Հոտառիչ բույրը, անսովոր մոխրագույն կանաչ գույնը եւ զարմանալի նուրբ ճաշակը, դրա համար ամբողջ աշխարհն այնպես սիրահարվեց սիրո: Ի սկզբանե այս նրբագեղությունը հորինել է Իրանում, եւ այնտեղից տարածվում է ամբողջ աշխարհում: Այսօր դժվար կլինի գտնել մի երկիր, որտեղ դուք չեք լսել այս անսովոր արաբական քաղցրությունը: Այս հոդվածից դուք կգտնեք, արդյոք արեւածաղկի հալվա օգտակար է, արդյոք հակաբորբոքումը եւ ինչպես կարող է այն օգտագործել նիհարել:
Ինչպես պատրաստել հալվա:
Հալվա պատրաստելը բավականին պարզ է. Սկզբից ընտրեք հիմնական բաղադրիչը `այն կարող է լինել սերմեր, ընկույզ, քնջութ: Այս բաղադրիչը խիստ մանրացված եւ տապակված է, որից հետո այն խառնել կարամելով `շաքարավազ: Արդյունքն այն է, նուրբ, հուզիչ, փշրված հալվա, բնորոշ յուղոտ հոտով եւ թեթեւ գորշ-կանաչ տոնով: Սակայն վերջին երկու ցուցանիշները բնորոշ են արեւածաղկի հալվա, արեւածաղկի սերմերից: Երբ այն պատրաստվում է քնջութից կամ ընկույզից, գույնը եւ հոտը տարբեր են, բայց նրա շուկայական կառուցվածքը մնում է անփոփոխ:
Հենրիի օգուտները մարմնի համար
Հալվաը հազվագյուտ քաղցրություն է, որը բաղկացած է հիմնականում բնական բաղադրիչներից եւ պահպանում է օգտակար նյութերի զանգված: Այսպիսով, օրինակ, սերմերի սովորական հալվա մեջ պարունակում է E, PP, B1 եւ B2 վիտամիններ , ինչպես նաեւ մագնեզիում, կալիում, նատրիում, ֆոսֆոր, կալցիում եւ պղինձ: Մի ժամանակ, երբ դուք սիրում եք այս արաբական քաղցրությունը, այն հարստացնում է ձեր մարմինը օգտակար նյութերի առյուծի բաժինով: Դրան շնորհիվ դուք կարող եք պարզապես ուտել հալվա ձեր սեփական հաճույքի համար եւ դիտեք, թե ինչպես է ձեր առողջությունը բարելավվում:
- ուժեղացնում է կենտրոնական նյարդային համակարգը.
- բարելավում է սրտանոթային համակարգի աշխատանքը.
- բարելավում է մարմնի նյութափոխանակությունը ածխաջրեր, ինչը դրականորեն ազդում է աղեստամոքսային տրակտի վրա,
- ավելացել է ստաստիային հյութի սեկրեցիա;
- մարմնի իմունային պաշտպանությունը ակտիվանում է, եւ ինֆեկցիաների դիմադրությունը մեծանում է.
- անոթների պատերը մաքրվում են խոլեստերինի պաստառներից.
- արյան շրջանառությունը կարգավորվում է.
- ամրացնել մազերը եւ եղունգները.
- բարելավում է վերարտադրողական համակարգի վիճակը (հատկապես կանանց):
Մի մոռացեք, որ յուրաքանչյուր մեդալի երկու կողմերն ունեն, այնպես որ, հալվան էլ օգուտ եւ վնաս է կրում, բայց միայն այն դեպքում, եթե այն չափից ավելի է օգտագործվում կամ հակասում է հակացուցումները:
Որքան օգտակար է քաշը կորստի համար:
Հալվեի բոլոր տեսակները մոտավորապես 500 միավոր ջերմաստիճան ունեն: Արեւածաղկի սերմերից ամենատարածված տեսակներ ունեն էներգիայի արժեքը 516 կկալ:
Ի տարբերություն տորթեր եւ հրուշակեղենի, որոնք ունեն նմանատիպ ջերմաստիճան, այս արտադրանքը ունի օգտակար նյութերի զանգված: Յուրաքանչյուր 100 գ հալվա համար կան 11.6 գ արժեքավոր բուսական սպիտակուցներ, 29.7 գ օրգանիզմի համար օգտակար բանջարեղենային ճարպեր եւ 54 գրամ ածխաջրածին `դրանք հիմնականում ներկայացված են շաքարերով, որոնք տալիս են հալվա զարմանալի քաղցր համ:
Բարձր կալորիականության պարունակության շնորհիվ, հալվան օգտակար եւ վնասակար է քաշի կորստի առումով: Մի կողմից, այն փոխում է փոխանակումը
Ինչ է վնասակար հալվա:
Հալվա շատ ծանր ապրանք է, ունի շատ ճարպեր եւ ածխաջրեր : Դրա պատճառով դա չի կարող շատ ուտել: Բացի այդ, շաքարախտից, պանկրեատից եւ գիրությունից տառապողներին արգելվում է նրբություն: Այս գործերից որեւէ մեկում ավելի լավ է մերժել նման վերաբերմունքը, որպեսզի չխոչընդոտեն պայմանի վատթարացմանը: