Անգլիական փայտե սկուտեղները քաղցր կամ թարմ լույսի գլան են, որոնք ավանդաբար ծառայում են թեյով: Նման թխում կարող է հեշտությամբ եւ պատրաստ լինել նախաճաշին, քանի որ ոչ մի հատուկ բաղադրիչ, սարքավորումներ կամ խոհարարական հմտություններ չեն պահանջվում:
Apple խոշոր եղջերավոր անասուն - բաղադրատոմսը
Այս անգլիական ռոլլերի ավանդական դեսերտ տարբերակը ենթադրում է իր կազմի մեջ կամ որպես խնձորի կամ խնձորի խիտի հավելում:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 2 կետ;
- շաքար `¼ դարից;
- թխում փոշի - 2 թեյի գդալ;
- սոդա - ½ թեյի գդալ;
- աղ - ½ թեյի գդալ;
- կարագ - մեկ դարի ¼;
- խնձոր - 1 հատ;
- կաթ - 2 tbsp. գդալներ;
- դարչին - ½ թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Բոլոր չոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնվում են խորը ամանի մեջ: Այնտեղ նաեւ մենք դնում ենք փափուկ կարագ կամ մարգարին, ավելացնում կաթ եւ խաշած խնձոր, առանց մաշկի: Նրբորեն խմորը խառնելուց հետո մինչեւ բոլոր բաղադրիչները համակցված են, ապա բաժանել 6-7 հատ: Նրանցից յուրաքանչյուրը կդառնա մեկ կաշի կրոք, որը նախքան փխրեցնելու անհրաժեշտությունը պետք է կլորացվի, կաթով լցվի եւ շաքարավազի եւ դարչնիի մնացորդներով մաքրվի:
Մենք փայտե թղթի վրա դրեցինք եւ ջեռոցում ուղարկեցինք 15 րոպե 220 աստիճանով:Ավանդաբար, շագանակագույն խառնաշփոթը կիսով չափ կրկնվում է, մի կտոր կարագ, մի գդալ ջեմ կամ անգլերեն մարգարիտ եւ ուտում, լվանում է թեյի կամ կոմպոտի հետ:
Կարտոֆիլի անասուններ
Կարտոֆիլի անասունները խնձորի նման չեն: Մանրացված կարտոֆիլից պատրաստված նման տորթեր շատ նման են բոլոր ծանոթ zrazy, ճշմարիտ առանց լրացնելու, ինչը կազմում է այս կերակուր մի ամբողջ դաշտ է թռչող երեւակայության.
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ (մեծ) - 2 հատ;
- Կարագ - 6 tbsp. գդալներ;
- ալյուր - 1 հատ;
- թխում փոշի - ½ թեյի գդալ;
- պանիր `100 գ:
Նախապատրաստում
Կարտոֆիլը մինչեւ պատրաստի եփում են, իսկ կարագով եւ աղով լվանալուց հետո մինչեւ կեղեւի ձեւավորումը: Առանձին ամանի մեջ խառնել ալյուրը եւ թխում փոշին: Սառեցրեք չոր խառնուրդը դեպի պյուրե կարտոֆիլը, ավելացնել խաշած կոշտ պանիր: Արդյունքում զանգվածը տեղադրվում է փոշոտված աշխատանքային մակերեւույթին եւ հարթվում է 2-2,5 սմ հաստությամբ շերտով: Ընտրովի կտրել այն կտորները, ապա տապակել մինչեւ ոսկե 3-4 րոպե յուրաքանչյուր կողմում:
Ավարտված անասուններն ուտում են նույնը կամ խորտիկն ուտելուց եւ աղցանով, թե ինչն է կատարյալ նախաճաշը նախաճաշի համար: Բացի այդ, կախարդները կարելի է համտեսել ցանկացած համեմունքներով `համտեսելու համար: Bon appetit!