Mannick- ը կարող է նկարագրվել որպես թեյի արագ եւ պարզ կարկանդակ: Պատրաստման համար անհրաժեշտ ապրանքները միշտ հասանելի են, եւ խոհանոցային ժամանակը նվազեցվում է նվազագույնի: Նման անուշահոտը պետք է վայելեն բոլորը առանց բացառության `ինչպես փոքր երեխաներին, այնպես էլ չափահաս հյուրերին: Mannick- ը ոչ միայն շատ համեղ է, այլեւ օգտակար: Բացի այդ, հետաքրքիր է, որ դեռեւս կազմված է ալյուրի ամբողջական բացակայությունը, ինչը նշանակում է, որ այն չի պարունակում շատ սնձան: Այսպիսով, եզրակացությունը, որ նույնիսկ այն մարդիկ, ովքեր դիետա են, կարող են փափկել այս հրաշալի կարկանդակի փոքր կտորով:
Քաղցր կաթի կաղամբի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- Մանկան - 2 բաժակ;
- կարագ - 100 գ;
- կիտրոն `0, 5 հատ:
- շաքար - 1 բաժակ;
- չամիչ - 0,5 ակնոց;
- Յոգուրտ - 1 բաժակ;
- ձու - 2 կտոր;
- ալյուր - 3 tbsp. գդալներ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Քաղցր կաթի մեջ մաննիկը պատրաստել, վերցնել կաթնաթթվով, լցնել մածուն եւ մթնել մոտ 30 րոպե: Այնուհետեւ ավելացրեք խառնուրդի ձվերը, շաքարավազը, հալված կարագը, կես կիտրոնի հյութը եւ նուրբ հատակի վրա աղացած համը: Չորացած մրգերը մաքուր ջրով լվացվեն, սրբիչով չորացրած եւ լցրեինք մեր խմորին: Բոլորը խնամքով խառնել, ավելացնել թխում փոշի տոպրակ եւ լցնել լցնել պատրաստված խմորը թխածեղենի մեջ, նախապես քսած յուղով եւ մանգանով շաղ տալ: Մոխրագույնը կաթի մեջ դնել ենք ջեռոցում եւ տապակել 180 ° ջերմաստիճանի մոտ 40 րոպե: Դուք կարող եք ստուգել, թե կարկանդակ պատրաստ է ատամի խոզանակով: Մենք վերցնում ենք պատրաստի կարկանդակը, սառը բանը եւ շաքարի փոշու շաղ տալուց առաջ:
Կերտում կաթնային կարկանդակ
Բաղադրությունը `
- կիտրոն - 1 բաժակ;
- կարագ - 30 գ;
- կաթ - 1 բաժակ;
- շաքար - 1 բաժակ;
- ձու - 3 կտոր;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Ինչպես կաթի մանանեխ պատրաստել: Կաթը լցնել կաթսա մեջ եւ այն տաքացնել մի փոքր, մինչեւ ցուրտ: Բուսական ծաղիկները առանձին են, ավելացրեք կաթը: Մանգոյի, շաքարավազի, կարագի եւ խմորիչ փոշու մեջ դնելը, խառնել ամեն ինչ եւ 30 րոպե թողնել, որպեսզի կռուպը շնչի:
Կաթնաշոռով թխում են ճաքճքել եւ խմորը լցնել դրա մեջ: Մենք տորթ թխում ենք 35 րոպե վառարանում `180 °: Կաթի կաթնաշոռը գրեթե պատրաստ է: Ծառայելիս դուք կարող եք զարդարել մաննիկը ձեր ցանկությամբ `կամ շաղ տալ շաքարավազի հետ, կամ շաղ տալ մրգային խառնուրդով: Ունեք հաճելի թեյ նվեր կուսակցություն ձեզ եւ ձեր ընտանիքին:
Կաթնաշոռ կաթնաշոռով խնձորով
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- շաքար - 1 բաժակ;
- կեֆիր - 1 բաժակ;
- ալյուր - 1 բաժակ;
- կիտրոն - 1 բաժակ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- խնձոր - 2 հատ;
- դարչին `համտեսել:
Նախապատրաստում
Լրացրեք մանգան ջերմ մածունով եւ թող մի քիչ պղտորեք: Այս անգամ, ձվերը հաղթել են շաքարով, մինչեւ փարթամ փրփուրը: Ավելացնել ալյուր, թխում փոշի եւ կեֆիրի խառնուրդ, բոլորը խնամքով խառնել: Ձիթապտղված ձեւով լցնել կեսը խմորից, ապա դնել, կտրել շերտերը, խնձոր եւ լցնել մնացած խմորը: Շագանակագույն շաղ տալ շագանակագույն եւ տորթը ուղարկել ջեռոցում 25 րոպե:
Մանիկ կաթնաշոռով կաթով
Բաղադրությունը `
- ձու - 3 կտոր;
- կաթ - 0.5 բաժակ;
- կաթնաշոռ - 200 գ;
- Մանկան - 1 բաժակ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Լրացրեք կաթնաշոռը տաք կաթով եւ խառնել այնպես, որ չմշակված բաներ չկան: Ավելացնել շաքարավազ, ձու եւ խառնել մանրակրկիտ: Մենք կաթնաշոռ եւ ալյուր ենք տեղադրել: Թարմացրեք պատրաստի խմորը կաղապարով եւ դրեց այն նախապես ջեռոցում 30 րոպե: Մենք ստանում ենք բուրավետ տորթը վառարանից եւ անմիջապես ծառայում սեղանին:
Ինչպես տեսնում եք, կաթով կերակրման մանանաների բաղադրատոմսերը շատ պարզ եւ տնտեսական են: Այս տորթը հարմար է այն պատճառով, որ այն կարելի է պատրաստել, այսպես ասած, շտապել եւ զարմացնել բոլորին իր խոհարարական ունակությունների եւ արագության հետ: Մի վախեցեք փորձից, եւ դուք կունենաք ձեր սեփական անհատական բաղադրատոմսը մաննիկի համար: