Ավելորդ քաշից ազատվելու համար անհրաժեշտ է ընտրեք ճիշտ ճաշատեսակներ ձեր ամենօրյա ցանկի համար: Քաշի կորստի համար ճարպը այրող ապուրը կբարելավի մարմնի ընդհանուր վիճակը եւ օգնում է ազատվել ստամոքս-աղիքային համակարգի հետ կապված որոշ խնդիրներից: Կան բազմաթիվ տարբերակներ, որոնք դիվերսիֆիկացնելու են ձեր դիետան եւ օգնում են ձեր ճաշակի վրա ճաշատեսակներ վերցնել:
Ճարպային այրվող կաղամբի ապուրի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- ծաղկակաղամբ - գլխի գլուխ;
- սպիտակ կաղամբ - գլխի հատակը;
- սոխ - 1 հատ;
- պղպեղ - 1 հատ;
- գազար - 3 կտոր;
- նեխուրի ցող - 7 կտոր;
- համեմունք, կես կիտրոն, ձիթապտղի յուղ:
Նախապատրաստում
Սկզբնական շրջանում կաղամբը պետք է մանրացված լինի եւ պատրաստի խմորի մեջ: Սա վերաբերում է ինչպես գունավոր, այնպես էլ սպիտակ կաղամբին: Շատ կարեւոր է ապահովել, որ ջեռուցման ընթացքում ամբողջությամբ ծածկում են բանջարեղենը : Եթե խոշոր չափը խտացված է, ապա հեղուկը պետք է խառնվի: Մի մոռացեք աղի համտեսել: Ձիթապտղի յուղում տապակած տապակում անհրաժեշտ է տապակել սոխը, գազարն ու նեխուրը, բայց միայն տերեւները: Այնուհետեւ բանջարեղենը տարածեց մի կաթսա: Այնտեղ մենք նաեւ պղպեղ ենք ուղարկում, կտրում են փոքր կտորներ եւ համեմունքներ: Խոհարարության վերջում ավելացրեք կանաչի:
Լոլիկի ճարպային ապուր
Բաղադրությունը `
- լոլիկ - 3 հատ;
- սպիտակ կաղամբ - 500 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- նեխուրի արմատը `30 գ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- համեմունքներ, խոտաբույսեր, աղ:
Նախապատրաստում
Ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով, նախ պետք է եփել կաղամբը, չմոռանալ ջրի վերահսկել: Այնուհետեւ մենք շրձեցված նեխուր եւ աղ ենք ուղարկում տապակ: Տապակած տապի մեջ, եկեք սուզանավ եւ գազար: Լոլիկը պետք է եռացող ջրով խառնվի, փռված լինի, սրբիչով մաքրվի եւ կաթսայի մեջ դնելով: Այնտեղ մենք նաեւ կտրում ենք սխտորը եւ համեմունքները: Ամեն ինչ խառնել կաղամբով, ավելացնել կանաչիները եւ մի պահ հետո ապուրը պատրաստ է օգտագործման համար:
Կաթնաշոռ ապուր սպանախով
Բաղադրությունը `
- սպանախ - 300 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- կաթ - 130 մլ;
- կրեմ - 130 մլ;
- սխտոր - 1 ատամի;
- բուսական յուղ, աղ եւ պղպեղ:
Նախապատրաստում
Սոխ եւ սխտորը պետք է ծամել եւ տապակել անմիջապես բուսական յուղում կաթսա: Այնուհետեւ մենք այնտեղ սպանախ ենք ուղարկում ու շոգին մինչեւ այն փափուկ դառնում: Այժմ ավելացնել աղ, պղպեղ, կաթ եւ սերուցք: Երբ ապուրը եռում է, եփել եւս 5 րոպե, այնուհետեւ հանել կրակը եւ լավ խառնել խառնիչով: Օգտագործեք այս ուտեստը պետք է լինի սառը ձեւով:
Ձեթի այրման սոխի քաշը կորուստի համար
Բաղադրությունը `
- լոլիկ - 3 հատ;
- կաղամբ - 1 գլուխ;
- սոխ - 6 հատ;
- պղպեղ - 2 հատ;
- նեխուր - 1 փունջ;
- արգանակ խորանարդ - 1 հատ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Բոլոր բանջարեղենները պետք է կտրել փոքր խորանարդի մեջ, ավելացնել ջուր, ավելացնել համեմունքներ: Բարձր ջերմության վրա բանջարեղենը պետք է եփվի 10 րոպե: Ժամանակի վերջում կրակը պետք է կրճատվի, ավելացնել բանջարեղենային խորանարդը եւ եփել մինչեւ բանջարեղենը փափուկ դառնա:
Բերրի ճարպային այրող ապուր
Բաղադրությունը `
- լոլիկ - 5 հատ;
- կաղամբ - 1 գլուխ;
- սոխ - 4 հատ;
- պղպեղ - 2 հատ;
- նեխուր - 1 փունջ;
- արգանակ խորանարդ - 3 կտոր;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Բոլոր բանջարեղենները պետք է լավ թակած, կաթսայի մեջ միաձուլվեն եւ կես ժամ եփվեն:
Ճարպով այրվող ապուրների խառնաշփոթը
Նման ճաշատեսակները ունեն մի շարք առավելություններ, որոնք կօգնեն ոչ միայն կորցնել քաշը, այլեւ բարելավել ձեր առողջությունը.
- Նման բանջարեղենի մարսումը ավելի շատ էներգիա է պահանջում, քան նրանք տալիս են, ինչը նշանակում է, որ դուք կստանաք հավելյալ կալորիաներ:
- Ճարպի վառվող ապուրը, որպես արագ քաշի կորստի ձեւ, նույնպես գրավիչ է, քանի որ այն արագ սահում է մարմնին եւ երկար ժամանակ պահպանում է հագեցածությունը:
- Նման առաջին ուտեստները լավ են մաքրում աղիները քայքայված արտադրանքից, որն իր հերթին նպաստում է քաշի կորստի: