Շատերը նախանձում են այնպիսի հացահատիկի ուտելուց, ինչպիսիք են ուտելու գործընթացը: Եվ հիմա պատկերացրեք, եթե դրանք համադրեք համեղ ու սննդարար ճաշատեսակով, ինչպես լոբի: Դուք զգում եք, որ դու արդեն փչում ես: Մենք չենք շփոթում ձեզ, բայց մենք կներկայացնենք մի քանի բաղադրատոմսեր խոզի կողիկներ, որոնք համալրված են լոբի եւ ձեզ հետ, կատարելով համեղ ուտեստ, վայելեք այն:
Խոզի կողիկներ բաղադրատոմսով լոբիով
Բաղադրությունը `
- լոբի - 450 գ;
- խոզի կողիկներ - 355 գ;
- սոխ (ոչ մեծ) - 2 հատ;
- գազար (միջին չափի) - 2 հատ;
- պղպեղ եւ աղ - համտեսել;
- ցանկացած համեմունք միս համար - 0,5 թեյի գդալ:
- բուսական յուղ (նուրբ) `55 մլ:
Նախապատրաստում
Գիշերը, ներծծված լոբի, կաթսա եւ բեյ է մտնում մաքուր ջրի մեջ, խառնել վառարանը 60 րոպե: Մենք տապակում ենք տապակած կարագը կարագով եւ մի փոքր տապակել կողիկներ: նախնական կտրված կտորներ, աղ, աղած համեմունք: Մենք դրանք մի ափսեի մեջ, եւ ճարպով տապակած տապակած կաթնաշոռով, կօգտագործենք տապակած սոխով եւ գազարով:
Ջերմակայուն վիճակում դնում լոբի եւ որոշակի հեղուկ: Դրա համար ավելացնում ենք կողիկներ եւ բանջարեղեն, ինչպես նաեւ տապակած ճարպից: Համտեսել պղպեղ, աղ, խառնել եւ դնել ջեռոցում: Մենք տաքացնում ենք այն 190 աստիճանով եւ կերակրում ենք կերակուրը 35 րոպե:
Պատրաստված լոբի ապուր, ապխտած կողիկներով
Բաղադրությունը `
- լոբի լոլիկի մեջ - 400 գ;
- ապխտած կողիկներ - 400 գ;
- սոխ (մեծ) - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 250 գ;
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- սխտոր - 1 ատամի;
- աղ - համտեսել;
- բուսական յուղ - 4-5 տ.ս. գդալներ;
- մաղադանոս - 10 գ:
Նախապատրաստում
Ապխտած կույտերը կտրված են կտորներով, դրանք կաթսայի մեջ եւ 2,8 լիտր ջուր ունեցող բեյ, դրանք կրակի վրա դրեցին: Խաշել, թող պատրաստեն 15 րոպե խոհարարի համար: Այնուհետեւ կտրեց կարտոֆիլը նրանց վրա:
Ձիթապտղի տապակած տապակած սոխով, պղպեղով եւ գազարով: Երբ ամեն ինչ տապակված է, ճզմում է սխտորը մամուլի միջոցով եւ ամեն ինչ խառնել կրակի հետ:
Պատրաստի կարտոֆիլում տապակել են: Այնուհետեւ ավելացնել լոլիկի լոբի տոմատի մեջ ապխտած կողիկներով ապուր: Խառնել եւ ավելացնել աղը: 3-5 րոպե անց, մի կողմ դնել եւ pritrushivaem մաղադանոս:
Խտացրած խոզի կողիկներ, լոլիկով լոլիկով
Բաղադրությունը `
- ապխտած խոզի կողիկներ - 300 գ;
- կարմիր լոբի - 400 գ;
- սոխ - 2 հատ;
- բրոկոլի - 100 գ;
- գազար - 1 հատ;
- աղ - համտեսել;
- մաղադանոս եւ կալանտրո - 5 գ;
- բուսական յուղ - 40 մլ:
Նախապատրաստում
5 ժամ, լվացվեն լոբի, լցնել մաքուր ջուր եւ պատրաստել մոտ մեկ ժամ:
Multivark- ում միացրեք «Թեժ» ռեժիմը, լցնել մի փոքր նավթ եւ տեղադրել այստեղ ապխտած կողիկներ: Այնուհետեւ ավելացնել թակած սոխ, գազար, բրոկոլի եւ տապակել ամեն ինչ, մինչեւ բանջարեղենը պատրաստ լինի: Կեսաստղային լոբիները բաժանում են հեղուկից, նետելով այն քամոց, եւ տարածելով այն մուլիվարագի մեջ, մինչեւ ընդհանուր զանգվածը: Աղացրեք, խառնել ամեն ինչ, լցնել 2/3 բաժակ ջուր եւ անցնել «թխում» ռեժիմին: 35 րոպե հետո պատրաստված ուտեստը շաղված կանաչիներով տարածվեց: