Ինչու սառեցրեք ցիտրուսը, հարցնում եք: Առաջին հերթին, նրանց բնորոշ դառնությունից ազատվելու համար, եւ երկրորդ, հնարավորինս շատ հյութ ստանալու համար: Եթե դուք սննդամթերքի սառեցման սովորույթով ապագա օգտագործման համար սովորել եք, մեր հոդվածի նարնջագույն լիմոնադների բաղադրատոմսերը օգտակար կլինեն, որպեսզի մի քանի րոպե անց նախաճաշեք պատրաստեք:
Տնական լիմոնադ `մեղրով նարինջից
Սառեցված նարինջից պատրաստված լիմոնադ պատրաստելու համար, այս բաղադրատոմսով, դուք, ի լրումն ջրի, օգտակար կլինի միայն մի քանի բաղադրիչների `իրենց նարինջ եւ մեղր : Արդյունքը կհանգեցնի հարուստ ցիտրուսային խմիչքի `դասական համով:
Բաղադրությունը `
- նարինջ - 500 գ;
- մեղր `120 գ:
Նախապատրաստում
Նախքան խմիչքի նախապատրաստումը, ցիտրուսային մրգերը պետք է ծածկված լինեն եռացող ջրով, չորացրած եւ տեղադրվեն սառնարան: Խոհարարության օրվա ընթացքում նարինջները մի փոքր ջրում են, որպեսզի նրանք կարողանան կտրել, ապա անցնել մսի սմբուկով: Լցնել ցիտրուսը 600 մլ ջուրով եւ կրակով լցնել մինչեւ եռալ: Առանձին-առանձին մեղրը միացրեք եւս 400 մլ ջուր եւ եփեք օշարակ: Թխել օշարակին նարնջի արգանակի մեջ եւ թողնել խմիչքը հովացնելու համար, այնուհետեւ սեղմել այն շոռակարկղի մեջ եւ լցնել ցորենի թարմ եւ նարնջի կտոր:
Գանգի լիմոնադ նարնջագույնով
Բաղադրությունը `
- Ginger արմատը `3-4 շերտ;
- նարինջ - 700 գ;
- կիտրոն - 200 գ;
- մեղր `համտեսել:
Նախապատրաստում
Գետի ներքեւի մասում դնում սերմնահեղուկի շերտը, նախկինում լուծված նարինջների եւ կրաքարի շրջանակները: Լցնել ցիտրուսային եւ մատնահարդարման ջրով, այնպես որ այն ծածկված է, ապա կրակի վրա եւ եփելուց հետո 10 րոպե եփել: Խառնել արդյունահանված խտացված բազան բլենդերի հետ, ապա սեղմել այն նաեւ մաղձի միջոցով: Խառնել նարնջի-կրաքարի խտանյութը մեղրի հետ եւ լցնել կես լիտր ջուր: Նարինջի եւ կիտրոնի լիմոնադը ավելացնել թարմ ցիտրուսի կտոր:
Orange- ի լիմոնադը անանուխի եւ թեյի տանը
Բաղադրությունը `
- նարինջ - 850 գ;
- անանուխ տերեւների մի փունջ;
- թեյի պայուսակներ `4 հատ;
- ջուր - 1, 8 լիտր;
- շաքարավազ - 130 գ:
Նախապատրաստում
Բերել ամբողջ ջուրը եւ լցնել մի բաժակ եռացող ջրային թեյի պայուսակներ: Թողեք չորացրած թեյը եւ վերցրեք ցիտրուսային-անանուխի բազան: Կտրել սառեցված նարինջները օղակների եւ տեղը մնացած եռացող ջրի մեջ `շաքարավազի հետ միասին: Խմեք խմիչքը 7-10 րոպե հետո հեղուկը եռացրեք, լվացեք թեյը, հեռացրեք կոնտեյները հրդեհից եւ դնում անանուխը: Երբ լիմոնադը սառչում է տաքացնելով, լարում է այն, զգուշորեն խառնել նարինջի կտորները: Լիմոնադը սառեցված նարինջից տանը պատրաստ է: Ծառայել այն թարմ ցիտրուսների, անանուխի տերեւների եւ սառույցի կտորներով: