Թվում է, որ բացարձակապես ավելորդ մանդարին կեղեւները կարելի է գտնել արժանի օգտագործման համար: Դրանցից կարելի է պատրաստել համեղ եւ առողջ ըմպելիք, որը հիանալի այլընտրանք կլինի արհեստական լիմոնադների համար:
Թարմ մանդարին կեղեւներից պատրաստված խմիչքի բաղադրատոմս
Բաղադրությունը `
- մանդարինի խառնուրդներ (թարմ);
- շաքարավազ, ըստ ճաշակի.
- կիտրոնաթթու `համտեսել;
- մաքրված ջուր:
Նախապատրաստում
Մենք ապակե կամ ներծծված կոնտեյնը լցնում ենք թարմ մանդարինի կեղեւներով եւ լցնում ենք այն կտրուկ եռացող ջրի մեջ, որպեսզի այն ամբողջովին ներառում է բովանդակությունը: Ծածկեք ճաշատեսակները մի կափարիչով եւ թույլ տվեք շաղ տալ 24 ժամ սենյակային ջերմաստիճանում:
Դրանից հետո հեղուկը թափահարում է արծնապակի թավայի մեջ եւ սեղմում է կեղեւները եւ ջախջախիչը, օգտագործելով բլենդեր կամ մսամթերքի մանրեցուցիչ: Խցանված զանգվածը ավելանում է ինֆուզիոնով, տաքացվում է բարկանալուց եւ մեկ այլ քսանչորս ժամվա ընթացքում թողնել ինֆուզիոն: Ժամանակի անցումից հետո զտեք ինֆուզիոն մի քանի շերտերով շաղափված եւ քաշեք այն: Շաքարավազը եւ կիտրոնաթթուը ավելացրեք հեղուկին, լավ խառնել մինչեւ բոլոր շաքարավազը եւ կիտրոնի բյուրեղները լիովին լուծարվեն եւ լվացվեն պատրաստի խմիչքի կամ այլ հարմար կոնտեյներով:
Խմեք չորացված տանգերային խառնուրդներ մեղրի հետ `բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- մանրացված չոր մանդարինի խառնուրդներ `3 tbsp. գդալներ;
- ջրի ֆիլտրացված - 450 մլ;
- մեղր - 70 գ կամ համտեսել;
- կիտրոնի հյութ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Խտացրած չոր մանդարինի խառնուրդները թափվում են եռացող ջրի մեջ եռացող ջրի մեջ, փաթաթված եւ թողնում են մի քանի ժամ: Դրանից հետո զտեք ինֆուզիոն եւ մի քիչ սեղմեք: Ավելացնել մեղր եւ կիտրոնի հյութ, համտեսել եւ խառնել:
Այս ըմպելիքը ոչ միայն համեղ է, այլեւ աներեւակայելի օգտակար: Սառը կամ բրոնխիտի ընթացքում դրա օգտագործումը օգնում է մարմնին արագորեն հաղթահարել հիվանդությունը եւ այն լրացնում է վիտամիններով:
Խմեք կեղեւից եւ մանդարինի հյութից
Բաղադրությունը `
- երեք մանդարին պտուղների կեղեւ եւ հյութ;
- շաքարավազ - 25 գ;
- մեղր - 35 գ;
- ֆիլտրացված ջուր - 500 մլ:
Նախապատրաստում
Մանդարին պտուղները մանրակրկիտ լվանում են, հեռացնում են գազարն ու տեղը կաթսայում կամ դաբում: Լրացրեք այն ֆիլտրացված ջուրով, այն կրակի վրա դրեք, տաքացրեք այն եռացրեք եւ եռացրեք այն ցածր ինտենսիվությամբ կրակով տասնհինգ րոպե: Այնուհետեւ անջատեք վառարանը, սեղմեք տոմի բովանդակությունը երկու ժամ եւ լարվածություն: Շաքար ավելացնել արգանակի մեջ, կրկին բերեք մի եռալ, ապա սառը: Մենք ավելացնում ենք մեղր եւ մանդարին հյութ, խառնել եւ կարող ենք վայելել: