Միրգը երեխաների կյանքի առաջին տարում կարեւոր բաղադրիչ է: Այնուամենայնիվ, ձմռանը թարմ ձեւով դրանք շատ դժվար է ստանալ, եւ վիտամինային արժեքը հարցականի տակ է: Պահածոյացված սնունդը բավականին թանկ է եւ ոչ միշտ է բարձր որակի: Հետեւաբար, մայրերը, ովքեր հոգ են տանում իրենց փշրանքների մասին, նախընտրում են խնձորի խյուս խմել երեխաներին իրենց ձմռանը: Այս խնձորը հիանալի կերպով համակցված է այլ մրգերի հետ:
Ձմռան համար մանուկների համար Apple- գազար խյուս
Կարեւոր է, որ ձմռանը երեխաների խնձորի խյուսի այս բաղադրիչի բաղադրությունը չի ներառում շաքարը:
Բաղադրությունը `
- գազար - 5 հատ;
- խնձոր - 5 հատ:
Նախապատրաստում
Լվանալ եւ մանրակրկիտ մաքրել խնձոր եւ գազար: Դրանից հետո դրանք պետք է մանրացված լինեն ցանկացած հարմար եղանակով `wiping մի շատ լավ grater, անցնող միջոցով միս grinder կամ chopping մի blender. Մանգը ավելի համասեռ ու նրբագեղ էր, ավելի լավ է ստանալ այն սննդի պրոցեսորով: Բանկերը առնվազն հինգ րոպեի ընթացքում եռացող ջրի մեջ մանրէազերծում են: Այնուհետեւ խառնել խնձորները եւ գազարները (եթե դրանք առանձին կտրեք) եւ տարածեք դրանք պատրաստված ապակե տարաների մեջ: Խորհուրդ է տրվում մեկ անգամ եւս մի քանի րոպե դնել եռացող ջրի մեջ, փակելով կափարիչները, գոլորշի պյուրեով կարտոֆիլը դեռեւս տաք է եւ փոխանցում դրանք զով տեղում, սպասելով բանկաների համար սառնարանին:
Apple- տանձի խյուսը երեխաների համար ձմռանը
Սա նորածին երեխայի փշրանքների լրացուցիչ կերակրման ամենահարմար տարբերակն է: Այսպիսի պտուղը կարժենա ձեզ աննշանորեն, եւ այս դեպքում ձմռանը երեխաների համար խնձորի խյուս պատրաստելը երկար չի տեւի:
Բաղադրությունը `
- միջին չափի տանձ - 2 հատ;
- խնձոր - 2 հատ:
Նախապատրաստում
Լվանալ խնձոր եւ տանձ: Յուրաքանչյուր մրգերի փաթեթավորեք սննդի փայլաթիթեղի մեջ եւ դրեց ապակե շոգին դիմացկուն ուտեստներ, ապա դրեց ջեռոցում: Թխած խնձորն ու տանձը պետք է լինեն մոտ 40 րոպե մոտավորապես 180 աստիճանի ջեռոցում: Այնուհետեւ հեռացրեք փայլաթիթեղը պտղից եւ թողնում է սառը: Նրբորեն հեռացրեք կեղեւը խնձորից եւ տանձից եւ կտրատեք մաղադանոսը փոքր կտորներով, որոնք պետք է փոխանցվեն բլենդերի գետնին եւ գետնին `խյուսի վիճակի մեջ: Դրանից հետո, կաթսա կարագով կարտոֆիլը եփել փոքր կրակի վրա, իսկ ապակե բանկաները միաժամանակ մի քանի րոպե լցնել եռացող ջուրը: Այնուհետեւ տարածել պտղի զանգվածը բեռնարկղերի վրա եւ գլանել նրանց:
Ձմռան համար մանուկների համար խնձորի բանան խյուս
Նման քաղցր պղպեղը լավ է համապատասխանում թե որպես անկախ դեսերտին եւ որպես հավելում շիլա կամ կաթնաշոռի , ինչը շատ հեշտ կլիներ նվազեցնել նույնիսկ առավել ծաղրածու երեխային կերակրելու ընթացակարգը:
Բաղադրությունը `
- խնձոր - 2 հատ: (գերադասելի է խիտ եւ քաղցր եւ թթու);
- բանան - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Թխել խնձորներ ջեռոցում կամ մոլիվարակում մոտ 10-15 րոպե: Ջերմային բուժման ժամանակ հյութը չի պարունակվում մակերեւույթների մեջ, դրանք խորհուրդ են տրվում փաթաթել: Նախքան ջեռոցում տեղադրելը, դուք կարող եք կտրել նաեւ մրգի կեսը, ապա այս փոսում կուտակվի հյութը: Թխած խնձորները սառեցվում են կամ գդալը ընտրում է պղպեղը, կամ կեղեւը եւ խառնել դրանք բլենդերի խյուսով: Apple- ի զանգվածը խառնվում է բանանով, որը նախապես մանրացված է պատառաքաղով: Պյուրե կարտոֆիլով բանկերը նախապես ստերիլիզացվում են եռացրած ջրի մոտ մեկ քառորդի համար: Մրգային զանգվածը պետք է եփել 5 րոպե փոքր կրակի վրա եւ միայն այնուհետեւ տաքացնել բանկաների մեջ, որոնք անմիջապես գլորում են եւ մաքուր են սառչում:
Կրեմ-խնձորի խյուս, ձմռանը երեխաների համար
Եթե դուք հետաքրքրված եք ձմռան համար օգտակար եւ յուրօրինակ խնձորի պյուրեով, փորձեք ավելացնել սալոր: Հիշեք, որ այս պտուղը մի քիչ թաց է, այնպես որ կարող եք ավելացնել շաքարավազը, բայց ծայրահեղ դեպքերում, եթե երեխան հրաժարվում է դեսերտից:
Բաղադրությունը `
- սալոր - 4 հատ;
- խնձոր - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Վերցրեք բավականաչափ հասած սալոր եւ խնձոր, լվացեք դրանք եւ հեռացեք քարերը տնակներից: Խնձորից կտրեք սերմերը եւ վերցրեք մաշկը, ապա պտուղը մի կաթսայում միացրեք, մի փոքր ջուր լցնել եւ մոտ 5 րոպե ցածր ջերմության վրա: Այնուհետեւ մաքրել սալորները մաշկից, դրանք խնձորով դնելով բլենդերի մեջ եւ եփել կարտոֆիլի պյուրեը: Թարմացրեք այն 2-3 րոպե, պտղի զանգվածը տարածեք 5 րոպե եռացրած ջրի մեջ եւ փակեք դեռեւս ջերմ: Սառեցուց հետո խյուսը պետք է պահվի սառնարանում: