Երբ խոսքը վերաբերում է պատշաճ սննդին կամ, օրինակ, դիետայի մասին, հիմնական մթերքներից մեկը, որը պետք է ընդգրկվի մենյուում, կաթնաշոռ է: Օգտակար թթվասեր կաթնային արտադրանքը բերում է ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար, բացի նրանից, թե ինչպես են նիհարում, քիչ մարդիկ անտարբեր են մնում:
Որքան օգտակար է կաթնաշոռը:
Կաթնաշոռի օգտակար հատկությունները շատ են ասում, առաջին հերթին դա կալցիումի աղբյուր է, որն անհրաժեշտ է ժամանակակից մարդու համար: Մազերը, եղունգները, ատամները, ոսկորները, իրենց գեղեցկությունն ու առողջությունը ուղղակիորեն կախված է մարմնին հասնող կալցիումի քանակից, ուստի կաթի եւ կաթնային կերակուրները այնքան կարեւոր են:
Հղիության ընթացքում մարմնին պետք է առավելագույն քանակությամբ վիտամիններ եւ հետքի տարրեր, քանի որ ապագա մայրը պետք է աջակցի ոչ միայն իր առողջությանը, այլեւ առողջության համար երեխայի առողջությանը, որն անհրաժեշտ է կալցիումի ձեւավորման համար, ուստի հղիության ընթացքում բժիշկները խստորեն խորհուրդ են տալիս, որ կանայք անտեսեն կաթնաշոռը եւ պարբերաբար ձեր դիետան: Այս կաթի կաթնային արտադրանքը նույնպես օգտակար է կրծքով կերակրման ժամանակ, կյանքի առաջին օրերից սկսած երեխան սկսում է ակտիվորեն զարգանալ, իսկ երեխայի աճի եւ ձեւավորման համար անհրաժեշտ է կալցիումը:
Հաճախ հարց է ծագում տարեցների տարիքի մարդկանց մեջ, թե կաթնաշոռը լավ է նրանց համար: Տարիքով մարդը սկսում է պակասել կալցիումի, ոսկորները դառնում են փխրուն, մազերը սկսում են ընկնել եւ ատամները քայքայվում են, այն կաթնաշոռն է, որը կփրկի փրկարարական աշխատանքը, դարձնելով մարմնի պակասը:
Բացի կալցիումից, կաթնաշոռը պարունակում է բազմաթիվ այլ օգտակար վիտամիններ եւ միկրոէլեմենտներ: Վիտամին A- ն պատասխանատու է տեսողական կտրվածքների համար, իսկ վիտամին D մկանային-ֆունկցիոնալ համակարգի գործունեության համար, ֆոսֆորը օգտակար է ոսկրերի, ատամների եւ սրտի համար, իսկ երկաթը բարձրացնում է հեմոգլոբինի մակարդակը:
Քաղցր պանիր քաշի կորստի համար
Քաղցր պանիրն ու մնում է քաղցած բոլոր նրանց սիրելի ապրանքը: Ցանկացած դիետա մենյուում պարտադիր է պարունակել կաթնամթերքի fermented product: Նախ, այն ունի ցածր կալորիականության պարունակություն (100 գ 81- ից 220 կկալ, կախված ճարպային բովանդակությունից), երկրորդը `մսի մսի համար օգտագործումը երկար ժամանակ ապացուցված է, բարձր սպիտակուցային պարունակությունը վերականգնում է մկանային հյուսվածքը ֆիզիկական ճնշումից հետո, նրա շինարարական նյութը: Ի դեպ, մարզիկները մեծ քանակությամբ կաթնաշոռ օգտագործում են, հատկապես, եթե նրանք նստում են «չորացման» վրա (սպորտային դիետա, ինչը զգալիորեն նվազեցնում է տարանջատված ճարպը եւ ավելացնում մկանային զանգվածը):
Ինչպես ցանկացած այլ ապրանքի, կաթնաշոռը կարող է վնասել ձեր մարմինը: Կաթնաշոռի ավելցուկ սպառումը, բարձր ճարպային պարունակությամբ, կարող է զգալիորեն բարձրացնել խոլեստերինի մակարդակը եւ առաջացնել մի քանի ավելորդ ֆունտ: Մարմնի սպիտակուցների գերբարձրացումը կարող է տարբեր երիկամների հիվանդություններ առաջացնել, այնպես որ արժե փոքր-ինչ սահմանափակել ձեր կաթնաշոռի քանակությունը որպես ձեր բովանդակության աղբյուր:
Քաղցր պանիր մեղրով կամ ընկույզով, չորացրած մրգերով կամ թարմ հատապտուղներով, քաղցրավենիքով կամ կաթնաշոռով կաթնաշոռով, պանիր տորթերով եւ կաթնաշոռով, ցածր կալորիականությամբ աղանդեր եւ տորթեր `բավականաչափ երկար է, կարող եք ընտրել ըստ ճաշակի: Ներառեք կաթնաշոռը սննդակարգում եւ առողջացեք: Ինչպես ասում են «առողջ մարմնում` առողջ հոգի »: