Նույնիսկ փոքր երեխաները գիտեն սխտորի օգուտների մասին, որոնք ծնողները հաճախ տալիս են այն, եթե երեխայի անձեռնմխելիությունը թուլանում է եւ հաճախ հիվանդանում է, զգացվում է սառնամանիքները: Իհարկե, դա ճիշտ է, քանի որ սխտորը հայտնի է վիրուսների դեմ արդյունավետ պայքարի ունակության եւ մարմնի անձեռնմխելիության ամրապնդման օգտին, ոչ միայն երեխաների, այլեւ մեծահասակների համար: Սա սխտորի ամենատարածված դրական հատկանիշն է, եւ որոշ օգտակար հատկություններ, որոնք ոմանք չեն արտացոլում, մյուսները չգիտեն: Ինչ վերաբերում է այս բանջարեղենի բացասական կողմերին, շատերը դրա մասին չգիտեն: Պարզապես ինչ-որ մարդիկ խեղդվում են վատ շունչով, որոնք հայտնվում են սխտորից հետո: Սակայն, սխտորը ունի շատ բացասական կողմեր եւ հատկություններ, որոնք կարող են լուրջ վնաս հասցնել մարմնին: Ահա թե ինչու պետք է ուշադիր ուսումնասիրեք սխտորի օգուտներն ու վնասները, որոնք գործնականում անբաժանելի են միմյանցից:
Նախ, տեսնենք սխտորի մանրակրկիտ կազմը, որը ինքնին թույլ կտա որոշակի եզրակացություններ անել դրա օգտակարության մասին:Թթվասեր սխտորի օգուտներն ու վնասները
Սխտորից օգտվելու շատ տարբերակներ կան: Դրանցից ամենատարածվածներից մեկը թթվածն է: Յուրաքանչյուր տանտիրուհի, հավանաբար, ունի իր յուրահատուկ սխտորի բաղադրատոմսը զինանոցում, քանի որ այս ձեւով սխտորը դառնում է ավելի հաճելի համտեսելու եւ ուտումից հետո հոտը չի պահում: Բացի այդ, ապացուցված է, որ թարթելուց հետո սխտորը պահպանում է իր բոլոր օգտակար հատկությունները եւ նյութերը: Սա նրա հիմնական առավելությունն է: Մարինացված սխտորը լայնորեն կիրառվում է ժողովրդական բժշկության մեջ, որպես հակաբորբոքային, հակասեպտիկ, ինչպես նաեւ կանխարգելիչ տարբեր վիրուսային հիվանդությունների եւ ցրտերի համար: Բացի այդ, թթու սխտորն օգնում է մարմնին պայքարել աթերոսկլերոզով եւ սանրվածքով: Թթու սխտիկը շատ օգտակար է սրտի տարբեր հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար, քանի որ այն ընդլայնում է արյան անոթները եւ ունի բարենպաստ ազդեցություն սրտանոթային համակարգի աշխատանքի վրա:
Թորած սխտորի վնասը որոշվում է միայն ապրանքի անհանդուրժողականության պատճառով:
Եփած սխտորի օգուտները
Խոհարարական եւ բժշկության մեջ լայնորեն տարածված է սխտորի օգտագործումը համեմված ձեւով: Իհարկե, ցանկացած բանջարեղենի ջերմության բուժումից հետո որոշ օգտակար հատկություններ կրճատվում են, որոշ են ավելացվել: Իսկ սխտորը եփած վիճակում կորցնում է իր բնական վիտամիններն ու հանքանյութերը, մասնավորապես, վիտամին C- ն , սակայն սխտորի եփումից հետո ակտիվանում է այսպես կոչված բնական թոքին-ասիլինը, որը ոչնչացնում է մարմնի բոլոր մանրէները եւ ճիճուները: Խաշած բանջարեղենի դեպքում մենք կարող ենք խոսել լարի մասին սխտորի օգուտների մասին, ինչը ապացուցված փաստ է:
Սամիթի սպիրտի օգուտներն ու վնասները
Որպես կանխարգելիչ գործիք, հայտնի է որպես սխտորի սպառումը: Սուրճի սխտոր, որի օգուտներն ու վնասը ավելի քան մեկ անգամ քննարկվում են, հայտնի է հին ժամանակներից: Օրինակ, հնագույն Չինաստանում տարբեր հիվանդություններով հիվանդներ են նշանակվել սխտոր օգտագործել այնպես, որ նրա կտորները խառնվում են թուքով: Այս մեթոդը լայնորեն կիրառվում է այսօր ժողովրդական բժշկության մեջ: Սարսափի շերտերը կտրված են եւ դրվում լեզվով, եւ մի քանի րոպե հետո նրանք պետք է մի քանի անգամ վազեն բերանով եւ թուքով: Եթե այս ընթացակարգը ամեն օր նախաճաշից առաջ եք կատարում, ձեր ատամները կդառնան ուժեղ, գորշերի արյունահոսությունը կվերանա: Միայն բերանից բերվող տհաճ հոտը կպահպանվի, որը պետք է ընդհատվի ցորենի ամբողջական ձավարեղենով: