Առավոտյան մենք բոլորս շտապում ենք. Ամուսինս եւ ես աշխատելու ենք, երեխաները դպրոց կամ մանկապարտեզ, ընդհանրապես, ամեն րոպե ակնկալում: Ուստի զարմանալի չէ, որ նախաճաշի ժամանակ խնայում ենք. Մեկը ընտրում է յոգուրտ եւ մյուզի, ինչ-որ մեկը նախընտրում է երեխայի կամ ամուսնու, օրինակ `ձվածեղի, միկրոալիքային վառարանում արագ պատրաստել մի բան: Օմմերների համար շատ բաղադրատոմսեր կան, եւ, հետեւաբար, պարզ omelette պատրաստելու միջոցով սովորելու միջոցով հեշտությամբ կարող եք պարզել, թե ինչպես անել ավելի բարդ բան:
Կլասիկ ձվածեղ միկրոալիքային վառարանում
Այս օմլիկը միկրոալիքային վառարանում պատրաստելու համար մենք պետք է նույն արտադրանքները, ինչպիսին է վառարանում պատրաստելու դեպքում, բացի նավթից: Այնպես որ, եթե դուք պայքարում նրբանկատության համար, ապա միկրոալիքային վառարանում ձվածեղի բաղադրատոմսը հարմար է:
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- կաթ - 3 tbsp. գդալներ;
- լոլիկ - 1/2 հատ;
- աղ, սեւ պղպեղ, կանաչի:
Նախապատրաստում
Մենք ձվերը կոտրում ենք մի գունդ, որը կթափի ձվածեղ, 2 ձու: Մենք ավելացնում ենք կաթ, պղպեղ, աղ: Բոլորը փաթաթում են պատառաքաղով: Ավելացնել թակած լոլիկ, կրկին խառնել: Մենք միկրոալիքային վառարանում ենք եւ եփել 5 րոպե ամբողջությամբ: Օձի շաղ տալ կանաչի հետ:
Սպիտակուցային ձվածեղ
Որոշ կանայք հատկապես սերտորեն վերահսկում են սպառված կալորիայի քանակությունը, եւ նույնիսկ նախընտրում են ձվով պատրաստել սեփական ձեւով `սպիտակուցներից: Եթե դուք պատկանում եք նույն կատեգորիայի, ապա իմացեք, թե ինչպես պատրաստել մի սպիտակուցային ձվածեղ միկրոալիքային վառարանում, դուք, անշուշտ, կկարողանաք օգտվել:
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- ջուր 30 գ;
- աղ, համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Զգուշորեն մենք բաժանենք սպիտակուցները խոզիներից: Մի խորովածի մեջ միկրոալիքային խառնուրդ սպիտակուցներ եւ ջուր, աղ, ավելացրեք ձեր սիրած համեմունքները: Ձվածեղը ավելի նուրբ դարձնելու համար դուք կարող եք խառնել բլենդերի հետ: 2 րոպեով եփում ենք լիարժեք ուժեղ ձվածեղը:
Steam Omelette- ը
Սիրահարների համար ճաշ պատրաստելու սիրահարները, հավանաբար, մտածում էին, թե ինչպես պատրաստել միկրոալիքային օբստրե շոգ: Եթե վառարանը հագեցած է կրկնակի կաթսա, ապա դա խնդիր չէ: Չնայած այն հանգամանքին, որ գոլորշու չկա, ապա գոլորշու կերակուրի անալոգը կարելի է պատրաստել սովորական միկրոալիքային վառարանում: Պարզապես անհրաժեշտ է ծածկել սննդի գդալ սննդի հետ: Ավելի մանրամասներ, թե ինչպես պատրաստել ճաշատեսակ, զույգին, դիտեք մի մեծ ձվածեղի օրինակը:
Բաղադրությունը `
- ձու - 8 կտոր;
- կաթ (սերուցք) - 1/2 բաժակ;
- կարագ (մարգարին) - 4 tbsp. գդալներ;
- աղ, աղացած սեւ պղպեղ, քերած պանիր:
Նախապատրաստում
Մենք յուղը հալեցնում ենք ջերմակայուն ճաշատեսակով: Որպեսզի դա անենք, յուղի ափսեի մեջ միկրոալիքային վառարանում պահեք եւ պահեք այնտեղ 30 վայրկյան միջին ուժով: Ձվերը, կաթը, աղը եւ պղպեղը խառնվում են, կծկվելով պատառաքաղով: Մի ափսեի մեջ, հալված կարագով լցված, խառնել լցնելը: Նրբաթիթեղը ծածկված է ֆիլմով եւ 2-3 րոպե ուղարկվում է միկրոալիքային վառարանում `ենթարկվելով միջին ուժի: Մի քիչ խառնել ձվածեղը, այն կրկին կպցնել ֆիլմի միջոցով եւ մեկ այլ 1-3 րոպե խմել միեւնույն հզորությամբ: Մենք տալիս ենք ձվածեղը `ֆիլմի տակ կանգնելու համար, 1-2 րոպե: Պատրաստ է ձվածեղը դնել ափսեի վրա, որը կծառայի սեղանին, շաղ տալ աղացած պանիրով եւ դնել 30 վայրկյան ջեռոցում:
Ձվածեղ իտալերեն
Օկլետների երկրպագուները, հավանաբար, ունեն իրենց բաղադրատոմսը պատրաստելու համար, որտեղ տարբեր բանջարեղենները միանգամայն համակցված են: Եթե դուք չեք իմանում, թե ինչպես հարմարեցնել այն միկրոալիքային վառարանում, ապա այստեղ ակնարկ կա:
Բաղադրությունը `
- ձու - 6 հատ;
- լամպ - 1 հատ;
- կարմիր քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 340 գ;
- ցուկկինի - 150 գ;
- եգիպտացորեն - 60 գ;
- խաշած պանիր - 115 գ;
- թարմ վարունգ - 1 հատ;
- ձիթապտղ (կամ ցանկացած այլ բանջարեղեն) յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ, սեւ պղպեղ, մաղադանոս:
Նախապատրաստում
Խորացրած պղպեղը եւ սոխը կտրատված են շերտով, դրանք միկրոալիքային կաթսայում դնելով, լցնում են յուղով եւ ծածկով կափարիչով: Եփել ամբողջ միկրոալիքային վառարանում 4 րոպե: 4 րոպե հետո ավելացրեք եգիպտացորենի եւ աղացած ցուկկինի եւ կարտոֆիլի խառնուրդ: Կափարիչով փակեք համաժողովը եւ նույն ուժով եփել 8 րոպե, չմոռանալով կերակուր պատրաստելիս: Մենք ծեծեցինք ձվերը, աղ, պղպեղ եւ կես կիտրով պանիր ավելացրինք: Մենք այս խառնուրդն ուղարկել ենք բանջարեղեն, խառնենք ամեն ինչ եւ միացրեք այն միկրոալիքային վառարանում: Խոհարարություն առանց խուփի 6 րոպե միջին ուժով: Ավարտված ձվածեղը ցանել է պանրով, եկեք կերակրենք եւ ծառայենք նախքան մաղադանոսը զարդարեք: