Խոհանոցում մուլտիվարները կարող են փոխարինել մի քանի էլեկտրական սարքերի `ջեռոց, վառարան, շոգենավ: Տարբեր գործող ռեժիմների հմուտ օգտագործմամբ դուք կարող եք նախապատրաստել առաջին ուտեստները, հացահատիկը, տապակած ու շոգեխաշած ճաշատեսակները, խմիչքները, խմիչքները, թխվածքաբլիթները, տորթեր, բաժակները: Եկեք մի քանի կույտի բաղադրատոմսեր դիտարկենք բազմատեսակ:
Multivark- ում աղցանները կարելի է կատարել երկու եղանակով `թխել կամ ճաշ եփել մի քանի զույգերի համար: Steam Muffins ավելի նուրբ եւ փափուկ են հետեւողականությամբ, նրանք չունեն toasted ընդերքը: Նման կիտրոնները հաճախ օգտագործվում են սննդակարգում կամ փոքր երեխաների համար:
Ավելի հաճախ, իհարկե, կեքսները պատրաստվում են սովորական ձեւով: Այսպիսով, դժվար է երբեմն հրաժարվել թարմ քերծվածքից, մի բաժակ տաք սուրճից, հատկապես վաղ օրվա աշխատանքի սկզբում:
Orange խոզի մուլտիվարակում
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 250 գ;
- նարնջի ջեմ - 150 գ;
- ձու - 1 հատ;
- շաքար - 150 գ;
- թխում փոշի - 2 թեյի գդալ,
- վանիլային շաքարի փաթեթ;
- բուսական յուղ առանց հոտի - 100 գ;
- կաթ - 180 գ:
Նախապատրաստում
Մեկ ճաշատեսակում կապում ենք առանց ձմռան ձվի, կաթի, բուսական յուղի: Երկրորդ բաժակում մենք ալյուրը խմում ենք խմորիչ փոշի, շաքարավազ եւ վանիլային շաքարով: Հեղուկ մասը աստիճանաբար լցնում է չոր, խառնուրդը: Ձիթապտուղով պատրաստված կաղապարներում խմորը դրեց ծավալի 1/3-ին: Թեկի մեջ մի թեյի գդալով մի փորձեք մի փոքր նարնջի ջեմ : Վերեւում կրկին մի քիչ խմոր է կպցնել ջեմը: Միացնելեք բազմատարարկը «Թխում» ռեժիմի վրա: Թխել մինչեւ եփած: Պատրաստի կեքսները թողնում են 15-20 րոպե սառչել, միայն դրանից հետո դուրս ենք գալիս հողաթափերից եւ ծառայում սեղանին:
Հաճախ կավճանկարների պատրաստումը եւ բազմատեսակ խմորի պատրաստումը շատ ավելի դանդաղ է, քան սովորական վառարանում: Հետեւաբար, սահմանված աշխատանքային ժամանակահատվածի ավարտից հետո, սարքավորումները պետք է սահմանվեն լրացուցիչ ժամանակի համար:
Շոկոլադե խորովածներ, բանանով, բազմատեսակ
Բաղադրությունը `
- ձու - 1 հատ;
- շաքար - 1/2 բաժակ;
- կարագ - 100 գ;
- կրեմ 10% - 1 բաժակ;
- մուգ շոկոլադ `100 գ;
- ալյուր - 2 բաժակ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- աղ եւ սոդա `1/2 թեյի գդալ;
- 1 բանան:
Նախապատրաստում
Ջրի բաղնիքում մենք լուծարում ենք շոկոլադը, սպասում ենք, մինչեւ մի փոքր սառչում: Ձվը ծեծում է շաքարավազի հետ, մենք ավելացնում ենք հալված կարագ, սենյակային ջերմաստիճանի կրեմ, մենք լցնում ենք շոկոլադ: Մենք ամեն ինչ լավ ենք խառնել:
Թխել բանանով, մինչեւ պատը: Ավելացնել շոկոլադի խառնուրդին: Ալյուրը փխրեցուցիչով, թթվածնի հագեցմամբ,
Հաստոցներ, յուղով թխելու ձեթ եւ շաղ տալ մանգոյի կամ հացահատիկի հետ: Լրացրեք խմորը կաղնի կեսը: Մենք թխում ենք multivarquet- ով, դնելով այն «Խմորի» ռեժիմին: Մենք ստուգում ենք պատրաստի փայտե շիշով: Պաղպաղակները մնացել են 20 րոպե տաքացնելու համար: Աղյուսակը մատուցվում է քաղցր սոուսով:
Պետք է նշել, որ խմորը խմորում է միայն ներքեւից, երբ թխում են: Multivark- ում շոկոլադե մածուկները թխվեցին երկու կողմերում, արտադրանքը պետք է վերածվի: