Բոլորը գիտեն այն փաստը, որ երեխային ավելի լավ սնունդ չկա, քան մոր կրծքի կաթը: Այն պարունակում է բազմաթիվ սննդարար եւ օգտակար նյութեր եւ հետքի տարրեր, տարբեր հիվանդությունների եւ վիրուսների հակամարմիններ: Կրծքով կերակրելիս յուրաքանչյուր կին պետք է իմանա կաթնամթերքի պահպանման հիմնական կանոնները: Դա անհրաժեշտ է այն դեպքում, երբ մայրը պետք է բացակայում (օրինակ, բժիշկ) եւ չի կարող ժամանակ վերադառնալ հաջորդ կերակրման: Կարեւոր է նշել, որ այս կանոնները կիրառելի են միայն այն դեպքում, եթե երեխան առողջ է եւ լիարժեք: Մեկ այլ իրավիճակում, եթե երեխային հիվանդանոցում է գտնվում, կամ եթե անհրաժեշտ է դոնոր կաթ, առաջարկությունները տարբեր են:
Եկեք մանրամասն անդրադառնանք առաջին դեպքի վրա `երեխան առողջ է եւ կրծքով կերակրում է: Նախեւառաջ անհրաժեշտ է պատրաստել կրծքի պոմպ եւ կաթ պահեստներ, դրանք պետք է լինեն ստերիլ: Արտահայտում պետք է արվի մաքուր ձեռքերով եւ անմիջապես մաքուր ուտեստներով: Մի զարմանալ, թե ինչպես է հայտնաբերվել կաթը:
- այն կարող է առանձնացնել (յուղոտ մասը բաժանում է), բայց նորից դառնում է միաձուլվող:
- Ճարպի պարունակությունը եւ գույնը կարող են տարբեր լինել, կախված այն բանից, որ մայրը կերել է:
Պահեստավորված կաթի սառնարանում
Սահմանված կրծքի կաթը ավելի լավ է պահել սառնարանում մոտ 5 աստիճանով: Որքան ժամանակ սառնարան կարող է կրել կրծքի կաթը, չկա միասնական կարծիք: Որոշ աղբյուրներ պնդում են, որ 1 օր, մյուսները `8 օր չեն փչացնում: Ենթադրվում է, որ կազմը, ինչպես նաեւ իմունային հատկությունները պահպանվում են ընդամենը 10 ժամ: Այս ժամանակից հետո կաթը կարող է բավարարել սովի, բայց հիմնական հատկությունները կորցնում են:
Կարեւոր է ուշադրություն դարձնել, որ կաթը պահելու համար ճաշատեսակների ճիշտ ընտրությունը: Այն պետք է հերմետիկորեն կնքված լինի, որպեսզի կաթը չի ստացվի օտար հոտեր եւ համային հյութեր: Եթե մի քանի անգամ կանայք լվացվեն, ապա այն պետք է արվի տարբեր ճաշատեսակների մեջ եւ չեն տարբերվում տարբեր ժամանակներում արտահայտված մեկ կոնտեյներով:
Նախքան սնուցումը, կաթը պետք է ջեռուցվի: Դա արեք, որպես կանոն, շիշը տաք ջրով դնելով կամ ավելի շոգ օգտագործելիս: Միեւնույն ժամանակ, կաթի մի մասը հաշվվում է, հենվելով երեխայի ախորժակին եւ չի պահում «արգելոցում»: Պահպանեք արդեն ջեռուցված կաթը եւ օգտագործեք այն անհրաժեշտ չէ:
Կաթ պահոց սառնարանում
Բացահայտված կաթի պահածումը հնարավոր է եւ սառնարանում (եթե դուք պետք է երկար ժամանակ պահպանեք): Սառեցման ժամանակ, իհարկե, որոշ օգտակար հատկություններ են կորցրել, բայց նման կաթը կարող է օգտագործվել, օրինակ, շիլան պատրաստելու համար: Կրծքագեղձի կարեւոր հատկություն - այն եռում է, երբ կաթնաշոռ չի լինում: Սառնարանում կաթի կաթը կարող է տարբերվել նաեւ կախված սառնարանի մոդելից: Եթե սա միակողմանի սառնարան է, ապա պահպանման ժամկետը երկու շաբաթ է, եթե երկու բաղնիք սառնարանի սառնարանը երեք ամիս է: Խորը սառնարանում հնարավոր է ամենաերկար պահեստը (մինչեւ վեց ամիսը): Նախքան կաթը տեղադրեք
Պահպանեք կաթը սառնարանի խորքում եւ բանկա կամ տոպրակի վրա, դուք պետք է նշեք դեգանտացման ամսաթիվը: Կարեւոր է հիշել `կրծքի կաթի կազմը տատանվում է երեխայի տարիքի հետ եւ կախված իր պահանջներից, ուստի ավելի լավ է օգտագործել ավելի թարմ կերակրելու համար: Մինչ կաթը ջերմացվում է, այն ջերմացվում է, դնելով սառնարան:
Անկախ նրանից, թե կաթնամթերք արտադրելու համար մայրը որոշում է ինքն իրեն, բայց այն փաստը, որ սառեցված կաթը կարող է օգտագործվել, երբ մայրը բացակայում է, լակտացիայի ճգնաժամի ընթացքում կամ ճաշարանների պատրաստման ժամանակ, անթույլատրելի առավելություն է: