Ավելի հայտնի եւ ավանդական ուտեստներ, քան բորսշելը, դժվար է նույնիսկ պատկերացնել: Մենք առաջարկում ենք այսօր մի քանի բաղադրատոմսեր պատրաստելու կանաչ borsch է multivark. Դրա հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ կանաչապատումն ավելացվի, ապուրը հարուստ սաթե երանգ եւ յուրահատուկ թթու համ:
«Panasonic» բազմամյա բարում կանաչ բորշը
Բաղադրությունը `
- հավի միս `300 գ;
- փետուր - 1 փաթեթ;
- կանաչ սոխ - 1 փունջ;
- ձու - 2 կտոր;
- գազար - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 3 հատ;
- լամպ - 1 հատ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Հավի նախընտրած սառեցված եւ խաշած լոռեցի տերեւով եւ սեւ պղպեղով: Այնուհետեւ խառնել հավի արգանակը եւ մի կողմ դնել: Լամպը փռված է հացից, կտրեց խորանարդի մեջ եւ դրեց մաղադարկի յուղացված բաժակ: Մոտավորապես 15 րոպե հեռացրեք սարքին, փակեք գավաթը եւ տապակեք «Ժարկա» ծրագրի վրա սոխը: Գազարները փռված են, ողողում են, թիթեռների մեծ թակած թակած եւ ավելացնում են սոխը: Բանջարեղեն խառնել ամեն 3 րոպեում, ինչպես նաեւ ոսկուց: Մենք լվանում ենք կարտոֆիլը, կտրում ենք կեղեւը, կտրում ենք այն փոքր շերտերով եւ դրանք դնում մուլտիվարագ: Այժմ լցնել ամբողջ սուրը եւ 30 րոպե եփել ապուրը «Quenching» ծրագրի վրա:
Այս պահին եփեք պինդ խաշած ձվերը, սառեցրեք դրանք, մաքրեք եւ կտրեք դանակով: Կանաչ սոխն ու աղցան լվանալ սառը ջրով, սեղմել եւ կտրել դանակը: Հավի միսը բաժանվում է ոսկորներից եւ մանրացված: Ձայնային ազդանշանից հետո միացրեք միս եւ կանաչիներ, խառնել մանրակրկիտ եւ պատրաստել եւս 15 րոպե, ընտրելով «Ապուր / Quenching» ծրագիրը: Պատրաստի պղպեղը մի փոքր թույն է, ապա նրբորեն լվացեք հարմարավետ ուտեստի մեջ եւ թողեք 30 րոպե, ներդիրի տակ: Մենք ծառայում ենք թթվասերի եւ խեցգետնի հետ:
Կանաչ borsch է Redmond բազմարժութային
Բաղադրությունը `
- միս `450 գ;
- կարտոֆիլ - 4 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- փետուր - 1 փաթեթ;
- լամպ - 1 հատ;
- ձու - 3 կտոր;
- բրինձ - 3 tbsp. գդալներ;
- կանաչ սոխ;
- համեմունքներ;
- ջուր;
- դափնին տերեւ:
Նախապատրաստում
Եկեք պարզենք, թե ինչպես պատրաստել Redmond multivark- ում կանաչ բորսշ պատրաստել: Այսպիսով, միսը լվանում եւ կտրում է շերտ: Ձու սառը ջրով, աղը եւ եփել մինչեւ մոտ 10 րոպե մինչեւ մինչեւ միջին ջերմության մեջ եփած: Այնուհետեւ մենք զովացնում ենք նրանց, մաքրել դրանք եւ թողնել դրանք սառը: Իմ կարտոֆիլը կտրեց կեղեւը եւ կտրեց խորանարդի մեջ: Գազարները մաքրվում են եւ ավլում են միջին ծանրաբեռնիչի վրա, իսկ փոքրիկ լամպը սղոցված է: Այժմ մենք դնում ենք մի բաժակ մոլիարտի կտորով միս, գազար, սոխով եւ կարտոֆիլով: Ավելացնել դափնու տերեւ եւ համեմունքներ:
Դրանից հետո լրացրեք բոլոր բովանդակությունը ջրի հետ եւ «Quenching» ռեժիմը 90 րոպեի ընթացքում: Այս անգամ, երբ լվանում է բրնձը եւ ավելացնում այն borsch մոտ 25-30 րոպե մինչեւ ծրագրի ավարտը: Եփած ձվերը կտրատվում են խորանարդի մեջ եւ ավելացնում են ծաղկաման multivarki- ն եւ կանաչիները `խոհանոցի վերջում: Առաջին ճաշատեսակը համտեսեք, անցեք «Թխում» ռեժիմին, բերեք բորշը, եռացրեք եւ անջատեք սարքը: Պատրաստի ապուր, թխվածքաբլիթներ թափելով եւ թթվասերով լցնելով:
Կանաչ borsch է multivarquet "Polaris"
Բաղադրությունը `
- միս `400 գ;
- կարտոֆիլ - 2 կտոր;
- լամպ - 1 հատ;
- փետուր - 1 փաթեթ;
- ձու - 3 կտոր;
- տոմատի մածուկ - 2 tbsp. գդալներ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- համեմունքներ;
- ջուր - 2 լ;
- թարմ կանաչիներ:
Նախապատրաստում
Մենք զգուշորեն լվանում ենք միսը, բազմատեսակները մի կաթսա մեջ եւ լցրեք խաշած ջուրը: Սարքն անջատեք «Quenching» ռեժիմով եւ հայտնաբերեք մոտ 2 ժամ: Խոհարարության ավարտից 40 րոպե առաջ ավելացրեք կաթվածած կարտոֆիլը: Սոխը նիհար շինծուեմ եւ անցողիկ է տապակած տապի մեջ, տաքացվող յուղի վրա մինչեւ փափուկ: Այնուհետեւ մենք դնում ենք տոմատի մածուկը եւ հացից կրակ տանել: Ձու նախապես եփել, մաքրել եւ կտրել շերտերը: Խնկունի եւ կանաչիները լվանում եւ մանրվում են: Տագնապը հնչում է, միացրեք բազմաշերտը «Թխում» ռեժիմի վրա, կծու, բուսական տապակած ձու, ձու, համեմունք եւ աղ: Բոլորը խառնել, խաշել եւ անջատել սարքը: