Արծաթե ափսե, նրբաճաշակ ձուկ, նուրբ մարմինով: Այն կարելի է պատրաստել տարբեր ձեւերով. Տապակել տապակով, թխել ջեռոցում կամ եփել ձկան պտուղները: Բայց առավել համեղ գազարները թթու են: Այսպիսի նախուտեստը կարող է պահվել սառնարանում երկար ժամանակ եւ կարող է լինել սեղանի վրա: Մենք ձեզ հետ կիսում ենք մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր եւ պատմում ենք, թե ինչպես համեղ մարինադի կարփ:
Մարինացված արծաթե խնկի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- դափնի տերեւ `2 հատ;
- բուսական յուղ - 100 մլ;
- լամպ - 2 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- քաղցր պղպեղ - 5 հատ;
- շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
- կիտրոնի հյութ - 50 մլ;
- աղ - 2 tbsp. գդալներ;
- carob ֆիլե - 1 կգ:
Նախապատրաստում
Որպեսզի տան մեջ արծաթե մածուցիկ կերակրելու համար նախապատրաստենք բոլոր բաղադրիչները: Գազարները մաքրվում եւ թակած են կորեական հատակի վրա: Լամպը մաքրվում եւ շերտավորվում է շրջանակների մեջ: Արծաթե մածուկը լվանում է, չորացնում եւ կտրում է փոքր կտորներ, առանց մաշկը հեռացնելու: Ներքեւում շաքարով աղը խառնել, ձկները խառնել եւ խառնել: Նավթը համակցվում է թարմ քամած կիտրոնի հյութով: Այժմ խորը ճաշատեսակներ վերցրեք եւ ձկների շերտերը տեղադրեք, ապա սոխով գազար, ավելացնել քաղցր պղպեղ եւ դափնու տերեւ: Մենք տապակեցինք կիտրոնի յուղով եւ ափսեը վերեւից բեռնվածությամբ: Դիզայնը այս ձեւով թողեք 30 րոպե, ապա սառեցրեք այն 3 օրվա ընթացքում: Մենք կերակրատեսակ ենք որպես խորտիկ եւ թթու բանջարեղենով :
Արծաթե կարպը մարինացված է կորեերենով
Բաղադրությունը `
- արծաթե կարպետ ֆիլե - 500 գ;
- շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ;
- լամպ - 3 հատ;
- աղ - 2 tbsp. գդալներ;
- գազար - 3 կտոր;
- սխտոր - 5 ատամնաշաքար;
- նիհար յուղ - 100 մլ;
- սոյայի սոուս - 3 tbsp. գդալներ;
- քացախ 9% - 3 tbsp. գդալներ;
- կոկորդ - համտեսել;
- chili պղպեղ - 1 tbsp. գդալ;
- Թարմ կանաչիները;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Ինչպես մարինացնել արծաթե ծամածռությունը կորեերենով: Ձկան ֆիլեը լվացվում է ստորջրյա ջրով, չորացած սրբիչով եւ կտրում կտորներով: Այնուհետեւ մենք այն կաթսայի մեջ ենք դնում, լցնել նավթ եւ քացախ, ծածկել այն կոպով եւ թողնել այն երկու ժամ: Այս անգամ մենք մաքրում ենք լապտերի լամպերը եւ ցրված օղակները: Գազարները մաքրվում են եւ grated. Սարսափի մեխակները սեղմված են մամուլում: Մի որոշ ժամանակ անց, պատրաստեք բոլոր պատրաստված բանջարեղենը ձկներին եւ խառնել: Սոյայի սոուսում մենք լուծում ենք շաքարավազը, նոսրացնում ենք համեմունքները եւ խառնուրդը լցնել ձկան մասերը: Մենք տապակել ենք կրակի վրա, լցնել նավթի մեջ, ջերմացնել այն եւ դնել թխվածքաբլիթներ: Մենք 5 րոպեով շարունակում ենք վառարանը եւ սպասարկում ենք կերակուրը, ինչպես ցուրտ եւ տաք ձեւով, թարմ բույսերով ցրվում է: Այդ ամենը, տանը պատրաստված արծաթե յուղը պատրաստ է:
Մարինացված արծաթե կարոբ
Բաղադրությունը `
- կարպ - 1 կգ;
- կիտրոն - 1 հատ;
- նարնջագույն - 1 հատ;
- մանրացված զմուռ - 1 թեյի գդալ;
- համեմունքներ;
- լամպ - 1 հատ;
- սամիթ սերմեր;
- շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ;
- աղ - 6 tbsp. գդալներ;
- կանաչ սոխ;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Ինչպես համեղ է թխել carver? Մենք խորը պլաստմասե կոնտեյներ ենք վերցնում եւ դրա վրա դրված ձուկը դնում ենք հետեւյալ ձեւով. Լցնել մի քանի գդալ աղ, մի գդալ շաքար, դնել ձկան ֆիլե եւ կրկին 2 ճաշի գդալ աղ եւ մի գդալ շաքարավազ: Այսպիսով, մենք լցնում ենք բոլոր ձկները, տեղադրում ենք բեռը վերեւում եւ մի քանի օրով այս կառույցը ուղարկեք սառնարան: