Տոստը համընդհանուր է, քանի որ դրանք հարմար են որպես ապուրների կամ աղցանների հավելում, ինչպես նաեւ որպես սենդվիչ կամ գարեջրի նախուտեստներ: Ինչպես պատրաստել ջեռոցում տոստը, ստորեւ կարդացեք:
Պաղպաղակի մեջ աղացած տոստերի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- բոք - 6 հաստ շերտ;
- Կարագ - 3 tbsp. գդալներ;
- Չորացրած սխտոր - 1 թեյի գդալ;
- Չորացրած մաղադանոս `1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Վառարանը մինչեւ 160 աստիճան: Մենք հալեցնում ենք կարագը եւ խառնել այն սխտորով եւ մաղադանոսով, մինչեւ չորացրած սխտորային լուծույթները լուծվեն: Հացից մենք կտրեցինք խորքը եւ կտորները կտրեցինք խորանարդի մեջ: Մենք ցորենի կտորները հացով լցնում ենք եւ լցնել այն մանրացնելով մաքրող թխում թերթիկի վրա: Թխել խեցգետիններ 15 րոպե, կամ մինչեւ նրանք չոր եւ ոսկե եղան: Դրանից հետո խառնել սխտորի տոստերը եւ տապակել նրանց եւս 15 րոպե:
Տոստերը ապուրի մեջ են ջեռոցում
Բաղադրությունը `
- baguette - 250 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 1/4-րդ դարի;
- աղ;
- խառնուրդ Provencal դեղաբույսերի - 1 թեյի գդալ.
Նախապատրաստում
Մենք կտրեցինք պարկութը ոչ թե հաստ շերտով, այնպես էլ այն փխրեցնելու համար յուղոտ մագաղաթ: Մենք տարածում ենք մնացած յուղը տոստի վրա, խոհարարական խոզանակով: շաղ տալ խոտաբույսեր, դեղամիջոցներով եւ աղով, երկու կողմերում: Թխում սկավառակը տապակով դնում ենք ջեռոցում, ջեռուցվում է մինչեւ 190 աստիճան, 5-7 րոպե, կամ մինչեւ այն դառնում է դարչն:
Քաղցր croutons է վառարանում
Բաղադրությունը `
- քաղցր բուն;
- կարագ - 1 tbsp. գդալ;
- դարչին, շաքար `համտեսել:
Նախապատրաստում
Կտրել բշտիկը խորանարդի մեջ եւ լցնել կարագի շաքարավազ եւ դարչինով հալված կարագի խառնուրդ: Նրբորեն խառնել հացը, փորձելով ծածկել յուղով յուրաքանչյուր կտոր: Մենք տեղափոխում ենք հացերի խորանարդը հացաթխման սկուտեղի վրա եւ տապակել 160 աստիճանով 15-20 րոպե, չմոռանալով խորտիկի կեսին անցնել մյուս կողմը:
Խոզապուխտով պանրով քրացիները
Բանջարեղենի խառնաշփոթը պատրաստվում է պարզապես պարզ, բայց ինչ-ինչ պատճառներով մեր երկրի տարածքում վատ հայտնի է: Բացի վառարանից, բաղադրատոմսը այս բաղադրատոմսով հարմար է եփել էլեկտրական վաֆլի կամ պարզապես տապակի մեջ:
Բաղադրությունը `
- կարագ - 1 tbsp. գդալ;
- հաց
- քերած պանիր `80 գ:
Նախապատրաստում
Հացը կտրեց կտորների մեջ եւ քսել կարագի յուրաքանչյուր կտորից: Յուղի վրայով մենք դնում ենք քերած պանիրը եւ հաց կտորն ենք հանում երկրորդ կտորով: Preheat ջեռոցում 160 աստիճանով եւ դնել «սենդվիչ» տապակած երկու կողմերում, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Պատրաստի տոստը կտրել է ծղոտերով կամ խորանարդներով եւ ծառայել ապուրով, աղցանով կամ մի բաժակ գարեջուրով: