Նավերը ցուկկինից ջեռոցում հրաշալի են, որ կարող են պարունակել ցանկացած նյութ, որը միայն ձեր մտքում է: Եվ դեռեւ նրանց հիմնական առավելությունն այն է, արագ եւ հարմար նախապատրաստում, որը վստահ է, որ ցանկացած սիրուհի:
Նավակներ կոկտեյլից աղացած միսով
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 4 հատ;
- աղացած միս (խոզի կամ տավարի) - 400 գ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- պանիր `50 գ;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- պղպեղ - 5 գ;
- աղ - 5 գ:
Նախապատրաստում
Այս բաղադրատոմսը կօգնի օգնել պատասխանել տան տնակներից պատրաստված նավերի պատրաստմանը:
Նախեւառաջ, պետք է լվացեք քարանձավները, սրբել չոր պահածոներով, կտրեք միասին եւ գդալով, յուրաքանչյուր կիսաֆաբրիկայից հանելու համար: Մարմինը պետք է մի կողմ քաշվի, բայց ոչ մի դեպքում չպետք է նետվի:
Այնուհետեւ պետք է լցոնումներ անել: Սկսելու համար, կտրատեք սոխը նրբորեն եւ ուղարկեք տապակել տապակել: Երբ սոխը թափանցիկ է դառնում, անհրաժեշտ է ավելացնել այն աղացած միս, աղ եւ պղպեղ եւ տապակել բաղադրիչները 30-35 րոպե: 20 րոպե հետո լցնել լոլիկը եւ ցուկկինի պղպեղը ավելացնել լցոնման համար, ապա խնամքով խառնել լցոնումը եւ թողնել այն 15 րոպե շոգին:
Սավուղներից նավակները պետք է միանգամից լցվեն մսով լցոնման մեջ, հացաթխման սկուտեղի վրա եւ ցորենի պանրով շաղեն:
Ցուկկինի հետ սկուտեղը պետք է ուղարկվի 170-180 աստիճանի ջեռուցվող ջեռոցում եւ 30 րոպե տաքացնում է մի կերակրատեսակ:
Սնկով լցոնված կոկտետներից բոցավառվողներ
Սնկով սուրճից նավակները կարող են փոխարինել աղացած միսով ճաշատեսակի համար:
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 4 հատ;
- սունկ (շամպինիոն) - 300 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- թթվասեր - 2 tbsp. գդալներ;
- բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- պղպեղ - 5 գ;
- աղ - 5 գ;
- պանիր `50 գ:
Նախապատրաստում
Նախ, անհրաժեշտ է լվանալ եւ չորացնել ողնաշարավորները, ապա կտրել դրանք երկու կտորով եւ վերցնել ժապավենը յուրաքանչյուր կիսամյակում:
Հաջորդը, սոխը կտրատած կտրատել եւ տապակել մի քանի րոպե տապակով, այնուհետեւ ավելացնել սունկ, փոքր խորանարդի մեջ եւ սալորով սոխը սոխից վերցնել: Երբ սնկից եւ ցուկկինից ջուրը խտացնում է, ապա պետք է աղ եւ պղպեղ խառնուրդը եւ ավելացնել այն նուրբ թակած սխտոր: Հետո սխտորը պետք է լցնել թթվասերը եւ շոգեխաշել սնունդ 5-7 րոպե:
Չնայած լցոնումը շոգեխաշած է, կարող եք քերել պանիրը եւ այն մի կողմ դնել:
Նավերի վրա դնել թխում թերթի վրա, յուղոտ կամ թղթի վրա: Լրացրեք յուրաքանչյուր նավակը լցոնումներով եւ պանրով ցանել: Ուղարկել տապը ջեռոցում եւ տապակել տաքացնել 10-15 րոպե 180 աստիճանով:
Recipe համար ցուկկինի - նավակներ բանջարեղենով
Նավակներ կոկտետներից բանջարեղենով, մեծ ճանապարհ են բերում ծաղրածու երեխա ուտելու կերակուրներ: Բացի այդ, նման ուտեստը կարող է դառնալ գաղափարը օրիգինալ եւ հեշտ ընթրիքի կամ ճաշի համար:
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 4 հատ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- սունկ - 300 գ;
- սխտոր - 1 հատ;
- աղ - 5 գ;
- պղպեղ - 5 գ;
- պանիր `50 գ;
- մայոնեզ - 2 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Ինչպես նախորդ բաղադրատոմսերում, առաջին քայլն է պատրաստել ցուկկինի, կտրել դրանք եւ խտացնել հատիկի միջով
Այնուհետեւ դուք պետք է կտրեք բոլոր բանջարեղենները փոքր cubes. Ձեթով ջեռուցվող տապակած մեջ դուք պետք է նախ ուղարկեք սոխը, իսկ մի քանի րոպե հետո ավելացնել գազար, ցուկկինի եւ սունկի սոսինձը եւ թույլ տալ, որ հեղուկը գոլորշիացնի: Դրանից հետո դուք կարող եք ավելացնել լոլիկ, սխտոր եւ համեմունքներ բանջարեղենի, խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտ եւ եփ գալ 5-7 րոպե:
Թխելու թերթիկի վրա պետք է պտտեք նավակները քաղցկեղից, լրացրեք նրանց բուսական խառնուրդով, կիտրոնով մայոնեզով եւ շաղ տվող կաթնաշոռով պանրով, ապա ուղարկեք այն վառարանով եւ թխեք միջինից (170 աստիճան) կրակով 15 րոպե:
Պատրաստի սնունդ կարելի է անմիջապես մատուցել վառարանից:
Որպես zucchini խորտիկ, լավ ծառայել rolls ցուկկինի եւ squash Բլիթներ .