Ձմռանը, երբ բավարար քանակությամբ վիտամիններ եւ թարմ հատապտուղներ չկան, հիշում ենք միայն կարոտով, դուք, անշուշտ, վայելում եք այս անուշահոտ եւ առողջ ըմպելիքը: Բերրի մրգային հյութը , որը պատրաստված է մուլիվարակում, կարող է պատրաստվել տարվա ցանկացած ժամանակ, եւ դա միշտ կլինի միաժամանակ, ի դեպ, ձեր սեղանի վրա: Ամենակարեւորն այն է, որ սառեցրած հատապտուղները սառնարանում լինեն, այնպես որ ամռանը ծույլ չեն լինում փոքր ֆոնդեր պատրաստել: Այսպիսով, եկեք ձեզ հետ հաշվի առնենք մի քանի տիպի բաղադրատոմսեր հացահատիկի հյութի համար:
Cowberry mors է multivark- ում
Բաղադրությունը `
- մեղր - 80 մլ;
- lingonberry - 500 գ;
- ջուր - 2 լիտր:
Նախապատրաստում
Եկեք պարզենք, թե ինչպես կարելի է կատարել բազմաշերտ մոր: Այսպիսով, մենք զգուշորեն ողողում ենք հատապտուղը, դնում այն բազմապտուղների գունդի մեջ, ավելացնել մեղրը `ճաշակի եւ ցուրտ եռացրած ջուր լցնել: Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնվում են, փակեք սարքը կոկիկով եւ «ապուր» ծրագիրը դրել վահանակին: Մենք պատրաստում ենք մրգային հյութը 90 րոպեում մոլիվարի մեջ, որից հետո խմիչքը սառեցվում է, լցվում է բաժակների մեջ եւ մեզ հետ վարվում:
Մուլսը մուլտիվարի մեջ հաղարջի կողմից
Բաղադրությունը `
- շաքար - համտեսել;
- կարմիր կամ սեւ հաղարջ - 500 գ;
- ջուր - 2 լիտր:
Նախապատրաստում
Եթե սառեցված հատապտուղներ օգտագործեք, ապա դրանք առաջինը հալեցնում են, հյութը սեղմում են, եւ մնացած մասի պղպեղը դնում են բազմատարածքներով, քնում են շաքարով եւ լրացրեք այն ֆիլտրացված ջրով: Մենք սահմանեցինք «Ապուր» ծրագիրը 15 րոպե, որից հետո մենք ավելացնում ենք հաղարջի հյութ եւ ընտրենք «Ջեռուցում» ռեժիմը մեկ ժամով:
Cranberry հյութ բազմազանության մեջ
Բաղադրությունը `
- կարմիր հաղարջ - 50 գ;
- սեւ հաղարջ - 50 գ;
- Ելակի - 10 կտոր;
- լոռամիրգ - 50 գ;
- շաքարավազ `300 գ:
Նախապատրաստում
Մենք առաջարկում ենք եւս մեկ տարբերակ, ինչպես մրգերի մեջ մաղել պղպեղը: Մենք ընտրում ենք ձեր համը լավ սառեցված հատապտուղներ մի քանի բույսերի համար: Այնուհետեւ մանրակրկիտորեն ողողեք դրանք եւ քնում են շատ փոփոխական կոնտեյներով:
Ելակները կտրված են կիսով չափ կամ չորս մասերում: Այնուհետեւ շաքարավազի գագաթին լցնել շաքարավազի վրա, ճաշակել եւ մի քիչ հեռանալ, որպեսզի մինչեւ կանգնեցնեն եւ ազատի: Հաջորդը, հատապտուղները տաք ջրով լցնել ջրից, լավ խառնել, այնպես, որ շաքարի բյուրեղները լուծվեն:
Այժմ մենք իջեցնում ենք սարքի կափարիչը, սահմանում է «Varka» ծրագիրը եւ ոչ ավելի, քան 5 րոպե եփում: Դրանից հետո մենք նորից խառնվում ենք ամեն ինչ, եւ երբ շաքարն ի վերջո լուծարվում է, մենք մրգի հյութը մաղադանոսից մուլտիվարիացիայի մեջ դնում ենք մոտավորապես 10 ժամվա ջեռուցման ռեժիմ: Ժամանակի ետեւից հետո նրբորեն զովացրեք պատրաստված ըմպելիքը շերտերի միջոցով եւ թողեք մոր ցրտերը: