Բոլոր ձմեռային բանջարեղենի շիշը անշուշտ վայելում է ամենատարածվածը, չնայած իր ցածր գնով, յուրահատուկ համով եւ շահույթից: Նկատի ունենալով այն փաստը, որ այս բանջարեղենը չի մոռանում մոռացության, մենք տալիս ենք մի քանի օրիգինալ շալվար, որոնք կարող են ընդգրկվել ժամանակակից մենյուում:
Աղցան բաղադրատոմսը
Պատասխանելով այն հարցին, թե ինչ պետք է պատրաստվի շագանակագեղձի մեջ, բոլոր տեսակի նախուտեստների բաղադրատոմսը անմիջապես առաջարկում է իրեն: Այս պարզ ու պայծառ աղցանը մեծ մասամբ բաղկացած է շաղգամուց, որը համալրված է համեմունքներով, գետնանուշներով եւ վառ գույնի սերմերով: Խորտակիչ եւ թեթեւ ուտեստները պատրաստված են մի քանի րոպեից:
Բաղադրությունը `
- թակած - 1 հատ;
- նռան հատիկներ - ¼ st .;
- բուռ մի cilantro;
- կիտրոնի հյութ - 10 մլ;
- Գերեզմանաքար, հացահատիկի մանանեխ `մի պտղունց:
- ձիթապտղի յուղ - 5 մլ:
Նախապատրաստում
Բաղադրիչը բավական է մաքրել, լավ լվանալ եւ շփել: Խորացված բանջարեղենը տարածվում է աղցանի մեջ, անմիջապես լցված կիտրոնի հյութով, խուսափելու համար մութը, ապա լցնել ձիթապտղի յուղով: Վերջապես, նախուտեստը համալրվում է նռան, կալանթրոն եւ համեմունքներով:
Համեղ ու պարզ բաղադրատոմսը խյուս է շագանակագույնից
Շնորհիվ այն փաստը, որ մենք շաքարավազի բիտերը պատրաստում ենք ոչ թե ջրի մեջ, այլ կաթում, ապա խյուսը հնարավոր կլինի այնքան նուրբ եւ յուղալի լինել:
Բաղադրությունը `
- շաղգամ - 730 գ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- կաթ - 490 մլ;
- մի բուռ կանաչ մաղադանոս;
- Կարագ - 15 գ
Նախապատրաստում
Խտացրեք մաքրված turnie- ն հավասար չափերի խորանարդի մեջ եւ գլորում դրանք տաք կաթի կաթսա: Այնուհետեւ ուղարկեք մի քանի պղպված սխտորի մեխակ, նրանք ճաշակի համը կավելացնեն: Մի մոռացեք աղի մասին: Երբ շիշը փափկացնում է, մոտ 15 րոպե անց, կաթը կաթում է գավաթը եւ կտրում է բանջարեղենը սխտորով: Անհրաժեշտության դեպքում լցնել մնացած կաթի մեջ:
Վերջապես, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել կարագի կարագի, կարագի, աղի կտոր:
Ինչպես կատարել ապուր բաղարջը բաղադրատոմսը
Անջատեք շիշը ձեր ձմեռային մենյուին, դրանով պատրաստելով այս յուրօրինակ սերուցքային ապուր, աներեւակայելի համեղ եւ հարուստ:
Բաղադրությունը `
- թակած - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 330 գ;
- տանձ - 2 հատ;
- հավի արգանակ - 1,1 լ;
- կեռներ - 85 գ;
- պտղունց curry փոշի;
- կաթ - 55 մլ:
Նախապատրաստում
Spasertuyte կտոր ofotsots եւ դրեց այն շերտ կարտոֆիլ, shiftips եւ տանձ. Լցնել բոլոր արգանակը, կրակի վրա եւ եփել մինչեւ փափուկ բանջարեղեն: Կերրի ապուրը լրացնելը, կաթում լցնել եւ ամեն ինչ խառնել մինչեւ խյուսի հետեւողականությունը: Անհրաժեշտության դեպքում պատրաստի ապուրը կարող է ավելացվել: Ծառայել կերակրատեսակների, կանաչի, կրեմի լրացուցիչ մասի կամ հենց այնպես: