Նրբաբլիթ խմորեղենը `ոչ միայն աներեւակայելի համով, այլեւ օգտակար: Համաձայնեք, սա հազվադեպ է գործի ձեր սիրած քաղցրավենիքի հետ: Համեղ եւ թեթեւ նիհար կիտրոն ըստ մեր բաղադրատոմսերի, կխրախուսի ձեզ ողջ օրվա ընթացքում: Երեկոյան պատրաստելով այն, դուք կարող եք հանգստանալ նախաճաշի ապագայի վերաբերյալ, ինչպես նաեւ կարող եք մի կտոր փաթեթով ձեզ հետ աշխատել կամ ուսումնասիրել:
The Lenten շոկոլադե տորթ
Բաղադրությունը `
Տորթի համար `
- ալյուր - 180 գ;
- շաքար - 110 գ;
- շոկոլադ - 70 գ;
- մանրացված ընկույզ - 50 գ;
- սոդա եւ թխում փոշի - 5 գ;
- բուսական յուղ - 120 մլ;
- ջուր 190 մլ;
- քացախ - 10 մլ;
- վանիլին:
Փայլի համար:
- շոկոլադ - 90 գ;
- նուշի կաթ - 60 մլ:
Նախապատրաստում
Մի բաժակ, առաջին հերթին, պետք է կազմված լինի չոր բաղադրիչներից `ալյուր, շաքար, աղացած ընկույզ եւ խմորի փոշու եւ սոդայի խառնուրդ: Ջրի մեջ մենք լուծում ենք մի քիչ քացախ, որը օգտակար է ավելցուկային սոդայի ջրահեռացման համար, որի հետ թխելու փոշու թթուն չի կարող հաղթահարել: Ավելացնել վանիլին եւ յուղը ջրի մեջ, ապա հեղուկի մեջ լցնել չոր խառնուրդը: Մենք հաստ խմոր ենք խմում, խառնել այն հալված շոկոլադով եւ տարածել այն ձուլվածքի մեջ: Պատրաստել նիհար տորթը գրեթե մեկ ժամ կպահանջվի 180 ° C: Այս անգամ մենք բավականաչափ կերակուր ենք պատրաստում, շոկոլադը լոլիկի կաթով լցնել եւ խառնել, մինչեւ որ ամբողջովին հալչում է: Մենք սառեցված cupcake- ում լցնել գանգը եւ փորձել այն:
Կաթնային կեքսներ սիլիկոնային ձուլվածքների մեջ
Բաղադրությունը `
- ցորենի ալյուր - 240 գ;
- խեժ - 60 գ;
- սոդա - 7 գ;
- թխում փոշի - 7 գ;
- կոկոսի կաթ կամ ջուր - 210 մլ;
- բուսական յուղ - 120 մլ;
- մեղր;
- վանիլին;
- կտոր ելակ:
Նախապատրաստում
Ցորենի ալյուրը սոդա եւ փխրեցուցիչով հանելուց հետո ավելացրեք ծովի աղի խեժը եւ պտղունցը: Առանձին խառնել կոկոսի կաթը կամ ջուրը վանիլինի եւ կարագի հետ, իսկ հետո երկու խառնուրդներից մենք միասնական խմոր ենք պատրաստում, առանց մոռանալով կես բաժակ կարագի լցնել եւ լրացնել ապագա cupcakes- ը մեղրով եւ ելակով `ճաշակի: Տորթի կաղապարների յուղոտ բջիջների վրա կախոցներ ենք դնում եւ դրանք դրեց ջեռոցում, որի ջերմաստիճանը բերվում է 210 ° C: Այս ջերմաստիճանում 15 րոպե բավարար կլինի: Եթե որոշեք ճարպիկ կեքսներ պատրաստել multivarquet, ապա կանգ առեք «Թխել» ռեժիմում 50 րոպե:
Կարտոֆիլով տավարի մսով տորթ
Բաղադրությունը `
- գազար - 280 գ;
- մեղր - 40 մլ;
- ջուր 210 մլ;
- յուղ - 80 մլ;
- վանիլին;
- քացախ - 5 մլ;
- չորացրած դարչին եւ մատնահարդարում `2 գրամ:
- կիտրոնի հյութ - 10 մլ;
- թեփ - 20 գ;
- ալյուր - 240 գ;
- չամիչ եւ ընկուզեղեն:
Նախապատրաստում
Մեկ ամանի մեջ միացրեք աղացած գազարն աղը, մեղրը, ջուրը, վանիլը եւ կարագը եւ առանձին խառնուրդը `խմորիչ փոշի, ցորենի դարչին եւ զամբյուղ, ինչպես նաեւ սոդա: Ավելացնել հեղուկը բաղադրիչների չոր խառնուրդին եւ խառնել խիտ եւ գազավորված գազար խմորին: Ճաշակի համար մենք լրացնում ենք այն նախաթրեցված չամիչով եւ ընկույզով: Խմորը լցվում է ուղղանկյուն 20 սմ տրամաչափով, նախընտրական ծածկված յուղացված մագաղաթով եւ ջեռոցում տեղադրվում է 180 աստիճան ջերմաստիճանում: Թխելու ժամանակը կարող է տարբեր լինել, սակայն պատրաստվածությունը պետք է ստուգվի 40 րոպե հետո:
Banana նիհար cupcake
Բաղադրությունը `
- չորացրած ամսաթվերը `90 գ;
- բանան (միջին չափ) - 3 հատ;
- կաթնային սոյա կամ նուշ - 60 մլ;
- հիմք նուշ - 100 գ;
- վարսակի փաթիլներ - 80 գ;
- թխում փոշի - 8 գ;
- աղացած հիլզ, դարչին, մշկընկույզ `ըստ պտղի:
Նախապատրաստում
Լրացրեք ամսաթվերը ջրի մեջ եւ թողեք 10 րոպե: Մենք քաղցր ենք վարսակի փաթիլները ալյուրի մեջ բլենդերով եւ միացրեք այն նուշ յուղով, ինչպես նաեւ թխում փոշի եւ համեմունքներով: Մենք քսում ենք հյուսված տարեթվերը քարի վրա, եւ մենք շփում ենք բանանով եւ կաթով: Մենք միացնում ենք բանանի խառնուրդը չոր բաղադրիչներով եւ լցրեք արդյունահանվող խմորը պատրաստված ձեւի մեջ: Մենք պատրաստում ենք բոլոր 40-45 րոպե սպասավորների 180 ° C: