Թեւեր բազմավարկի մեջ

Հավի թեւերը կարող են տարբեր եղանակներով պատրաստել, բայց նրանք միշտ դառնում են քնքուշ, փափուկ եւ համեղ համեղ: Մենք առաջարկում ենք ձեզ մի քանի պարզ, բայց բազմատեսակ թեւերի պատրաստման յուրօրինակ բաղադրատոմսեր:

Թեւեր, որոնք թխվեցին բազմատարրությամբ

Բաղադրությունը `

• հավի թեւերը `1 կգ;
• կարագ - 50 գ;
• համեմունքներ:

Սոուսի համար `

• քրքի փոշի 20 գ;
• մեղր - 2 տ.ս. գդալներ;
• համեմունքներ `համտեսել:

Նախապատրաստում

Եկեք պարզենք, թե ինչպես թալանները մուլիվարագում պատրաստել: Այսպիսով, միսը լավ լվանում է եւ չորանում է թղթե սրբիչով: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք կտրել թեւերը հոդերի վրա երկու մասի:

Այժմ մենք պատրաստում ենք սոուսը `առանձին կոնտեյներով, հալված մեղրով, ավելացնել համեմված կերի , աղի եւ մի քիչ պղպեղ շաղ տալ, ճաշակել: Զանգվածը զգուշորեն խառնել եւ լցնել իր հավի թեւերը:

Ապա դրեց դրանք մի կաթսա, ծածկել կափարիչով, կամ խստացնել ֆիլմը եւ մի քանի ժամ ուղարկել սառնարան: Որքան երկար մեր թեւերն են բաց թողնվում, այնքան ավելի համեղ են նրանք դուրս գալու:

Multivark- ում մենք ստեղծեցինք «Կերակրման» ռեժիմը եւ դրա մեջ կարագի մի կտոր հալեց: Այնուհետեւ նրբորեն թեւերը թեքեք սարքի գավաթին եւ մոտավորապես մեկ ժամ եփում, պարբերաբար վերածելու միսը, որպեսզի այն միատարր ոսկե գույն: Ավարտված թեւերը զգուշորեն անցնում են բազմաառաջարկից մինչեւ ճաշատեսակ եւ ծառայում են երիտասարդ կարտոֆիլով կամ թարմ բանջարեղենով սեղանի վրա:

Թեւեր գարեջրի մեջ բազմապտուղներում

Բաղադրությունը `

• հավի թեւեր `8 հատ;
• մուգ գարեջուր - 300 մլ;
• համեմունքներ `համտեսել:

Նախապատրաստում

Քննենք մեկ ուրիշին, թե ինչպես կարելի է տապալել թեւերը մուլտիվարակում: Հավի թեւիկներ մանրակրկիտ լվանում են հոսող ջրի տակ, հեռացնում փետուրների մնացորդները եւ չորացրեք թղթե սրբիչով: Եթե ​​թեւերը բավարար չափով մեծ են, ապա կտորները կրճատվում են փոքր մասերի մեջ: Այնուհետեւ մենք տեղափոխում ենք միսը մոլիվարի գավաթին եւ այն լրացնում է մուգ գարեջուր, այնպես որ այն կազմում է մոտ 2/3-ը: Season հետ աղ, պղպեղ, ավելացնել համեմունք ճաշակի. Այժմ փակեք սարքը կոկիկով եւ պատրաստեք ուտեստը, «Plov» ռեժիմը ստեղծելով ձայնային ազդանշան: Պատրաստի տապակած թեւերը զգուշորեն անցնում են մուլիվարխանից մինչեւ ճաշատեսակ եւ ծառայում են թթվասերով կամ սոուսով սեղանի վրա:

Թեւիկներ, կարտոֆիլով, բազմապտուղներում

Բաղադրությունը `

• հավի թեւիկներ `10 հատ;
• կարտոֆիլ - 1 կգ;
• Աջջիկա - համտեսել;
• մայոնեզ - 2 tbsp. գդալներ;
• համեմունքներ;
• բուսական յուղ:

Նախապատրաստում

Թեւերը լավ են լվանում, վերացրեք բոլոր ավելցուկները, աղը, պղպեղը, մի փոքր մայոնեզ եւ տան սուր ատլիկիկա : Մենք միացնում ենք միսը եւ մի քանի ժամով մեկնում ենք մարինաց: Փոքր թարմ կարտոֆիլները լվանում են, մաքրվում եւ ամբողջությամբ լվանում: Հիմա multivarka- ի ամանի մեջ լցնել մի քիչ բուսական յուղ, թթու թեւերը տարածել, վերեւում կարտոֆիլով, աղով եւ սեզոնով `աղացած պղպեղով համտեսել: Լրացրեք սոճի բոլոր մնացորդները մարինադով, կափարիչը փակեք սարքի մեջ, տեղադրել «Խոհարարություն» ծրագիրը եւ ժամանակը 40-50 րոպե: Ձայնային ազդանշան անցնելուց հետո մենք վերցնում ենք ուտելիքը եւ տաքացնում ենք թեւիկներ կարտոֆիլով, թարմ բանջարեղենով եւ կանաչներով:

Հավի թեւերի բաղադրատոմսը multivark- ում

Բաղադրությունը `

• հավի թեւերը `1 կգ;
• բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
• մեղր `համտեսել;
• մանանեխ - 1 tbsp. գդալ;
• խնձոր - 1 հատ;
• Կետչուպ - 1 tbsp. գդալ;
• դասական սոյայի սոուս - 1 tbsp. գդալ;
• համեմունքներ:

Նախապատրաստում

Մենք միացնում ենք մուլտիվարագրին, դնում «խմորի» ծրագիրը, լցնել յուղի մեջ եւ տարածել հավի թեւերը: Տապակել նրանց մի կողմում, մոտ 20 րոպե: Այնուհետեւ շրջադարձ կատարել, մի քիչ աղած դնեք եւ խնձորը կտրեք շերտ: Մենք կրկին կփակի սարքը եւ նախապատրաստենք այն մինչեւ ծրագրի ավարտը:

Այս անգամ մենք պատրաստում ենք սոուսը. Խառնեք մեղրը գդալով, սոյայի սոուսով, մանանեխով եւ կետչուպով: Լրացրեք մեր թեւերի խառնուրդով, «Pilaf» ծրագրի վրա եւ պատրաստեք ազդանշան: