Դա ոչ մեկի համար գաղտնիք չէ, որ ճիշտ սնունդը առողջության երաշխիք է: Եվ երեխաների համար դա կարեւոր է կրկնակի, քանի որ նրանք ունեն նույն առողջությունը, միայն ձեւավորված, ավելի շուտ, հիմնում են դրա հիմքը:
Յուրաքանչյուր մայրը ցանկանում է, որ երեխան մեծանա եւ առողջանա: Հետեւաբար, նա փորձում է երեխային ամեն ինչ տալ: Սնունդը բացառություն չէ: Բոլոր ծնողները հակված են առավելագույնի հասցնել սննդի փշրանքների բազմազանությունը, դարձնել ոչ միայն համեղ, այլ նաեւ օգտակար: Դա կարելի է անել ձվով օգնությամբ, քանի որ այն երեխաների համար իսկական վերաբերմունք է:
Ինչ տարիքում պետք է օմլետներ տրվեն երեխաներին:
Ձվածեղը խորհուրդ է տրվում ընդգրկել երեխայի սննդակարգում, երբ նա մեկ տարեկան է: Այլ ապրանքատեսակների պես դուք պետք է աստիճանաբար ներկայացնեք այն: Սկսեք փոքր կտորից եւ նայեք երեխայի մարմնի արձագանքին: Եթե ամեն ինչ լավ անցավ, ապա ավելացրեք բաժինը: Ժամանակի ընթացքում դուք կարող եք ավելացնել տարբեր ապրանքներ ձվածեղի մեջ, օրինակ `պանիր, լոլիկ, պղպեղ կամ սպանախ:
Ինչպես պատրաստել մի ձվածեղ երեխայի համար:
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- կաթ - 50-100 մլ;
- բուսական կամ կարագ - 1 tbsp;
- աղի դանակի վրա:
Նախապատրաստում
Լվանալ լավ ձվերը, կոտրել դրանք մի ամանի մեջ եւ խառնել դրանք ուշադիր կամ խառնիչով: Լցնել կաթի մեջ եւ նորից խառնել: Ձեթը ձեւավորեք յուղով եւ թափեք խառնուրդի մեջ եւ տեղը գոլորշի մեջ 15-20 րոպե: Նմանատիպ արդյունք կարող է հասնել, եթե 3 մղոնով միկրոալիքային վառարանում ձվածեղ եք տեղադրել:
Steam omelette- ը շատ օգտակար է երեխաների համար, քանի որ այն պահպանում է շատ վիտամիններ եւ սնուցիչներ:
Հնարավոր է արդյոք երեխայի խեղդել, եթե աղմուկ է լինում:
Հավի ձու եւ հատկապես դրա սպիտակուցը բավականին ուժեղ ալերգեն է: Եթե երեխային տվեք օմար, փորձեք ալերգիկ ռեակցիա, մի հուսահատվեք, դուք ստիպված չեք լինի լիովին հրաժարվել այս ուտեստից: Դուք կարող եք ձիթապտուղ պատրաստել բորբոքված ձվաբջջներից, դրանք ավելի շատ օգտակար բաղադրիչներ են պարունակում, քան հավի, բայց չեն առաջացնում ալերգիա:
Բաղնիքի ձվերից ձվածեղ բաղադրատոմսը
Բաղադրիչները
- բորբոս ձու 5-6 հատ;
- կաթ - 50 գ;
- մի քիչ յուղ;
- աղի դանակի վրա:
Նախապատրաստում
Ծեծել են ձվերը ծաղկաման մեջ (այսինքն, շատ հարմար է օգտագործել բշտիկի ձվերի համար հատուկ մկրատ, նրանք հեշտությամբ կտրում են մի հատիկի մի հատված, եւ դրա համար երկար ժամանակ չես շփոթում): Այնուհետեւ խարազանել նրանց ցանել կամ խառնիչով: Լցնել կաթի մեջ եւ նորից խառնել: Ձեթը ձեւավորեք յուղով եւ լցնելով խառնուրդը: Գոլորշի մեջ 15-20 րոպե եւ պատրաստ: Bon appetit!