Սուֆլը արագ եւ համեղ դեսերտ է: Քաղցր ու համեղ կերակրատեսակը հիանալիորեն դիվերսիֆիկացնում է ձեր նախաճաշը, հատկապես, եթե առավոտյան ճաշ պատրաստելու ժամանակը խիստ բացակայում է: Եկեք մի նայենք մի քանի բաղադրատոմսով, այս բարությունը պատրաստելու համար միկրոալիքային վառարանում:
Խնձորի ջուրը միկրոալիքային վառարանում
Բաղադրությունը `
- խնձոր - 2 հատ;
- թխվածքներ - 400 գ;
- փոշի շաքար `1 թեյի գդալ;
- կաթ - 50 մլ;
- հավի ձու - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Իմ խնձորները, փխրեց կեղեւից եւ ոսկորներից, լավորեն թակած: Առանձին ամանի մեջ խառնել բլիթները: Ապակե շերտերում բաղադրիչները տեղադրվում են: Լիարժեք իշխանության ընթացքում 5 րոպե թխեք ջուրը, ապա լցնել կաթը եւ ծեծել ձվերը եւ եւս 2 րոպե դնել ջեռոցում: Շաղ տալ շաքարավազի պատրաստված կերակուրը: Միանգամայն ընդունելի է միկրոալիքային վառարանում ծանոթանալ պանիր-խնձորի սոֆիի բաղադրատոմսին: Մենք խոհարար ենք նույն սխեմայով, բայց մենք փոխարինում ենք բլիթները 80 գրամ կաթնաշոռով եւ ավելացնում մեկ գդալ շաքարավազ:
Շոկոլադե սոֆլե միկրոալիքային վառարանում
Բաղադրությունը `
- Հավի ձու - 2 հատ;
- շաքար - 70 գ;
- շոկոլադ - 50 գ
Նախապատրաստում
Մենք ծեծել ենք ձվերը, դրանք շաքարավազով եւ շոկոլադով խառնել: Մենք լցնում ենք շատ բորբոսներ եւ միկրոալիքային վառարանում այն 30-60 վայրկյան: Եթե սուֆլը բարձրացավ, պատրաստ է: Ծառայելուց առաջ շոկոլադի սոֆլենը կարելի է զարդարել բանան, բանան կամ կակաոյի շերտով:
Պանրի պղպեղի բաղադրատոմսը միկրոալիքային վառարանում
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ - 250 գ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- չամիչ - 1 tbsp. l.;
- շաքարավազ - 2 tbsp. լ.
Նախապատրաստում
Razirayem կաթնաշոռը ձուով ավելացնել շաքարավազը: Չամիչները լվանում են տաք ջրով, ավելացնում են ընդհանուր զանգվածը: Դեսերտը չի բարձրանա, ուստի կաթնային սոֆլեն կարելի է տեղադրել ցանկացած հարմար ուտեստ: Թխել 5 րոպե, եթե ցանկանաք, թթվասեր կամ ջեմ ցանել:
Եթե առավոտյան ձեզ դուր է գալիս ուտել ու սննդարար, փորձեք միկրոալիքային վառարանում պատրաստված միս սուֆլե:
Միս soufflé բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 100 գ;
- կաթ - 60 մլ;
- ձվի դեղնուց - 1 հատ;
- կարագ - 0.5 tbsp. l.;
- աղ - պտղունց:
Նախապատրաստում
Մսը կտրեք փոքր կտորներով, կտրեք այն բլենդերի մեջ: Խառնել խտացրած կաթով, հում խմորով եւ աղով: Թխել միկրոալիքային վառարանում, 15 րոպե առաջ, ծառայելու համար, մենք կարագ ենք կտրում: