Ժամանակը հասել է թարմ կանաչ ոլոռի հասունացմանը, ինչը նշանակում է, որ ժամանակն է այս հրաշալի լոբու հետ բաղադրատոմսերը համալրել: Օգտակար կանաչ ոլոռները համեղ են եւ ինքնուրույն, սակայն շատ ավելի հետաքրքիր է դիֆերենցել իր ուտելիքը, դարձնելով այն մի շարք հետաքրքիր բաղադրատոմսեր:
Ռեվիտտոյի հետ կանաչ ոլոռով բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- կարագ - 50 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- կանաչ ոլոռ - 300 գ;
- բուսական յուղ - 1,7 լ;
- բրնձի համար risotto - 350 գ;
- սպիտակ չոր գինի - 200 մլ;
- grated Parmesan - 25 գ;
- ձիթապտղի յուղ:
Նախապատրաստում
Հալեցնում կարագը մի կաթսա եւ տապակել դրա վրա, թեթեւակի թակած սոխ: 10 րոպե տապակվելուց հետո, բրնձի մեջ ավելացնել տապը եւ շարունակել պատրաստել մեկ րոպե: Միեւնույն ժամանակ, դուք կարող եք զբաղվել կանաչ ոլոռով, այն պետք է տեղադրել blender եւ ծեծել բուսական արգանակի հետ :
Բանջարեղենի եւ սոխի վրա լցնել գինին եւ թող ամբողջովին խտացնել: Գագաթին, լցնել ճարպի առաջին փոքր մասը, բավականաչափ ծածկել բրնձը: Խառնել բրնձի մեջ , խառնել, մինչեւ խոնավությունը լիովին գոլորշիացվի, եւ կրկին ավելացնել հեղուկը: Պատրաստի բրինձ կանաչ ոլոռով, պատրաստված այս պարզ բաղադրատոմսով, շաղ տալ պարմեզանով եւ շաղ տալ ձիթապտղի յուղով:
Կանաչ ոլոռով ուտեստի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- կանաչ ոլոռ - 450 գ;
- բեկոն - 5-6 կտոր;
- cashews - 1 կետ;
- կանաչ սոխ - մի փունջ;
- ջուրը մի փունջ;
- ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- գինու քացախ - 1 tbsp. գդալ;
- մանանեխ - 1 թեյի գդալ;
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Բեկոն տապակել մինչեւ ճռճռոց եւ կոտրել: Խառնել բոլոր բաղադրիչները աղցան միասին: Բլենդերի մեջ քացախը կախում է կարագի, կիտրոնի հյութի եւ մանանեխի հետ: Լրացրեք սոուսը սոուսով, խառնել եւ ծառայել սեղանին: Թարմ կանաչ ոլոռ, նման պարզ բաղադրատոմսով, վերածվում է նույնիսկ քաղցր եւ համեղ:
Պաղպաղակ կարտոֆիլի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- ջուր - 600 մլ;
- ոլոռ - 300 գ;
- աղ - մի պտղունց.
- անանուխ - 1 փունջ;
- կարագ - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Peas եփել մինչեւ փափուկ աղած ջրի մեջ: Թխել եփած ոլոռները բլենդերի մեջ, ավելացնել թարմ անանուխ եւ միասին լցնել միասին մինչեւ համասեռ հետեւողականությունը: Մենք ավելացնում ենք խյուսի մի կտոր կարագ եւ խառնել:
Խոհարարություն կանաչ ոլոռով բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- ճակնդեղ - 2 հատ;
- 1 գազար;
- կարտոֆիլ - 3 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- կանաչ ոլոռ - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- քացախ 1 թեյի գդալ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Արմատային բանջարեղենը եռացրեց աղած ջրի մեջ, մաքուր եւ կտրեց խորանարդի մեջ: Մենք կտրում ենք սոխը եւ դրանք խառնել պատրաստված բանջարեղենով: Ավելացնել polka կետերը եւ խառնել աղցան խառնուրդով քացախ եւ բուսական յուղ: Աղ եւ պղպեղ ավելացնել ճաշակի:
Հավի բաղադրատոմսը կանաչ ոլոռով
Բաղադրությունը `
- սոյայի սոուս - 1 tbsp. գդալ;
- կրաքարի հյութ -1 tbsp. գդալ;
- ջուր - 2 tbsp. գդալներ;
- օսլա -1 թխվածք;
- հավի ֆիլե - 500 գ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել;
- սխտոր - 3-4 մեխակ;
- խորոված ճարպ - 1 թեյի գդալ;
- գազար - 1 հատ;
- կանաչ ոլոռ - 1 հատ;
- կանաչ սոխ;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Սոյայի սոուսը խառնել ջրի, կրաքարի հյութի եւ օսլայի հետ: Հավի ֆիլեը կտրում է շերտերով, աղ, պղպեղ եւ տապակել 3-4 րոպե: Մենք ավելացնում ենք սխտոր, մածուցիկ, նուրբ թակած գազար եւ սիսեռ տապակի մեջ: Տապակել 5-7 րոպե, անհրաժեշտության դեպքում, լցնել հաց: Երբ գազարը փափուկ է, ամեն ինչ լցրեք նախապես պատրաստված կրաքարի եւ սոուսի խառնուրդով եւ շարունակեք պատրաստել մի րոպե:
Ավարտված հավը լավ է, բայց ավելի գոհացուցիչ կերակուրի համար կարող եք ավելացնել բրնձի կամ բրնձի արիշտա գունդ: Ծառայել հավի միսով, սիսեռով, սոխով: