ տապակած ճարպը:
Եվ որպեսզի այն հեշտ դարձնենք, խանութում գնել միկրոալիքային վառարանում տապակած ձվաբջջային հատուկ ձուլվածքներ: Տապակած ձվերը նրանց մեջ լավն են, եւ առանց ձեթի կարելի է պատրաստել: Այնուամենայնիվ, հատուկ ուտեստներ ընդհանրապես չեն պահանջվում: Հարմար է ցանկացած կերամիկական կամ ապակուց, որը հարմար է խմորի համար:
Ինչպես պատրաստել տապակած ձվի միկրոալիքային վառարանում:
Բաղադրությունը `
- ձու - 1 հատ;
- կարագ - 1 թեյի գդալ;
- աղ, պղպեղ սեւ հող - համտեսել:
Նախապատրաստում
Ձեւը, հալեցնում է կարագը եւ քսելու պատերը: Ձգվում ենք ձվի մեջ: Համոզվեք, որ չպետք է պայթել cooking ընթացքում, պիրսինգ մի քանի վայրերում ձվի դեղնուց. Solim, պղպեղ եւ ձեւը ուղարկեք միկրոալիքային վառարան: Ընդամենը ընդամենը մի քանի րոպե 600 վտ-ի ուժով, եւ առավոտյան ձվածեղը պատրաստ է:
Տապակած ձվերը միկրոալիքային վառարանում
Բաղադրությունը `
- ձու - 1 հատ;
- ճարպ - 50 գ;
- աղ, պղպեղ սեւ հող - համտեսել:
Նախապատրաստում
Մենք կտրեցինք ճարպը բարակ շերտերով եւ ծալովի ստորին մասում: Մենք 2 րոպե ուղարկում ենք միկրոալիքային վառարանում `600 վտ: Այնուհետեւ մենք շարժվում ենք ձվի ձվի վրա, չմոռանալով ձվի դեղնուցը եւ նույն ռեժիմի վրա պատրաստել եւս մի քանի րոպե:
Խոհարարի եւ պանրի միկրոալիքային վառարանում տապակած ձվի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- խոզապուխտ - 100 գ;
- պանրի ծանր - 30 գ;
- կարագ - 1 tbsp. գդալ;
- սամիթ - 0,5 կիլոգրամ;
- աղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Պանիր երեք խոշոր grater. Նյութի մանր կտրատած կանաչիները: Մենք կտրել ենք խոզապուխտը փոքր կտորների մեջ եւ խառնել սամիթով եւ պանրի կես մասը: Խառնուրդը տարածել է սաղավարտի ձեւով, եւ վերեւից վարում ենք ձվերը: Նրբորեն փորել ձվերը: Մնացած պանիրով վերին շաղ տալ եւ շաղ տալ կարագով: Մենք խոհանոցում ենք 2 րոպե միկրոալիքային վառարանում առավելագույն հզորությամբ:
Բացի այդ, դուք կարող եք արագ կատարել glaze մի multivark կամ steamer - Ընդհանուր առմամբ, ընտրությունը ձերն է: